Embedded Files
Przy czym, bardziej niż w przypadku jakiegokolwiek innego przepisu, podane ilości składników mają charakter raczej sugestii niż żelaznych zasad. :)
1 kg ziemniaków (najlepiej sałatkowych);
0,5 kg marchwi;
1 średniej wielkości seler;
4 jabłka;
2 duże cebule;
6 ogórków kiszonych;
2 puszki groszku zielonego;
250 g majonezu;
2 kopiate łyżeczki soli;
1 kopiata łyżeczka mielonego pieprzu czarnego.
Ziemniaki, marchew i seler umyć, nie obierać, zalać wodą w garnku i ugotować (ok. 30 minut od zagotowania wody). Odłożyć do wystygnięcia.
Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Cebule pokroić drobno. Ogórków kiszonych nie obierać i również drobno pokroić.
Ostudzone ziemniaki, marchew i seler obrać oraz pokroić w kostkę (5-7 mm).
Wszystkie składniki wrzucić do gara, dodać odsączony z zalewy groszek, majonez, sól i pieprz oraz dobrze wymieszać – najlepiej drewnianą łyżką, żeby nie rozciapać.
Sałatka najlepiej smakować będzie na następny dzień.
Page updated
Google Sites
Report abuse