O projeto tem como objetivo criar um ambiente cada vez mais sustentável dentro da universidade, a partir da elaboração de uma horta comunitária. Contará com uma equipe multidisciplinar de discentes com o intuito de reduzir a retenção e evasão nos cursos de graduação da UFVJM, visando unir o conhecimento de diversas áreas cientificas para efetivação do projeto e propagação do saber científico.