¿Quiénes somos?

Cada paleta de AL KOKORO es un bocado de propósito: Lleva historias que conectan, trabajo que dignifica, y la prueba de que una región crece unida. No somos solo un sueño, somos el camino hacia una sociedad mejor. 

Nuestro corazón es colaborativo
 

En Al Kokoro creemos en el crecimiento compartido. Nuestro propósito es generar un impacto positivo en cada lugar donde llegamos, asegurando que todos los actores de nuestra red se beneficien y evolucionemos juntos.

Aliados Estratégicos: Nos acercamos a restaurantes, hoteles y emprendimientos locales para crear colaboraciones auténticas.
Trabajamos en conjunto para integrar nuestras paletas artesanales en sus menús de manera creativa, fortaleciendo la experiencia gastronómica y potenciando las ventas y la visibilidad de ambas marcas.

Proveedores y Productores: Tejemos lazos sólidos con comunidades y productores del Gualivá y otras regiones del país.
Promovemos el comercio justo, seleccionamos las mejores materias primas y acompañamos el fortalecimiento de sus procesos para elevar la calidad y el valor de sus productos.

Generación de Empleo Local: Creemos en el talento de nuestra región, por eso priorizamos la creación de empleo digno para los habitantes del Gualivá, aportando al bienestar y la estabilidad económica de las familias locales. 

Nuestro sueño

Nuestra Visión: Escalar la Colaboración

Soñamos con llevar este modelo de cooperativismo culinario a toda Colombia. Queremos tener presencia en múltiples municipios y ciudades principales para:

• Fortalecer la economía al ampliar la red de aliados y proveedores.

• Demostrar que el sabor local tiene un potencial de crecimiento sin fronteras.

• Promover el turismo gastronómico y de experiencias.