Wartości odżywcze / 100g produktu:
Wartość energetyczna: 3700 kJ / 900 kcal
Tłuszcz, w tym: 100 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 16 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 40 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 45 g
Węglowodany, w tym: 0 g
Cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Opis:
Olej sezamowy to aromatyczny olej roślinny pozyskiwany z nasion sezamu, ceniony w kuchniach całego świata, szczególnie azjatyckiej i śródziemnomorskiej. Ma intensywny, orzechowy smak i zapach, który doskonale podkreśla charakter potraw. Świetnie sprawdza się zarówno w kuchni, jak i w pielęgnacji skóry.
Właściwości zdrowotne:
Bogaty w przeciwutleniacze: Olej sezamowy zawiera sezamol i sezaminę – naturalne substancje o silnym działaniu antyoksydacyjnym, wspierające ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym.
Źródło zdrowych tłuszczów: Obfituje w nienasycone kwasy tłuszczowe, wspierające zdrowie układu sercowo-naczyniowego i regulację poziomu cholesterolu.
Zawiera witaminy i minerały: W tym witaminę E, magnez i cynk, które wspomagają kondycję skóry, włosów oraz ogólne samopoczucie.
Zastosowanie:
Olej sezamowy oferuje wiele możliwości:
W kuchni: Świetny do dań azjatyckich, sałatek, marynat i jako wykończenie gotowych potraw – kilka kropel wystarczy, by nadać intensywny smak.
W kosmetyce: Doskonale nawilża, łagodzi podrażnienia i poprawia elastyczność skóry – często stosowany w ajurwedzie i masażu.
Pochodzenie:
Nasz olej sezamowy tłoczony jest z najwyższej jakości nasion sezamu, z zachowaniem naturalnych metod produkcji, bez użycia chemikaliów i sztucznych dodatków.