В процессе реализации проекта учащиеся узнают о том, что такое шоколад, где и когда он был изобретён, когда шоколад впервые стали изготавливать в России, как выбрать или самостоятельно приготовить шоколад; научатся собирать и анализировать информацию, делать выводы, проводить самооценку, овладеют навыками подготовки презентаций и буклетов. .