วันจันทร์ที่ 4 ตุลาคม พ.ศ. 2564 รองศาสตราจารย์ ดร.ฤกษ์ชัย ฟูประทีปศิริ รักษาราชการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พร้อมด้วย นางสาวชลชญา คงสมมาตย์ ผู้อำนวยการกองนโยบายและแผน นางสาวภคมน คงสมมาตย์ รักษาราชการแทนผู้อำนวยการกองกลาง นายพิษณุกร มะกลาง รักษาการแทนผู้อำนวยการศูนย์นวัตกรรมสมุนไพรทางเลือก และบุคลากรภายใต้สำนักงานอธิการบดี ร่วมไหว้สักการะขอพรเพื่อความเป็นสิริมงคลในการเริ่มการทำงานในปีงบประมาณ พ.ศ. 2565 ต่อพระพุทธราชมงคล องค์พระพิรุณ และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่อยู่คู่กับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก