Phở – một thức quà đặc biệt, hội tụ tinh hoa ẩm thực Hà Nội
Phở Thìn, thành lập từ 1979 tại 13 Lò Đúc (Hà Nội), nổi tiếng độc quyền với “phở bò tái lăn” trứ danh. Mỗi sáng, mùi hương từ nồi nước dùng bốc khói cùng tiếng xào thịt nhẹ nhàng lướt qua không khí – đó là dấu ấn không thể nhầm lẫn của thương hiệu hơn 40 năm lịch sử. vietnam.vn
Phở Thìn 13 Lò Đúc là địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ thực khách Hà Nội.
Chúng tôi nổi tiếng với món **phở bò tái lăn**, được chế biến theo công thức riêng từ năm 1979.
Thịt bò được xào sơ với gừng, tỏi và hành, tạo nên hương vị đậm đà nhưng thanh ngọt.
Nước dùng ninh từ xương trong nhiều giờ, mang lại độ ngọt tự nhiên và lớp váng mỡ hấp dẫn.
Sơ lược lịch sử & giá trị thương hiệu
Khai sinh tại 13 Lò Đúc, Hà Nội, bởi ông Nguyễn Trọng Thìn.
🍜 Tái lăn độc quyền
Phở bò tái được xào 1 lần với hành, gừng, và nồi nước dùng đặc trưng.
🌏 Biểu tượng Hà Nội
Mang hương vị phở truyền thống ra khắp cả nước và quốc tế.