PRAVILA TEKMOVANJa
PRAVILA TEKMOVANJa
Ekipno tekmovanje OL IN
Tekmovanje je organizirano v dveh delih. V prvem delu se ekipe (2-6 članov), pomerijo v 5 stilih. Ti stili se vsako leto spreminjajo. Ocenjevanje bo potekalo po predpisih BJCP. Rok za prijavo ekipe na tekmovanje je od 1.10 do 1. 12. 2021.
Rok za oddajo piv, sporočimo do marca 2022. Število ekip je omejeno na 12.
Drugi del tekmovanja, bo organiziran v sklopu dogodka OL IN, pod okriljem Zavoda Prevhub in Zavoda O. Dogodek bo organiziran v maju 2022, v Mladinskem kulturnem centru - Rdeča ostriga v Škofji Loki. V tem delu tekmovanja se bodo skupine pomerile med seboj še s pivom, ki ga bodo točile na dogodku, ocenjevali pa ga bodo obiskovalci. Pri tem pivu se mora vsaka skupina povezati z eno od craft pivovarn in skupaj z njo zasnovati pivo. Izvedba mora biti na “home brew” opremi.
Poklicni pivovarji lahko tudi sami ustanovijo ekipo ali sodelujejo v eni, mora pa biti pivo skuhano na homebrew opremi.
Ekipe se same odločijo s katero pivovarno bi sodelovale.
Vsaka ekipa se s prijavo in plačilom prijavnine zaveže, da bo tekmovala tako v prvem delu, kot tudi na dogodku. Prav tako se ekipa zaveže, da bo na dogodku v namen tekmovanja, ponujala 40 l piva ali 2 corny soda. 20 l piva določi organizator, 20 l pa izbere ekipa sama. Mora pa biti tudi ostalo pivo del tekmovalnega programa. Vsakemu obiskovalcu se v namen tekmovanja, ponudi 0,1 l piva.
Prijavnina znaša 50 €. En del (15 €) se nameni za organizacijo tekmovanja, drug del pa je polog, ki ga ekipi povrnemo, ko po zgoraj navedenih pravilih, sodeluje na dogodku. Prav tako v primeru, da dogodek odpade in se izpelje le tekmovanje.
Tekmovanje OL IN črpa navdih iz koncepta igralništva, zabavljaštva, zato bo lahko vsaka ekipa svoj vložek priigrala nazaj s svojim znanjem ali srečo pri ocenjevanju svojih piv. V ta namen bomo organizatorji zagotovili nagradni sklad, ki bo obsegal:
Nagrade:
Glavna nagrada - prejme jo ekipa, ki doseže največ točk v seštevku vseh petih ocenjenih piv v prvem delu tekmovanja - nagrade se podelijo za prva tri mesta.
Posamična nagrada za stil - Nagrado prejme ekipa, ki dobi najvišjo oceno za posamezen stil. Nagrada se podeli za vsak stil, vendar le za prvo mesto.
Nagrada ljudstva – dobi ekipa, ki zbere največ glasov obiskovalcev za pivo, ki ga toči na dogodku.
Vsakemu od prijavljenih tekmovalcev bo organizator zagotovil en topel obrok. Organizator bo ekipi zagotovil prostor, kjer bo ponujala tekmovalno pivo, priključek na elektriko, dostop do vode.
Prijavo na tekmovanje potrdite na naslov olin.skofjaloka@gmail.com in z nakazilom prijavnine na TRR račun Zavoda Prevhub SI56 0312 8100 1142 033.
Tekmovanje OL IN je razdeljeno v več sklopov. Temu ustrezajo tudi kategorije v katerih ekipe tekmujejo.
Kategorija “Najboljše pivo v stilu” (5x)
Za leto 2022 se na tekmovanju OL IN sodeluje s pivi v sledečih stilih:
Roggenbier (27)
Pivo brez hmelja (30A)
British brown ale (13B)
Imperial stout (20C)
Helles bock (4C)
Trappist single (26A) - Glas ljudstva
Ocenjevanje vsakega stila poteka po prilagojenih pravilih BJCP v dveh krogih:
1) Piva posamezne kategorije razdelimo v 2 skupini. V kolikor so prijavljeni sodniki, ki tudi sodelujejo na tekmovanju (tudi mentorji), se jih dodeli v skupino, ki ne vsebuje njihovega piva. Vsak sodnik izpolni BJCP ocenjevalni list, ki se po tekmovanju posreduje ekipi. V drugi krog se pošljejo piva, ki mislijo, da bi lahko bila med prvimi tremi v zaključni razvrstitvni posameznega stila.
2) Piva, ki napredujejo iz 1. kroga, oceni nova skupina sodnikov z neposrednim primerjanjem vseh piv med sabo. Ocenjevanje poteka po principu razvrstitve piv od 1. do 4. mesta. V tem krogu se ocenjevalni listi ne izpolnjujejo. Razvrstitev piv mora biti soglasna. Veljajo ista pravila kot mini-BOS ocenjevanje na BJCP tekmovanjih. Ekipe sodnikov se sestavijo, tako da noben sodnik ne ocenjuje piva svoje ekipe.
V primeru, da je za posamezni stil dostavljenih 6 piv ali manj, lahko združimo ocenjevalna kroga v enega, pri čemer noben od sodnikov ne sme biti član katere od ekip.
V vsakem stilu se podeli nagrada za najboljše pivo.
Kategorija “Najboljša ekipa”
Glavna nagrada tekmovanja pripada najboljši ekipi. Pri skupni oceni ekipe se upoštevajo piva v vseh tekmovalnih kategorija. Prva 4 piva vsake kategorije se točkujejo glede na spodnji seznam:
mesto = 5 točk
mesto = 3 točke
mesto = 2 točke
mesto = 1 točka
Zmaga ekipa z najvišjim seštevkom točk. V primeru izenačenja razdelimo nagradi za 1 in 2. (oziroma 2. in 3.) mesto na dva enaka dela.
Nagrade se podelijo za najboljše tri ekipe.
Kategorija “Glas ljudstva”
Drugi del tekmovanja bo organiziran v sklopu dogodka OL IN, v Mladinskem kulturnem centru - Rdeča ostriga v Škofji Loki. V tem delu tekmovanja se bodo skupine pomerile med seboj s pivom, ki so ga zasnovale skupaj z eno od "mentorskih" Craft pivovarn in ga bodo "točile" na dogodku, ocenjevali pa ga bodo obiskovalci. Obiskovalci z veljavno vstopnico bodo oddali glas za pivo, ki bo po njihovem mnenju najboljše. V ta namen mora vsaka ekipa pripeljati vsaj 20 L piva stila Trappist single in 20 l enega od ostalih stilov. Za predstavitev piva obiskovalcem, mora biti na dogodku prisoten vsaj en član ekipe. Zmaga pivo z največ glasovi obiskovalcev. Nagrada se podeli v celoti po mnenju obiskovalcev in ni ocenjeno po BJCP principih. V primeru izenačenja dveh ali več ekip se nagrada razdeli sorazmerno med vse zmagovalne ekipe.
Nagrada se podeli za najboljšo ekipo.
V primeru, da dogodek, zaradi različnih, opravičljivih razlogov, ne bo izpeljan, bomo organizatorji skušali poskrbeti vsaj za ocenjevanje piv in podelitev nagrad ekipam. V tem primeru ekipam tudi ni potrebno priskrbeti 40 l piva za obiskovalce, kot je napisano po zgornjih pogojih. Se bodo pa prilagodile tudi nagrade ekipam, ki bodo spričo tega, skromnejše. Vrne se tudi drugi del kupnine, ki znaša 35 eur.
Več informacij na olin.skofjaloka@gmail.com, matic.trlep@gmail.com ali pa 031 874 266 (Matic)