測定不同物品的維生素C濃度。
滴定結束後溶液顏色
器材圖
實驗器材(燒杯、塑膠滴定管、安全吸球)
實驗測試之市售飲料
空白滴定(1%草酸)
維他命C標準品(1mg/ml, 溶於1%草酸)
市售果汁:荔枝海鹽飲(自行取5ml後,用5ml 2%草酸稀釋)
現榨果汁(自行取5ml後,用5ml 2%草酸稀釋)
1%澱粉
碘液
6M醋酸