進食不僅能填飽胃袋，

料理不單是食材處理，

用餐更不是例行公事。

從食材種植開始，每一道準備工序，到擺盤器皿、服務態度，無不承載著百年日本料理店「一升庵」的老闆娘「阿仙」對於料理的信念，乃至於阿仙本人的人生哲理。

且看極富魅力的一升庵看板娘阿仙如何身體力行展現何謂和風、和食及「和」的精神！

什麼是真正的奢侈！

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