Wartości odżywcze / 100g produktu:
Wartość energetyczna: 3700 kJ / 892 kcal
Tłuszcz, w tym: 100 g
Kwasy tłuszczowe nasycone: 8 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 33 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 59 g
Węglowodany, w tym: 0 g
Cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Opis:
Olej rydzowy, znany również jako olej z lnianki siewnej, to tradycyjny polski olej tłoczony na zimno z drobnych nasion lnianki. Ceniony od wieków w kuchni ludowej, dziś wraca do łask dzięki swoim wyjątkowym właściwościom zdrowotnym i oryginalnemu, lekko korzennemu smakowi z nutą cebuli i orzechów.
Właściwości zdrowotne:
Źródło kwasów omega-3: Olej rydzowy wyróżnia się wysoką zawartością kwasu alfa-linolenowego (ALA), który wspiera pracę serca, reguluje poziom cholesterolu i wspomaga układ nerwowy.
Bogaty w antyoksydanty: Zawiera witaminę E oraz związki fenolowe, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają odporność.
Działa przeciwzapalnie: Regularne spożycie może łagodzić stany zapalne i wspierać prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Zastosowanie:
Olej rydzowy najlepiej stosować na zimno:
Do sałatek i past: Świetnie komponuje się z pieczywem, jajkami, ziemniakami, twarogiem czy tradycyjnymi pastami.
Jako dodatek do dań: Podkreśla smak potraw regionalnych – pasuje do kasz, surówek, śledzi i dań kuchni staropolskiej.
Pochodzenie:
Nasz olej rydzowy tłoczony jest na zimno z wyselekcjonowanych nasion lnianki siewnej pochodzących z polskich upraw. W pełni naturalny, bez dodatków chemicznych, idealny wybór dla osób ceniących zdrową, tradycyjną żywność.