tonno e cipolla
POMODORO, MOZZARELLA, CIPOLLA VIOLA, TONNO A.Q. euro 11,00
prosciutto e funghi
POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI CHAMPIGNON, PROSCIUTTO COTTO euro 10,00
vegetariana
Polpa di pomodoro, fior di latte, tris di verdure ( melanzane, zucchine, peperoni) euro 9,00
capricciosa
POMODORO, MOZZARELLA,
FUNGHI CHAMPIGNON, CURE DI CARCIOFO, PROSCIUTTO COTTO
12 euro
zucchine e brie
Polpa di pomodoro, fior di latte, zucchine, Brie. euro 10,00
crudo e bufala
Polpa di pomodoro, mozzarella di Bufala Campana dop, prosciutto crudo di Parma 24 mesi. euro 12,00
formaggi
POMODORO, MOZZARELLA, SELEZIONE DI FORMAGGI. euro 11,00
austriaca
POMODORO, MOZZARELLA, WURSTEL AFFUMICATO euro 9,00
4 stagioni
POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI CHAMPIGNON, PROSCIUTTO COTTO, OLIVE TAGGIASCHE, CUORE DI CARCIOFO. euro 12,00
parmigiana
POMODORO, MOZZARELLA, MELANZANE, GRANA PADANO D.O.P. euro 10,00
tirolese
POMODORO, MOZZARELLA, EDELPILZ BAVARESE, SPECK. euro 10,00
diavola
POMODORO, MOZZARELLA, SCHIACCIATA CALABRA (salame piccante) . euro 8,00
fior di malga
POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA, FUNGHI CHAMPIGNON, ASIAGO. euro 12,00
gajarda
POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA, PEPERONI, CIPOLLA. euro 12,00
campana
POLPA DI POMODORO, FIOR DI BUFALA CAMPANA D.O.P. euro 8,00
marinara
POLPA DI POMODORO, AGLIO, ORIGANO. euro 5,00
margherita
FIOR DI LATTTE, POLPA DI POMODORO. euro 6,00
rossa
SOLO POLPA DI POMODORO. euro 5,00
bianca
mozzarella FIOR DI LATTE. euro 5,00
TUTTI GLI INGREDIENTI
salumi
SPECK DELLA VAL RENDENA euro 2,00
PROSCIUTTO COTTO ‘PRAGA’ a.q. euro 2,00
SCHIACCIATA CALABRA (salame piccante) euro 2,00
SALSICCIA NOSTRANA euro 2,00
WURSTEL AFFUMICATO euro 3,00
CRUDO DI PARMA 24 MESI a.q. euro 4,00
formaggi
MOZZARELLA FIOR DI LATTE euro 2,00
ROBIOLA euro 2,00
ASIAGO D.O.P. euro 2,00
PECORINO ROMANO D.O.P. euro 2,00
GRANA PADANO D.O.P. euro 2,00
EDELPILZ BAVARESE (formaggio erborinato) euro 2,00
BRIE euro 2,00
STRACCIATA DI BUFALA CAMPANA D.O.P. euro 5,00
FIOR DI BUFALA CAMPANA D.O.P. euro 4,00
verdure e frutta secca
POLPA DI POMODORO euro 2,00
POMODORINI FRESCHI euro 2,00
ZUCCHINE euro 2,00
MELANZANE euro 2,00
PEPERONI euro 2,00
RADICCHIO VENETO euro 2,00
VALERIANA euro 2,00
RUCOLA euro 2,00
CIPOLLA euro 2,00
CAPPERI euro 2,00
NOCI DEL BRENTA euro 2,00
PESTO DI PISTACCHIO (nostra produzione) euro 2,00
CARCIOFI CUORE euro 2,00
FUNGHI CHAMPIGNON euro 2,00
PESTO AL TARTUFO NERO euro 2,00
OLIVE TAGGIASCHE euro 3,00
pesce
TONNO in olio evo euro 3,00
ACCIUGHE DEL CANTABRICO euro 3,00
BABY SIZE euro -1,00
IMPASTO :
ALLA CURCUMA CON SEMI DI LINO
AI 7 CEREALI