ФАРМАКОГНОЗІЯ
“Фармакогнозія” — обов'язковий компонент у системі підготовки асистентів фармацевтів. Він передбачає вивчення лікарських рослин, лікарської рослинної сировини та продуктів переробки рослинного й частково тваринного походження. Попри успіхи синтетичної хімії лікарські рослини використовуються досить широко.
Вивчення фармакогнозії має проводитися з ухилом на відтворення й охорону лікарсько-рослинних ресурсів. При цьому передбачається засвоєння низки охоронних заходів, згідно з нормативно-правовими актами України щодо використання та охорони рослинного світу. Вивчаються основні методики визначення запасів лікарської рослинної сировини, а також розробляються рекомендації щодо раціональної заготівлі сировини, способів сушіння та зберігання її, які запобігають втраті біологічно активних речовин (БАР) у сировині.
Завдання: опанування студентами знань з лікарських рослин, лікарської рослинної сировини, сировини тваринного походження, необхідного світогляду щодо раціонального використання природних рослинних ресурсів їх охорони та відтворення.
Програма складається з двох частин: загальної та спеціальної. У загальній частині розкрито історичну послідовність становлення сировинної бази, подано матеріал з питань заготівлі, сушіння, пакування, маркірування, зберігання та аналізу лікарської рослинної сировини.
У спеціальній частині розглядаються лікарські рослини та лікарська рослинна сировина, які систематизовані за класами хімічної будови біологічно активних речовин. Кожній групі біологічно активних речовин дається загальна характеристика за алгоритмічною схемою:
визначення;
класифікація;
історична довідка вивчення БАР (з теми);
поширення лікарських рослин у природі, накопичення та локалізація БАР;
добування БАР;
особливості заготівлі, сушіння, зберігання лікарської рослинної сировини;
лікувальні властивості БАР;
значення БАР.
Вивчення рослинних об’єктів на біоценозному рівні слід проводити за принципами систематики рослинних організмів.
Усі систематичні групи розглядаються на прикладах лікарських рослин.
Характеристику лікарської рослини рекомендується давати за такою алгоритмічною схемою:
1. Блок рослини:
назва сировини, рослини (рід, вид), родини українською та латинською мовами;
історична довідка;
ботанічні, морфологічні ознаки рослини із зосередженням уваги на можливих домішках;
поширення.
2. Блок сировини:
заготівля лікарської рослинної сировини: особливості заготівлі, фаза розвитку та календарний час збирання, охоронні заходи, первинне оброблення зібраної сировини;
сушіння;
зберігання;
макроскопічні ознаки якісної лікарської рослинної сировини (зовнішній вигляд, розміри, колір, запах, смак), згідно з вимогами аналітично-нормативної документації (АНД);
мікроскопічні ознаки для деяких видів сировини.
3. Блок лікарських засобів:
хімічний склад лікарської рослинної сировини;
фармакологічні властивості біологічно активних речовин;
застосування в медицині, лікарські препарати;
народногосподарське значення.