Carta

DESDEJUNIS / ESMORZARS

MENÚ DEL DIA

VER EN CASTELLANO

Sugèrencies

Croquetes

CROQUETES SENSE GLUTEN (3,7) 2,40€

CROQUETES CARRILLERA (1,3,7) 1,80€

CARRILLERACECINATORREZNO

CROQUETES ABAETXO (1,2,3,4,6,7,14) 1,80€

CROQUETÓ RABO DE BOU (1,6,7,12) 2,50€

CROQUETES DEL XEF (1,3,7) 2,20€

CROQUETÓ DEL XEF (1,3,7) 3,00€

Els alèrgens d'aquestes poden sofrir variacions, els nostres cambrers atendran els seus dubtes
LES CROQUETES HI HA QUE DEMANAR MÍNIM 2 UNITATS

Amanides

WIZARD (1, 7, 8, 10) 12,00€

Brots tendres, tomata, camembert,ceba, bacon i vinagreta de mostassa i mel

ESPECIAL (3,4) 9,00€

Brots tendres, tomata, ceba, ou dur i tonyina

POLLASTRE I BACON (1, 12) 10,50€

Brots tendres, tomata, pitera empanada, bacon i vinagreta de fruïts del bosc

FORMATGE DE CABRA (7, 12) 10,00€

Brots tendres, poma, ceba, dacsa fregida, formatge de cabra i vinagreta de poma

Tapes

CAMEMBERT FREGIT (1, 7) 9,00€

Amb nabius

FORMATGE DE CABRA (1,7) 8,50€

Caramelitzat i amb mermelada de tomata

"FINGERS" DE POLLASTRE (1,8,10) 9,00€

Amb salsa de mel i mostassa

TEMPURA DE VERDURES (1, 8) 10,00€

Amb salsa romescu

PARRILLADA DE VERDURES 10,50€

XAMPINYONS DE L'HORTA 8,50€

Acompanyats amb cistella de pà

ALBERGINIES EN TEMPURA (1, 11) 9,00€

Amb mel i sésam

ENSALADILLA CASOLANA (1, 3, 4) 7,50€

GAMBONS WIZARD (2) 13,50€

Acompanyats amb cistella pà

CLÒTXINES AL VAPOR (14) 11,00€

BRAVES (3) 7,00€

Amb la nostra salsa ESPECIAL i all i oli

CREÏLLES WIZARD (3, 7, 12) 10,50€

Acompanyades amb cistella de pà

OUS TRENCATS AMB PERNIL (3) 9,50€

Acompanyats amb cistella de pà

MORRO 7,00€

ORELLA FUMADA 6,00€

Acompanyada amb cistella de pà

PERNIL I FORMATGE CURAT (7) 14,00€

Acompanyat de pà torrat i tomata

CALAMARS ENFARINATS (1, 14) 9,00€

SENSE GLUTEN +0,50 €

SÈPIA A LA PLANXA (14) 11,50€

XIPIRONS PACIFIC (14) 9,00€

ALADROCS FREGITS (1, 4) 9,00€

PUNTILLA (1, 14) 10,50€

SENSE GLUTEN +0,50 €

TELLINES (14) 15,50€

PÀ

CISTELLA DE PÀ (1) 2,00€

PÀ TORRAT AMB TOMATA I ALLIOLI (1,3) 4,00€

SUPLEMENT DE PÀ SENSE GLUTEN: + 1,00€

Trinxats

EMPERADOR (4) 17,00€

SEPIONET (14) 16,00€

CALAMAR DE PLATJA ( 7, 14) 17,00€

XULLETES DE CORDER 18,00€

RELLOMELLO DE PORC 13,00€

ENTRECOT 22,00€

GUARNICIÓ NOMÉS VERDURA: +2,50€

ELS INGREDIENTS EXTRA ES COBRARAN APART

Salses

Salsa al pebre (7) 2,00€

Salsa de formatge blau (7) 2,00€

Salsa de foie (7, 12) 2,00€

Plats infantils (fins als 12 anys)

TOTS ELS PLATS VAN ACOMPANYATS DE CREÏLLES FREGIDES

Hamburguesa, formatge i bacon (1, 7) 7,00€

Llonganisses (6,12) 6,00€

Nuggets de pollastre (1) 7,00€

"Fingers" de pollastre (1) 7,50€

Sandvitx Mixte (1, 7) 5,50€

Calamars (1,14) 8,50€

ELS INGREDIENTS EXTRA ES COBRARAN APART

Sandvitxos (NO ES FAN A MIG DIA cap de setmana i festius )

COMPLET (1, 3) 6,50€

Maionesa, encisam, tomata, bacon, formatge i ou

VEGETAL (1, 3, 4) 6,50€

Maionesa, encisam, tomata, formatge, tonyina i ou dur

TRIFÀSIC (1, 3, 7) 8,00€

Sobrassada ibèrica, ceba, bacon i formatge / pernil dolç, formatge i ou

LOMBARDO (1, 7) 7,00€

Gorgonzola, pera i bacon

ELS INGREDIENTS EXTRA ES COBRARAN APART

Hamburgueses (NO ES FAN A MIG DIA cap de setmana i festius)

WIZARD (1, 7, 10) 15,00€

Hamburguesa Ternera Gallega maduració 45 dies, formatge de cabra, ceba caramelitzada i salsa de mel i mostassa

CLÀSSICA (1, 3, 7, 9, 10) 10,50€

Hamburguesa vedella, formatge tipus manxec, bacon, ou, cogombrets i salsa cajún

RANXERA (1, 3, 7) 10,00€

Hamburguesa ternera, rúcula, bacon, formatge tipus manxec, ceba morada i salsa ranxera

CRUIXENT (1, 3, 6, 7, 12) 11,50€

Maionesa, encisam, tomata, hamburguesa de pollastre cruixent, bacon, formatge tipus manxec i ou
Amb hamburguesa Ternera Gallega maduració 45 dies +3,50€

VEGANA (1) 10,00€

Hamburguesa cruixent de kale i quinoa, rúcula, xampinyons, pebrot roig, tomata seca confitada i salsa de soja especiada
Totes les hamburgueses van acompanyades de creïlles amb salsa de iogurt (7, 9, 10)

ELS INGREDIENTS EXTRA ES COBRARAN APART

Entrepans (NO ES FAN A MIG DIA cap de setmana i festius)

WIZARD (1, 7) 7,50€

Pitera, pernil planxa, formatge de cabra i ceba

COMPLET (1, 3, 7) 7,50€

Llomello o pitera, maionesa, tomata, encisam, bacon, formatge i ou

COMPLET DE BACON (1, 3, 7) 7,00€

Bacon, maionesa, tomata, encisam, formatge i ou

SERRANITO (1, 7) 7,50€

Llomello, tomata, pernil planxa, formatge i pebrot

CALAMARS ENFARINATS (1, 14) 8,00€

SÈPIA PLANXA (1,14) 9,00€

VEGETUS (1, 8) 7,50€

Albergínia, carabasseta, xampinyons, espàrrecs de marge, tomata seca confitada i salsa romescu

BRASCADA (1) 8,00€

Vedella, pernil i ceba

BRASCADA AMB BRIE (1, 7) 8,50€

Vedella, pernil, ceba i formatge brie

ALMUSSAFES (1, 7) 7,00€

Sobrassada ibèrica, ceba, bacon i formatge

VEGETAL (1, 3, 4) 7,00€

Maionesa, encisam, tomata, formatge, tonyina i ou dur

1/2 ENTREPÀ: - 0,50 €

ELS INGREDIENTS EXTRA ES COBRARAN APART

Postres

ELS NOSTRES CAMBRERS VOS INDICARAN DELS POSTRES QUE DISPOSEM CADA DIA

TARTA DE FORMATGE BASCA(1,3,7) 6,20€

CREPE DE NUTELLA (1,3,6,7,8,10) 4,80€

LLESQUETES DE PÀ BRIOCHE 5,50€

Al Baileys (1, 7)

GELAT (3,7,8) 2,90€

DE TORRÒ +0,30€

TARTES VARIADES(1,3,5,7,8) 5,80€

Els nostres cambrers els informaran de les que disposem cada dia

TARTA DE SANTIAGO (3,8) 4,50€

Vins

VERMOUTH

Vittore (Roig) 3,50€

Vittore (Blanc) 3,50€

COMBINATS

Jarra de "Tinto de verano" 11,00€

Jarra de Sangria 13,00€

BLANCS

Calabuig 10,50€

D.O. ValènciaVarietat: MacabeoPreu copa: 2,30€

Madriguera Merseguera 12,50€

D.O. ValènciaVarietat: Merseguera

Los Arráez Verdil 15,00€

D.O. ValènciaVarietat: Verdil

ROSATS

Los Frailes 11,00€

D.O. ValènciaVarietat: Monastrell

TINTS

Calabuig 10,50€

D.O. ValènciaVarietat: TempranilloPreu copa: 2,30€

Cent Piques Graciano 12,50€

D.O. AlacantVariedad: Graciano

El Pacto (Crianza) 18,50€

D.O. RiojaVarietat: Tempranillo

Traslascuestas (Roble) 19,00€

D.O. Ribera del DueroVarietat: Tempranillo

CAVA

Cava Sutra Brut 14,00€

D.O. ValenciaVarietat: Macabeo, chardonnay

VINS ESPECIALS

Cavall de foc (tint)

D.O. AlacantVarietat: GiroTipus: DolçPreu copa: 2,00€
Fondillón any 1996D.O. AlacantVariedad: MonastrellTipo: FondillónPrecio copa: 7,00€

Cerveses

Ambar 2,20€

San Miguel 2,20€

Mahou 5 estrellas 2,40€

Doble San Miguel 2,40€

Doble San Miguel Selecta 2,60€

Radler 2,20€

Cerveza 0'0 2,20€

Mahou SIN GLUTEN 2,80€

Mahou Maestra 2,60€

Voll Damm 2,50€

Turia 2,50€

Turia Rubia 2,20€

Carlsberg 2,20€

Alhambra Reserva 2,60€

Mahou Reserva 2,80€

Ambar Export 2,60€

Índex d'Al·lèrgens

(Entre parèntesi al costat de cada plat)

1: Gluten

2: Crustacis

3: Ou

4: Peix

5: Cacauet

6: Soja

7: Llet i derivats

8: Fruits Secs

9: Api

10: Mostassa

11: Sèsam

12: Sulfits

13: Tramussos

14: Mol·luscs

RESERVES