Brownie aux Noix

Ingrédients :

• 200g de chocolat

• 130g de beurre

• 150g de sucre

• 1 cuillère à café d'arôme vanille

• 3 oeufs

• 70g de farine

• 1 pincée de sel

• 70g de noix

Préparation :

• Couper en morceau le chocolat et le beurre et les faire fondre au bain-marie ou au micro-onde à basse température. Laisser refroidir.

• Dans un saladier, mélanger le sure et les œufs et les faire blanchir. Ajouter l'arôme vanille puis la farine et le sel. Mélanger.

• Ajouter le chocolat et le beurre dans le saladier et mélanger.

• Ajouter les noix.

• Prendre un moule, le beurrer puis le fariner. Ensuite, ajouter la préparation.

• Faire cuire environ 20 minutes à 180°degrés. Le gâteau doit être cuit mais moelleux à l'intérieur.