boucherie de détail

Des capsules pour te faire découvrir le programme...

Présentation du programme

Visite de l'Atelier

témoignages d'élèves

La formule alternance travail-études

Le plus beau métier du monde!

passionné de viande rouge

entrepreneur en boucherie

L'alternance travail-études

Démonstrations de techniques

Faire un tomahawk

le débitage avant du boeuf

le rôti de côte renversé

POUR RESTER BRANCHé AVEC NOUS À LA SUITE DES PORTES OUVERTES