Giữa tiết trời se lạnh cuối năm, khi mọi thứ trở nên mềm lại và dịu đi, một ly Mật Nhãn – Ô Long Nhãn Sữa như lời mời gọi nhẹ nhàng dành cho những tâm hồn cần chút ấm áp. Lấy cảm hứng từ những quả Nhãn Hương Chi căng mọng, chín vào đúng mùa đẹp nhất, Phê La đã gửi gắm vào món uống này tinh thần sáng tạo và sự tỉ mỉ trong từng chi tiết. Kết quả là một phiên bản trà sữa mang hương vị thanh thuần, mềm mại và đủ khác biệt để khiến bạn nhớ mãi ngay từ ngụm đầu tiên.
Điểm đặc biệt của món Mật Nhãn – Ô Long Nhãn Sữa nằm ở nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng. Nhãn Hương Chi – loại nhãn nổi tiếng với hương thơm tinh tế, vị ngọt dịu và cùi dày – chỉ thật sự tròn vị khi vào chính vụ. Đây cũng là thời điểm mà Phê La tỉ mỉ thu hoạch, sơ chế và nấu cô đặc để tạo nên mật nhãn nguyên chất. Loại mật này có sắc vàng ấm áp, mùi thơm thanh đặc trưng và vị ngọt dịu như mật ong, rất khác với vị ngọt sắc của đường tinh luyện.
Mật nhãn không chỉ tạo ngọt mà còn giữ lại trọn vẹn tinh túy của quả nhãn. Mỗi thìa mật là sự kết tinh của nắng, gió và đất, mang theo hơi thở mùa vụ để đưa vào từng ly trà. Khi hòa cùng trà ô long và sữa, vị mật nhãn trở nên êm hơn, dịu hơn, lan chậm nhưng đọng lâu, khiến người uống cảm giác được sự chăm chút trong từng công đoạn.
Nếu mật nhãn là phần “hồn” thì trà ô long chính là phần “nhạc nền” làm tròn tổng thể món uống. Trà ô long Phê La được ủ chuẩn bán lên men, giữ được sắc vàng nhẹ, mùi trà thoang thoảng và vị thanh trong, rất hợp khi kết hợp cùng hương nhãn. Trà tạo cảm giác tươi mát và trong trẻo, làm món uống không bị ngấy dù có thêm sữa.
Lớp sữa được điều chỉnh vừa đủ béo, đủ mềm, không làm át đi phần hương tự nhiên của nhãn và trà. Sự cân bằng này tạo ra một cảm giác uống rất “êm”, không quá nặng, không quá ngọt, nhưng vẫn đủ tròn vị để khiến bạn muốn nhấp thêm ngụm thứ hai, thứ ba.
Một trong những thành phần khiến Mật Nhãn – Ô Long Nhãn Sữa sữa trở nên độc đáo chính là nốt hương đỗ đen rang. Hương thơm này rất nhẹ, không rõ rệt nhưng đủ để tạo chiều sâu cho hương vị tổng thể. Trong khi mật nhãn mang lại nét ngọt dịu, trà ô long mang lại sự thanh tao, thì đỗ đen rang đem đến cảm giác ấm áp, bùi nhẹ và gần gũi vô cùng. Nốt hương này tạo cảm giác như được quấn trong chiếc áo len mềm, giống như tinh thần mà Phê La gợi nhắc trong mùa cuối năm.
Nhờ điểm nhấn này, món uống không đơn thuần chỉ là trà pha nhãn hay sữa pha mật, mà trở thành một bản phối hài hòa giữa nhiều lớp hương – mỗi lớp đều nhẹ nhưng đủ để tạo ra bản giao vị đầy cảm xúc
Không chỉ được yêu thích vì hương vị, Mật Nhãn – Ô Long Nhãn Sữa còn mang lại nhiều giá trị tốt cho sức khỏe. Mật nhãn vốn giàu vitamin C, B và khoáng chất, giúp tăng sức đề kháng và tạo năng lượng tự nhiên. Trà ô long hỗ trợ tinh thần thư giãn, giúp đầu óc tỉnh táo mà không gây bồn chồn. Hương đỗ đen rang lại mang đến cảm giác ấm bụng và thân thuộc.
Nhờ sử dụng mật nhãn tự nhiên, món uống này cũng là lựa chọn nhẹ nhàng hơn so với trà sữa truyền thống vốn sử dụng nhiều đường tinh luyện. Vị ngọt thanh, dịu, không gắt giúp người uống cảm thấy dễ chịu, kể cả khi dùng vào buổi chiều tối.
Mỗi sản phẩm mới của Phê La đều mang theo một câu chuyện, không chỉ đơn thuần là món uống. Với Mật Nhãn – Ô Long Nhãn Sữa, đó là câu chuyện về sự giao mùa, về hơi ấm của tháng 12, về những điều dịu nhẹ cần được nâng niu. Tinh thần sáng tạo của Phê La nằm ở cách biến những nguyên liệu quen thuộc thành một trải nghiệm mới mẻ; cách kể câu chuyện mùa vụ bằng hương vị; và cách đưa cảm xúc vào từng chi tiết nhỏ.
Hình ảnh “chiếc áo Phê La Len” xuất hiện trong thông điệp truyền thông không chỉ tượng trưng cho mùa lạnh, mà còn gợi cảm giác ấm áp, thoải mái và gần gũi – cảm giác mà ly mật nhãn – ô long nhãn sữa mang lại ngay từ hơi ấm đầu tiên lan nơi tay cầm.
Nếu bạn đang tìm một thức uống mang theo sự nhẹ nhàng, đủ ấm để xoa dịu, đủ ngọt để vui, đủ tinh tế để lưu luyến, thì Mật Nhãn – Ô Long Nhãn Sữa chính là lựa chọn hoàn hảo. Món uống này giống như một khúc nhạc nhỏ giữa ngày bận rộn – mềm mại, dịu dàng và đầy cảm hứng.
Ngày tới đây, khi câu chuyện sáng tạo tiếp tục, Phê La mời bạn ghé thăm các cửa hàng trên khắp 3 miền, để thưởng thức trọn vẹn hương mật nhãn, ngửi nốt thơm đỗ đen rang và cảm nhận sự êm dịu của trà ô long. Một trải nghiệm rất riêng, rất mùa, rất Phê La.
“Trải nghiệm tại Phê La” giờ đã có mặt tại tất cả cửa hàng trên toàn quốc.
Bạn có thể ghé quán để cảm nhận trọn vẹn không gian chill đặc trưng, hoặc đặt đồ uống yêu thích về nhà qua:
Website: https://sites.google.com/view/not-huong-dac-san-phela2025/trang-ch%E1%BB%A7
Facebook: Phê La.
Một chốn chill, một khoảng lặng để tạm gác lại nhịp sống hối hả.
Ngồi xuống, hít một hơi thật sâu và để Phê La mang đến cho bạn những phút giây thư thái – theo cách mà Phê La vẫn chọn, từ ngày đầu tiên đến bây giờ.