Philippe Hiriart
Meilleur Ouvrier de France Glacier
Lyon - France
A Lyon, ses entremets et autres desserts glacés font le bonheur de la capitale gastronomique
www.philippehiriart.com
Février 2021
"Les Bugnes lyonnaises"
selon Philippe Hiriart
Février 2021
"Les Bugnes lyonnaises"
selon Philippe Hiriart
Photos Richard Mouillaud
Novembre 2019
Philippe Hiriart
Sélection de l'Equipe de France pour la Coupe du Monde de Pâtisserie 2021
Novembre 2019
Philippe Hiriart
Sélection de l'Equipe de France pour la Coupe du Monde de Pâtisserie 2021
Janvier 2019
Philippe Hiriart
Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019
avec REVOL
Janvier 2019
Philippe Hiriart
Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019
avec REVOL
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Juin 2018
Philippe Hiriart
Jury Coupe d'Afrique de la Pâtisserie
Juin 2018
Philippe Hiriart
Jury Coupe d'Afrique de la Pâtisserie
Décembre 2017
La recette du pain d'épices
par Philippe Hiriart
Reportage France 3 Rhône-Alpes
Décembre 2017
La recette du pain d'épices
par Philippe Hiriart
Reportage France 3 Rhône-Alpes