Air putih / Air jeruk
100 gr anggur hijau / merah
Daun seledri
"Dapur Sehat Roja" bersama Sinse Abu Muhammad Faris Alqianji, berikut adalah rincian lengkap mengenai pencegahan dan penanganan vertigo serta berbagai tips kesehatan herbal lainnya:
Resep ini dirancang khusus untuk meredakan gejala vertigo atau pusing tujuh keliling dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Bahan-bahan:
10 gram jahe segar (bisa jahe gajah, emprit, atau jahe merah).
250 gram kangkung (lebih baik kangkung darat yang dicabut dengan akarnya).
1 sendok makan madu (sebagai pengharmonis dan baik untuk lambung).
Air secukupnya.
Cara Pembuatan:
Rebus jahe dan kangkung (termasuk akarnya untuk fungsi obat) dalam air hingga mendidih dan kangkung agak matang.
Saring dan ambil air rebusannya saja.
Cara Konsumsi:
Campurkan air rebusan tersebut dengan madu sebelum diminum.
Sinse menjelaskan 17 penyebab sakit kepala menurut Al Imam Ibnu Qayyim, di antaranya:
Masalah Pencernaan: Luka pada lambung (maidah), perut yang terlalu penuh, atau adanya gas/angin yang menggumpal di perut lalu naik ke kepala.
Kondisi Fisik: Sangat lapar, kelelahan setelah hubungan seksual, kurang tidur/begadang, atau tekanan beban pikiran.
Faktor Lingkungan: Suhu udara yang sangat panas atau cuaca yang sangat dingin.
Aktivitas berlebih: Terlalu banyak bicara (melemahkan kekuatan otak) atau olahraga yang berlebihan.
Selain resep utama, Sinse memberikan saran makanan berdasarkan gejala spesifik yang menyertai pusing:
Angin Dingin (Gejala: batuk bening, tidak suka dingin, leher kaku): Konsumsi daun mint, lada, cabai, adas, jahe segar, bunga lawang, dan gula batu merah.
Angin Panas (Gejala: kepala terasa bengkak, mata tidak tahan cahaya, haus): Konsumsi pisang hijau, pare, daun mengkudu, bayam, mentimun, dan kacang hijau.
Angin Lembab (Gejala: rasa berat di kepala/tubuh, nyeri sendi berpindah): Gunakan kulit jeruk (direbus), seledri, kacang merah, atau jeruk bali.
Panas Hati (Gejala: rasa pahit di mulut, pusing berputar saat tidur/berbaring): Konsumsi kuning telur ayam kampung, kerang, sotong, ikan, seledri, atau jamur putih.
Kelembaban Ludah (Gejala: banyak rebahan tapi tidak bisa tidur nyenyak, mual pagi hari): Konsumsi asparagus, kurma, lada hitam/putih, atau tumis kangkung.
Susah Tidur: Rebus satu ikat kangkung dengan satu gelas air hingga mendidih, lalu minum setiap kali akan tidur.
Gangguan Dada, Sesak, dan Batuk: Kunyah kencur lalu minum air hangat saat bangun tidur dan sebelum tidur.
Kekebalan Tubuh: Konsumsi mentimun yang manis untuk meningkatkan energi vital di area perut.
Sakit Kaki: Menggunakan daun inai atau daun pacar sebagai langkah penyembuhan sesuai sunnah.
Jahe Segar: Menghangatkan badan, melancarkan sirkulasi darah, menurunkan demam, serta meredakan mual dan pusing.
Kangkung: Bersifat mendinginkan dan menentramkan. Mengandung omega-3 dan vitamin B kompleks yang membantu produksi serotonin untuk menciptakan rasa nyaman dan tenang.
Madu: Menjadi pengharmonis dalam ramuan dan sangat bermanfaat untuk menyehatkan lambung yang sering menjadi pemicu sakit kepala.
Bahan-bahan:
15 gram jahe segar
10 butir kurma
60 gram kacang hijau
Air secukupnya
Ramuan jahe – kurma – kacang hijau digunakan untuk:
Jahe: membantu membuang angin dan menguatkan energi vital
Kurma: menguatkan limpa dan membantu pembentukan darah
Kacang hijau: mendukung fungsi ginjal sebagai pemasok bahan pembentuk darah ketika asupan makanan kurang
Cara umum pengolahan:
Rebus jahe dan kurma sampai mendidih.
Masak kacang hijau hingga benar-benar matang.
Campurkan semuanya, tambahkan air secukupnya.
Dapat dikonsumsi hangat.
200 gram daging buah mangga matang
200 gram wortel (kupas kulit luarnya)
air matang secukupnya
Kupas mangga dan wortel, cuci sampai bersih
Potong kecil-kecil agar mudah diblender
Masukkan mangga dan wortel ke blender
Tambahkan air secukupnya
Blender hingga halus dan tercampur rata
Sajikan segera agar kandungan vitamin tetap optimal
diminum segar tanpa dimasak kembali
boleh tanpa gula, atau sedikit saja bila perlu
1 gelas 1× sehari sudah cukup
lebih baik diminum saat pagi atau siang hari
membantu menjaga kesehatan mata
mendukung fungsi penglihatan
sumber vitamin A, beta-karoten, antioksidan mata mata
jangan berlebihan makan mangga, terutama bila ada gangguan ginjal
bila perut mudah mules, hindari minum saat perut kosong mata
gunakan mangga matang alami, bukan yang terlalu asam
wortel bisa dikukus sebentar (2–3 menit) untuk meningkatkan penyerapan beta-karoten
mata
gunakan air matang, bukan air mentah
jambu biji
5 buah strowberi
175cc air jeruk
25cc air putih
madu secukupnya
Resep ini ditujukan untuk memperbaiki energi vital lambung dan mengatasi peradangan111.
+1
Bahan:
1 ibu jari kunyit2.
1 genggam daun beluntas3.
$\frac{1}{2}$ buah mengkudu4.
Cara Pembuatan: Rebus semua bahan dengan 3 gelas air sampai mendidih, lalu kecilkan api selama 5 menit5.
Aturan Minum: Saring airnya dan bagi menjadi tiga bagian untuk diminum pagi, siang, dan sore hari setelah makan6.
Obat Luar (Tambahan): Daun belimbing wuluh ditumbuk dengan sedikit garam dan dibalurkan pada area terkait7.
Narasumber memberikan dua pilihan, yaitu melalui masakan (sayur) atau jamu seduh8.
Pilihan A (Sayuran): Membuat sayur bening dengan memperbanyak bumbu temu kunci untuk menghilangkan gas9.
Pilihan B (Jamu Seduh):
Bahan: 1 jari kunyit10.
Cara: Kunyit diparut, diseduh dengan $\frac{1}{2}$ gelas air, diaduk, lalu disaring sebelum diminum11.
Pilihan C (Kencur): Mengunyah kencur secara langsung saat bangun tidur dan sebelum tidur, lalu minum air hangat12.
Resep ini digunakan jika pusing disebabkan oleh gangguan angin atau pencernaan.
Bahan: 1 ibu jari jahe dan gula aren atau madu.
Cara: Tumbuk jahe, seduh atau rebus, lalu tambahkan pemanis alami.
Aturan Minum: Diminum selagi hangat.
Ditujukan untuk mendinginkan pencernaan yang terganggu akibat pola makan dan kelelahan.
Bahan: 2 buah mentimun.
Cara: Kukus mentimun, kemudian diperas untuk diambil airnya.
Aturan Minum: Diminum tiga kali sehari (pagi, siang, dan sore), masing-masing dari 2 buah mentimun
Resep ini disarankan bagi penderita maag yang juga merasakan nyeri pada persendian atau tulang.
Bahan: 5 lembar daun salam dan 1 ibu jari lengkuas.
Cara: Rebus bahan dengan 2 gelas air, lalu saring.
Aturan Minum: Bagi menjadi dua bagian untuk diminum pagi dan sore hari.
Obat Luar: Parut lengkuas dan balurkan pada bagian tubuh yang terasa nyeri.
Resep ini menggunakan takaran yang disesuaikan dengan ukuran tubuh anak tersebut26262626.
+2
Bahan: 1 genggam (ukuran genggaman anak) tanaman meniran27272727.
+1
Cara: Rebus dengan 1 gelas air sampai mendidih, kecilkan api hingga tersisa $\frac{1}{2}$ gelas28.
Aturan Minum: Diminumkan 1 sendok teh pada pagi, siang, dan sore hari29.
1. Resep Penguat Saraf & Otak (Madu & Pegagan)
Bahan: Madu asli dan ekstrak daun Pegagan (Centella asiatica).
Cara: Campurkan sedikit bubuk pegagan ke dalam madu, berikan 1-2 kali sehari.
Manfaat: Memperbaiki sirkulasi darah ke otak, meningkatkan daya ingat, dan membantu mempercepat respon saraf pada anak speech delay.
2. Resep Nutrisi "Minyak Ikan & Zaitun"
Bahan: Minyak Zaitun (Extra Virgin) atau Minyak Ikan.
Cara: Dicampurkan ke dalam makanan anak atau diminumkan langsung dalam dosis kecil (1 sendok teh).
Manfaat: Memberikan lemak sehat untuk perkembangan sel otak anak.
3. Resep Pembersih Pencernaan (Temulawak & Kunyit)
Bahan: Rimpang Temulawak dan Kunyit.
Cara: Direbus atau diparut, diambil airnya, kemudian dicampur madu untuk mengurangi rasa pahit.
Manfaat: Memperbaiki nafsu makan, menguatkan lambung, dan memastikan penyerapan nutrisi maksimal agar pertumbuhan fisik anak (termasuk saraf bicara) optimal.
Saran Tambahan: Untuk kasus speech delay, Sinshe menyarankan agar orang tua sering-sering melakukan stimulasi suara (seperti membacakan buku atau bernyanyi bersama) dan memberikan pijatan ringan di area sekitar telinga dan rahang bawah untuk melancarkan peredaran darah.