Сорта винограда для шампанского

 Основные сорта

Для производства шампанского традиционно используются три основных сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье.

 Пино Нуар: Красный сорт, придающий шампанскому характерную полноту и структуру.

 Шардоне: Белый сорт, дающий тонкость, элегантность и минеральность.

 Пино Менье: Еще один красный сорт, добавляющий фруктовые ноты и мягкость...