Alimentação é saúde. Cuidar da saúde é um investimento para toda a vida!
Alimentação é saúde. Cuidar da saúde é um investimento para toda a vida!
Bem-vindo ao meu portfólio
Aqui você encontrará um pouco mais sobre quem eu sou, o que eu faço e como faço :)
Atualmente, trabalho como nutricionista voluntária na Associação Cristã Espírita Beneficente Lar de Otávio, instituição de cunho filantrópico, exercendo tanto as funções de nutricionista clínica quanto de produção. A elaboração e aplicação de Manual de Boas Práticas, Procedimentos Operacionais Padronizados, treinamento de manipuladores, controle de qualidade e de estoque, triagem de risco e avaliação nutricional com construção de conduta e evolução de prontuário são todas funções que executo rotineiramente no meu campo de trabalho.
No entanto, não é apenas isso que estou habituada a realizar. Durante a graduação, tive a oportunidade de planejar, conduzir e participar em diversos eventos para promover educação nutricional e alimentar. No meu período de estágio, por exemplo, pude vivenciar a realidade de diferentes ambientes de trabalho, como o de um ambulatório privado, unidades básicas de saúde, restaurantes, instituições de longa permanência, entre outros.
Explore minha experiência de trabalho
Nutricionista voluntária
01/2023 - até o momentoAbrigo Doce Morada
Estagiária - Nutrição Clínica
08/2022 a 12/2022Ambulatório Estácio de Sá
Estagiária - Nutrição em Saúde Coletiva
09/2022 a 12/2022Prefeitura do Rio de Janeiro - CAP 5.3
Estagiária - Nutrição em Saúde Coletiva
09/2022 a 11/2022Sodexo do Brasil S.A.
Estagiária - Unidade de Alimentação e Nutrição
09/2021 a 12/2021Conheça minha jornada acadêmica
Universidade Estácio de Sá
Bacharelado em Nutrição
02/2019 a 12/2022Projetos e cursos extracurriculares
Vice-presidente - LANEM
Liga acadêmica de nutrição esportiva e metabolismo energético
Nutrition & Health: Human Microbiome
Verificação credencial emitida em 10/2020Monitorias prestadas
07/2021 a 12/2021
07/2021 a 12/2021
Palestras realizadas
Educação em saúde e nutrição
Alimentação na prevenção do câncer de mama
Meu nome é Gisely Belfort, sou nutricionista formada pela Universidade Estácio de Sá. Eu acredito na importância do trabalho em conjunto e na transparência entre profissional e paciente/cliente, para que, assim, os resultados esperados sejam alcançados da maneira mais eficaz e duradoura possível. Tenho como propósito de trabalho a prevenção, o cuidado e a recuperação da saúde, independente do cenário de trabalho em questão.