วันที่ 18 กรกฎาคม 2560
นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 เรียนรู้ถึงหน่วยที่ 3 เรื่อง เครื่องดื่มและการบริการ วิธีการสอนที่เน้นกระบวนการปฏิบัติเป็นการเรียนรู้ที่ความรู้และประสบการณ์จะช่วยให้นักเรียนสามารถเรียนรู้ได้อย่างถาวร การเตรียม ประกอบ จัด ตกแต่ง และบริการเครื่องดื่มจะต้องใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการทำงาน ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา มีจิตสำนึกในการทำงาน และใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัด คุ้มค่า นักเรียนต้องลงมือทำเครื่องดื่มที่เลือกเองและต้องนำเสนอต่อหน้ากรรมการ(ครูภายในโรงเรียน) เพื่อประเมินการทำเครื่องดื่มของนักเรียนตามใบคะแนนที่แนบมานี้
วันที่ 5 กรกฎาคม 2560
นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เรียนรู้ถึงหน่วยที่ 2 เรื่อง อาหารและโภชนาการ วิธีการสอนที่เน้นกระบวนการปฏิบัติเป็นการเรียนรู้ที่ความรู้และประสบการณ์จะช่วยให้นักเรียนสามารถเรียนรู้ได้อย่างถาวร การประกอบอาหารจะต้องรู้จักเลือกวัตถุดิบพร้อมทั้งคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งยังอุปกรณ์ต่างๆ ในการใช้ประกอบอาหาร ซึ่งจะต้องมีการวางแผนในการทำงานโดยใช้ทักษะการจัดการในการทำงานอย่างเป็นขั้นตอน การทำงานร่วมกับผู้อื่นอย่างมีมารยาท พร้อมทั้งมีจิตสำนึกในการใช้พลังงานและทรัพยากรอย่างคุ้มค่า
วันที่ 6 มิถุนายน 2560
นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 เรียนรู้ถึงหน่วยที่ 2 เรื่อง ผ้าและการตัดเย็บ วิธีการสอนที่เน้นกระบวนการปฏิบัติเป็นการเรียนรู้ที่ความรู้และประสบการณ์จะช่วยให้นักเรียนสามารถเรียนรู้ได้อย่างถาวร การดูแลรักษาซ่อมแซม ดัดแปลง ตกแต่งและตัดเย็บเสื้อผ้าจะต้องใช้ขั้นตอนการทำงานที่มีประสิทธิภาพ ทักษะในการทำงานร่วมกันอย่างมีคุณธรรม และทักษะการจัดการเพื่อการประหยัดพลังงานทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม