У 2018 році захистила кандидатську дисертацію на тему: "Удосконалення діагностики та прогнозування перебігу неалкогольний жирової хвороби печінки на тлі ожиріння шляхом визначення клініко-патогенетичної ролі провоспалительной активації".

У 2014 р. отримала спеціалізацію "Дієтологія" в Національній медичній академії післядипломної освіти імені П.Л. Шупика, м. Київ.

Надалі проходила навчання у міжнародній школі SCOPE (Specialist Certification of Obesity Professional Education) school Thessaloniki, 2015, Греція. 

2006 - 2008 рр. клінічна ординатура за спеціальністю внутрішні хвороби в ДУ "Інституті терапії імені Л.Т. Малої АМН України". 

Наукові інтереси сконцентровані на патогенетичних і терапевтичних аспектах метаболічного синдрому, зокрема ожиріння та неалкогольної жирової хвороби печінки. Визначення патофізіологічних механізмів ожиріння та асоційованих з ожирінням станів, у тому числі ролі генетичних і епігенетичних маркерів,змін кишкової мікрофлори, а також дослідження ефективності немедикаментозних способах їх корекції, включаючи дієтичні заходи. В даний час є співвиконавцем науково-дослідної роботи з розробки патогенетично обґрунтованих способів лікування неалкогольний жирової хвороби печінки, а також у розробці методів первинної та вторинної профілактики гастроентерологічної патології. 

Регулярні мастер-класи Європейської асоціації з вивчення ожиріння та відвідування щорічних Європейскій конгресів з ожиріння з доповідями; глобалні саміти з ожиріння; проведення навчальних заходів та лекцій за темою сучасних трендів в лікуванні ожиріння; щорічні доповіді на заходах УГА; щорічні наукові конференції регіонального, а також міжнародного рівня; щорічні національні школи гастроентерологів, гепатологів України, VI з'їзд Української гастроентерологічної асоціації, 28-29 вересня 2017 року, г. Киев, стипендія міністерства закордонних справ Ізраїлю MASHAV "Nutrition in changing global environment", 28 серпня - 20 вересень 2017 року, Реховот. Дійсний член Української асоціації гастроентерологів, Української асоціації профілактичної медицини. 

Отримані результати Курінна О.Г. презентувала на конференціях регіонального, всеукраїнського та міжнародного рівнів, публіковала у вигляді наукових праць,  у тому числі в журналах, рекомендованих ВАК України та індексованих у системі SCOPUS.

Дійсний член Української асоціації гастроентерологів, Української асоціації профілактичної медицини, The European Association for the Study of Obesity, The European Association for the Study of the Liver, The World Obesity Federation.

Під час отримання вищої освіти була відзначена стипендією Верховної Ради.

У 2017 р. отримала стипендію міністерства іноземних справ Ізраїлю MASHAV для участі у міжнародній школі "Nutrition in changing global environment", The Hebrew University of Jerusalem, м. Реховот (Ізраїль) у рамках якої представляла науковий проект, який був відзначений найвищими балами.

• Google Scholar

• Scopus

• Web of Science

• ORCID