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¿sabias que es el plato del buen comer?
¿sabias que es el plato del buen comer?
Este es una guía de alimentación que forma parte de la Norma Oficial Mexicana con el fin de promocionar y educar en materia alimentaria, la cual establece criterios para la orientación nutritiva en México
¿Cuales son sus características?
Las frutas y verduras ocupan el 50% del plato estas son fuentes excelentes de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes ideales para mantener un funcionamiento optimo en el organismo.
Cereales y granos ocupan el 22% del plato algunos ejemplos que podemos encontrar son arroz, trigo, maíz y papas estas son excelentes fuentes de energía.
Leguminosas estas ocupan el 15% del plato y son excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas B1, B2, B3, y aportan minerales como hierro, magnesio y zinc.
Origen animal ocupan el 8% del plato estas nos aportan proteínas, vitaminas y minerales esenciales como hierro, vitamina B12 y B6.
Aceites estos deben de ocupar solo el 5% del plato deben de ser principalmente aceites saludables como aceite de oliva, aguacate, canola, estos nos ayudaran a mantener el buen funcionamiento cardiovacular y ah reducir el colesterol LDL y aumentar el HDL
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