Sản phẩm của Ikute được kiểm tra sản phẩm nghiêm ngặt đảm bảo nguyên chất 100%
Đã được cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, cam kết an toàn với sức khỏe
Quý khách hàng được quyền đổi trả trong vòng 7 ngày nếu sản phẩm không đúng chất lượng
Giao hàng miễn phí toàn quốc, thanh toán COD ngay tại nơi nhận hàng
Nấm linh chi ngày càng được nhiều người biết đến và sử dụng như một thảo dược quý hiếm giúp điều trị bách bệnh, kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên nấm linh chi cũng có rất nhiều loại với đặc điểm và cách sử dụng khác nhau nếu không hiểu rõ sẽ gây nguy hiểm cho người dùng. Vậy bạn có sẵn lòng dành ra vài phút quý giá để theo dõi bài viết của Nấm Linh Chi IKute và đọc những thông tin hữu ích về loại nấm này không?
Khi mua nấm linh chi chúng ta cần biết rõ về nấm linh chi là gì, công dụng ra sao cũng như biết cách tính tuổi của nấm để lựa chọn loại nấm tốt, phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Nấm linh chi là một loại nấm với tên khoa học trong tiếng Anh là Ganoderma lucidum. Ở phương Đông loại nấm này còn được biết đến với những cái tên như nấm vạn niên hay nấm trường thọ và là một loại dược cực kỳ quý hiếm. Đặc biệt là với người Nhật, họ gọi nấm linh chi là Reishi cũng tức là vua của tất cả những loại thảo mộc. Các phương thuốc trong Đông y đều sử dụng nấm linh chi như một loại thuốc giúp cơ thể khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ.Theo khoa học thì nấm linh chi được xếp vào dạng thảo dược hoá gỗ. Loài này thường sống từ một cho đến hàng nghìn năm trên thân của các cây trong rừng. Người ta miêu tả hình dạng của nấm linh chi là dạng thận, dẹt hoặc tròn. Một số loại nấm linh chi đặc biệt còn có thể có hình mũ với mũ nấm khá nhăn nheo. Khi còn non thì linh chi sẽ có màu trắng sữa nhưng đến khi trưởng thành thì chuyển sang màu đậm như nâu đỏ, nâu đen hoặc đỏ vàng tuỳ theo loại.Nấm linh chi ngày càng trở nên phổ biến và được rất nhiều người ưa chuộng. Hiện nay những nơi có nấm linh chi nhiều và chất lượng tốt nhất là ở Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam và cuối cùng là Trung Quốc. Người ta thường sử dụng nấm linh chi trong các phương thuốc hay các thực phẩm hỗ trợ cho hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư và trẻ hoá cơ thể.
Những người chăm sóc và thu hái nấm linh chi cần hiểu rất rõ về độ tuổi của nấm. Bởi vì nếu nấm quá non hoặc quá già đều không thể phát huy hết những dược tính vốn có của nó.Đặc điểm chung của họ nhà nấm là mức độ hoá thân gỗ càng cao thì chứng tỏ độ tuổi của cây nấm đó càng già. Nấm linh chi thuộc họ nấm nên đặc tính tuổi của nó cũng như vậy. Cách nhận biết tuổi của nấm linh chi tốt nhất là quan sát vân nấm. Những vân này được đặt trên mũ nấm thành các vòng đồng tâm và mỗi vòng sẽ tượng trưng cho một năm tuổi.Cũng có nghĩa là nấm linh chi có số vân càng nhiều thì độ tuổi của nấm càng cao. Khi đó tỉ lệ xenlulo chiếm phần lớn khiến cho nấm bị gỗ hoá và các dược tính cũng mất dần đi. Ngược lại khi nấm còn quá non, bào tử trên tai nấm quá ít thì dược tính của nấm sẽ không cao, không đạt tiêu chuẩn. Lúc này viền tai nấm thường vẫn còn màu vàng, chưa có màu nâu đỏ và thường không được thu hoạch vì rất khó bảo quản.Thông thường khi nấm linh chi đạt 2 tuổi là lúc giá trị dược tính của nấm cao nhất. Thời điểm này các bào tử nấm xuất hiện dày đặc và sẽ phủ kín bề mặt của tai nấm. Thông thường nấm linh chi có thể trải qua hàng nghìn năm và phát tán bào tử phụ thuộc vào chu kỳ cụ thể. Khi chu kỳ phát tán kết thúc thì cũng là lúc chuyển hoá hoàn toàn thành xenlulo và tính dược liệu hầu như không còn.
Nấm linh chi bao gồm rất nhiều các thành phần hoá học khác nhau và khi kết hợp lại với nhau các thành phần đã tạo nên những công dụng tuyệt vời của nấm.
5 thành phần hoá học cơ bản bên trong nấm trong nấm linh chi bao gồm:
Khi mua linh chi rất nhiều người quan tâm đến hàm lượng polysaccharide có trong nấm. Nghiên cứu cho thấy đây là thành phần quan trọng nhất tạo nên những dược tính đặc biệt chỉ có ở linh chi như khả năng ngăn ngừa ung thư.Hiện nay người ta cũng chiết xuất hàm lượng trong nấm linh chi để phục vụ cho việc điều trị các khối u ác tính và kéo dài tuổi thọ. Nghiên cứu cho thấy hàm lượng polysaccharides có nhiều nhất trong nấm linh chi đỏ có nguồn gốc từ Hàn Quốc.Hàm lượng này lớn hơn 40% so với loại nấm bào ngư và cao hơn tất cả các loại thảo mộc thông thường khác. Nghiên cứu cũng cho thấy rằng hàm lượng Polysaccharide trong thân nấm và trong bào tử nấm đều tương đương nhau.
Nấm linh chi hiện nay được chia làm rất nhiều dạng khác nhau. Để phân biệt và nhận biết thì chúng ta có thể đi vào nghiên cứu đặc điểm của từng loại.
Nấm linh chi dạng viên là nấm linh chi đã qua quá trình chiết xuất bằng các phương pháp cơ học để tổng hợp dưới dạng viên nén. Thông thường trong thành phần của nấm linh chi dạng viên sẽ được kết hợp thêm một số thành phần thảo dược khác như mật ong, tảo biển, nhân sâm …để làm tăng dược tính.Tất nhiên nấm linh chi dạng viên cũng sẽ có hàm lượng các thành phần không còn ở dạng nguyên bản như ban đầu nhưng sẽ dễ hấp thụ hơn.Khi sử dụng nấm linh chi dạng viên thường là dưới dạng thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị các bệnh cụ thể theo sự chỉ định có bác sĩ có chuyên môn. Nấm linh chi dạng viên có thể rút ngắn thời gian sơ chế, sử dụng và tiện lợi hơn đối với những người đang điều trị bệnh hay đang cần hỗ trợ tăng cường, bảo vệ sức khoẻ. Hiện nay trên thị trường đa số là các loại nấm linh chi dạng viên được điều chế từ nấm linh chi đỏ của Nhật Bản hoặc Hàn Quốc.
Hiện nay có khá nhiều người muốn mua nấm linh chi tươi vì tin rằng như thế sẽ có hiệu quả cao hơn. Điều đó là có cơ sở về khi nấm còn tươi được hái trực tiếp và sử dụng ngay thì các bào tử nấm cũng như dược tính đều được giữ nguyên.Về cơ bản nấm linh chi tươi thường được sử dụng dưới rất nhiều cách khác nhau. Chúng ta có thể tham khảo một số cách chế biến dành cho nấm linh chi tươi để giữ nguyên dưỡng chất và phát huy hiệu quả tối đa:Sấy khô sau đó bảo quản và dùng dần: Cách này không khuyến khích nhưng nếu dùng ngay không hết được thì có thể sấy khô để bảo quản và dùng được lâu hơn.
Nấu trên bếp lửa
Khi áp dụng cách này chú ý đừng rửa nấm vì như thế sẽ làm trôi mất một số bào tử quý giá. Chúng ta chỉ cần cho nấm linh chi vào nồi sứ, đổ thêm chút nước sau đó đun lửa nhỏ liu riu trong khoảng vài giờ để nấm ngấm hoàn toàn ra nước (có thể để nguyên tai nấm hoặc xé nhỏ cho ngấm nước nhanh hơn).
Thái lát nấm linh chi
Cách này rất đơn giản bạn chỉ cần thái mỏng nấm ra và cho vào nồi sứ đun hoặc hãm với nước sôi để uống hàng ngày. Với cách này bạn có thể uống đến khi nước hết vị nhạt màu thì cần thay nấm mới.
Xay nhuyễn nấm linh chi
Nấm linh chi bạn đem xay nhuyễn thành dạng bột sau đó hãm cùng nước thật sôi. Cách này giống với bạn pha trà nhưng lại không cần phải bỏ bã đi.
Ngâm rượu với nấm linh chi
Ngâm nấm linh chi cùng rượu nếp hoặc rượu vang trắng. Để một thời gian cho linh chi ngấm ra rượu rồi mỗi ngày uống 2 chén nhỏ sau các bữa cơm.Ngoài ra nấm linh chi tươi cũng có thể chế biến theo rất nhiều cách khác như nấu súp, nấu chè với hạt sen, hầm gà hoặc nấu cháo đều rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Nấm linh chi ngoài hái xuống dùng ngay khi còn tươi hoặc chiết xuất để nén dưới dạng viên thì còn có thể phơi khô và thái lát để dùng dưới nhiều hình thức khác nhau.
Cách dùng nấm linh chi khô
Cách sử dụng nấm linh chi khô đơn giản và hiệu quả nhất là xay nhuyễn thành bột để pha uống dần hoặc sắc lấy nước uống hàng ngày.
Cách chế biến (nấu) nấm linh chi khôThông thường người ta sẽ chế biến nấm linh chi khô bằng cách ngâm rượu hoặc nấu canh để uống. Đối với những cách này chúng ta có thể thực hiện như sau:
Đây là cách dùng nấm linh chi rất phổ biến ở Châu Á giúp cho dược chất trong linh chi hoà tan trong môi trường rượu một cách tối đa. Rượu nấm linh chi khi sử dụng với liều lượng vừa phải không chỉ là phương thức giao tiếp, kinh doanh hiệu quả mà còn tốt cho sức khỏe của mọi người. Thông thường người ta sẽ ngâm 500gr nấm linh chi cho 5 – 10 lít rượu tuỳ nồng độ mong muốn và sử dụng sau 10 ngày ngâm, mỗi ngày uống từ 1 – 2 ly. Ngoài ra có thể ngâm nấm linh chi, táo đỏ, cam thảo và mật ong cùng nhau để dễ uống hơn.
Đây là cách dùng rất được các bà nội trợ yêu thích và phù hợp cho những gia đình có người già yếu hoặc trẻ nhỏ. Cách nấu rất đơn giản là cho nấm linh chi cùng thịt gà, củ sen và các gia vị khác vào hầm dưới lửa nhỏ. Cho đến khi thịt mềm, hạt sen nhừ thì nấm linh chi cũng ra hết các dưỡng chất. Bạn chỉ cần cho ra bát và uống khi còn ấm là được.Công dụng của nấm linh chi khô hiệu quảNgười ta đã nghiên cứu ra khoảng hơn 30 tác dụng của việc sử dụng nấm linh chi đối với sức khoẻ của con người. Tuy nhiên những công dụng được biết đến phổ biến nhất bao gồm:
Cách bảo quản nấm linh chi khôCác dưỡng chất có trong nấm linh chi rất quý hiếm nhưng loại nấm này lại tương đối khó bảo quản. Thông thường người ta sẽ bảo quản theo một trong những cách sau:
Cách nấu nấm linh chi khôNhiều người không thích sử dụng nấm linh chi tươi cho các món ăn vì mùi hăng của nó. Do vậy người ta ưu tiên sử dụng nấm linh chi khô trong một số món ăn như:- Nấm linh chi nấu với táo đỏCách nấu này là sự kết hợp của 3 vị trà xanh, nấm linh và táo đỏ. Bạn có thể cho các nguyên liệu vào ấm sau đó thêm chút đường phèn vào trong và đun trong 5 – 10 phút là uống được.- Nấm linh chi hầm thịtMón ăn này thông thường sẽ có vị khá lạ và không phải ai cũng ăn được. Bạn cho khoảng 30gr nấm linh chi và 150gr thịt vào hầm chung cùng với gia vị phù hợp. Đun cho đến khi thịt nhừ ra là có thể ăn nóng!- Canh nấm linh chi với điền thấtĐây là cách nấu thường dùng để an thần và bổ khí huyết. Về cơ bản bạn sẽ kết hợp nấm linh chi với điền thất, đẳng sâm, long nhãn và có thể là thịt gà, táo đỏ, gừng tươi nữa. Chỉ cần cho các nguyên liệu vào nồi sứ để đun cho đến khi các nguyên liệu chín mềm là có thể dùng trực tiếp.- Canh nấm linh chi với kỷ tử và nhân sâmCách nấu này giúp người ăn giải tỏa căng thẳng và tốt cho chức năng gan. Người nấu sẽ cho một lượng long nhãn, thịt nạc xay, nhân sâm, táo đỏ và thêm nấm linh chi, kỷ tử vào để đun lên trong vòng 3 – 4 giờ. Chú ý để lửa thật nhỏ cho đến khi nguyên liệu chín nhừ là ăn được!- Chè trứng cút và nấm linh chiMón ăn này khá lạ và chủ yếu được các chị em sử dụng cho việc làm đẹp. Nguyên liệu của món chè này là đường phèn, táo đỏ, nấm linh chi và trứng cút. Trứng cút luộc và bóc sẵn sau đó cho vào nấu cùng các nguyên liệu còn lại trong tầm 1 tiếng thì có thể ăn được.- Nấm linh chi nấu rượu nếpMón ăn này phù hợp để bồi bổ cho những người bị suy nhược về thần kinh, cơ thể. Trong món này sử dụng các nguyên liệu như trái táo tươi, táo đỏ, nấm linh chi, long nhãn và rượu nếp. Bạn cho các nguyên liệu vào bình ngâm trong 10 ngày thì có thể dùng hàng ngày.
Hiện nay theo nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới có 6 loại nấm linh chi. Tuy nhiên nấm linh chi đỏ được đánh giá là loại tốt nhất bởi những dược tính mạnh mẽ của nó.
Nấm linh chi tai đỏ
Đây là loại nấm sinh trưởng trong điều kiện thời tiết lạnh ở những nơi có độ cao tương đối so với mực nước biển. Người ta phát hiện ra loại nấm này mọc nhiều tại các vùng núi Nhật Bản, Hàn Quốc và có những tác dụng tuyệt vời đối với hệ miễn dịch của con người. Người ta gọi nó là nấm linh chi tai đỏ vì phần tai nấm có màu đỏ rất đặc trưng. Thông thường loại nấm này sẽ phát triển với đường kính từ 6 inches đến khoảng 10 inches.Theo nghiên cứu khoa học loại nấm này có chứa đến hơn 20 nguyên tố vi lượng thiết yếu cho quá trình chuyển hóa dinh dưỡng trong cơ thể. Nấm tự nhiên và còn tươi sẽ có vị đắng nhẵn khá đặc trưng và thích hợp để dùng chung với các loại thảo mộc tính mát để uống hàng ngày.
Tác dụng nấm linh chi đỏ
Những nghiên cứu và thử nghiệm trong thời gian gần đây đã chỉ ra tác dụng tuyệt vời của nấm linh chi đỏ với sức khỏe con người như :
Nấm linh chi đỏ nguyên tai
Nấm linh chi đỏ nguyên tai là loại nấm được bán hay sử dụng dưới dạng còn nguyên cả tai nấm, không bị nghiền dưới dạng bột hay thái lát nhỏ. Thông thường hiện nay người tiêu dùng cũng rất muốn mua nấm dưới dạng nguyên tai để có thể kiểm soát chất lượng một cách tốt hơn so với việc thái lát hoặc dạng viên nén.Người ta thường sử dụng nấm linh chi đỏ nguyên tai theo những cách như ngâm rượu hay một số món hầm. Nấm linh chi đỏ nguyên tai sẽ dễ bảo quản hơn và cũng ít bị ảnh hưởng hay mất đi cách dưỡng chất trong quá trình chế biến, bảo quản so với các loại thái lát, xay nhuyễn khác.
Cách dùng nấm linh chi đỏ
Như đã nói ở trên người ta thường dùng nấm linh chi đỏ dưới 3 dạng là xay nhuyễn, thái lát hoặc để nguyên tai. Với từng dạng người ta sẽ áp dụng những cách dùng khác nhau :
Cách chế biến nấm linh chi đỏ
Chúng ta thường chế biến nấm linh chi đỏ theo 1 trong 4 cách dưới đây để đạt được hiệu quả tốt nhất:
Nấm linh chi đỏ hàn quốc
Nấm linh chi đỏ hàn quốc có ưu điểm vượt trội hơn các loại nấm linh chi hiện tại có trên thị trường. Độ dày của nấm thậm chí có thể gấp 5 – 10 lần so với nấm linh chi đỏ Việt Nam. Mùi vị của nấm rất đặc biệt bởi vị đắng và mùi hăng cực kỳ đặc trưng. Trải qua quá trình chăm sóc nghiêm ngặt, tỉ mỉ thì nấm linh chi đỏ hàn quốc hiện được đánh giá là loại nấm linh chi có giá trị nhất thế giới.Giá nấm linh chi đỏ hàn quốc loại 1 tại Việt Nam tương đối đa dạng. Thông thường loại nấm này sẽ có giá dao động từ 1 triệu đồng – 3 triệu đồng tùy theo chất lượng cụ thể và dược tính của nấm.
Nấm linh chi đỏ việt nam
Nấm linh chi đỏ Việt Nam vốn có nguồn gốc từ phía Nam của Trung Quốc. Sau khi vào Việt Nam loại nấm này được trồng nhiều tại Đà Lạt trong những trang trại chuyên nghiệp, hiện đại. Loại nấm này trung bình sẽ có đường kính tai nấm từ 5 – 10cm tùy theo điều kiện chăm sóc. Nấm linh chi đỏ Việt Nam khá nhỏ so với các loại nấm linh chi đỏ hiện có trên thế giới.Giá bán nấm linh chi đỏ đà lạt việt nam cũng khá phong phú. Thông thường giá bán của nó có thể thay đổi tuỳ vào thời điểm và kích thước của tai nấm. Đa số sẽ có giá từ 700.000VNĐ – 2.000.000 VNĐ, giá trị cụ thể căn cứ vào loại và đơn vị sản xuất, phân phối.
Nấm linh chi đỏ nhật bản
Nấm linh chi đỏ Nhật Bản mặc dù không được đánh giá cao về dược tính như nấm linh chi đỏ Hàn Quốc nhưng giá trị lại rất cao. Thông thường người ta sẽ mua nấm linh chi đỏ nhật bản dạng viên thay vì nguyên tai hay thái lát. Đây là những viên nén được sản xuất bằng phương pháp chiết xuất nên khá an toàn và dễ hấp thu.Giá bán nấm linh chi đỏ Nhật Bản tại Việt Nam có sự chênh lệch khá lớn. Tuy nhiên giá trị của nấm cũng tương đối cao với mức dao động từ 800.000VNĐ – 2.500.000VNĐ cho từng loại.
Nấm linh chi đen thuộc họ nấm linh chi có màu đen nhẵn bóng nên được gọi với những cái tên khác là hắc chi, giả linh chi, huyền chi hay hắc vân chí. Loại nấm này thường mọc trong rừng sâu hoặc trên những thân cây gỗ mục. Hình dạng của nó tương tự như những loại nấm thông thường khác nhưng vị mặn và tính bình hơn nên tốt cho hệ tiêu hoá, bài tiết.
Công dụng của nấm linh chi đen
Công dụng của nấm linh chi đen rất đa dạng chủ yếu là các chức năng điều hoà cơ thể như:
Giá nấm linh chi đen
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nấm linh chi đen với xuất xứ từ các nơi như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc hay Việt Nam. Bên cạnh đó sự khác nhau trong dược tính của nấm trồng trong phòng kính với nấm ngoài tự nhiên cũng tạo ra sự khác biệt cơ bản trong giá thành của loại nấm này. Tại Việt Nam những loại nấm linh chi đen khác nhau có giá thay đổi từ 500.000 VNĐ – 1.000.000 VNĐ
Nấm linh chi đen cô đặc
Nấm linh chi đen cô đặc chủ yếu được sản xuất tại Nhật Bản và Hàn Quốc. Về cơ bản đây là những dưỡng chất có trong nấm linh chi đen được chiết xuất rồi cô đặc thành dạng viên nén để tiện lợi hơn cho quá trình sử dụng.Thông thường những loại nấm linh chi cô đặc sẽ được khuyên nên uống vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy. Đặc biệt nên uống cùng nhiều nước để dễ dàng và hoàn tan và hấp thụ chất dinh dưỡng cũng đồng thời đào thải những độc tố ra khỏi cơ thể. Các dược sĩ cũng khuyên bạn nên kết hợp nấm linh chi đen cô đặc với vitamin C để đạt hiệu quả tốt hơn.
Nấm linh chi trắng có màu thịt màu trắng ở bên trong nên thường được gọi với cái tên khác là ngọc chi, nấm càng cua hay nấm thuỷ tiên. Về hình dạng thì loại nấm này có hình tựa như móng ngựa và có thể đạt trọng lượng tới vài kg.Đặc điểm của nấm này là mọc thành những cụm nhỏ trên thân cây tùng hoặc các cây thuộc dạng cây lá kim. Những loại nấm này chủ yếu ở các vùng không khí lạnh như Hàn Quốc, Nhật Bản, Châu Âu hay Bắc Mỹ…
Tác dụng nấm linh chi trắng hàn quốc
Hiện tại loại nấm này chỉ được xếp thứ 3 trong các loại nấm linh chi có trên thế giới. Tuy nhiên không thể phủ nhận những tác dụng của nó đối với sức khỏe con người như:
Nấm linh chi nâu có đặc điểm tương đối giống với nấm sò hoặc nấm kim. Chúng được biết đến với thân màu trắng dài từ 3 – 5cm gắn liền với chiếc mũ nấm có màu nâu nhạt. Nấm linh chi nâu thường mọc thành cụm trên các thân cây tại vùng núi thuộc các vùng có khí hậu ôn đới.Đặc điểm của nấm kim châm là vị dai, giòn, rất ngọt cho nên có thể sử dụng trong nhiều món ăn hàng ngày giúp thực đơn các bữa cơm thêm phong phú. Loại nấm này cũng có dược tính cao có tác dụng chủ yếu là tăng sức đề kháng, hỗ trợ cải thiện hệ miễn dịch và nâng cao sức khoẻ cho con người.
Nấm linh chi vàng có tai nấm màu vàng, hình bán nguyệt hoặc tròn với mũ nấm rộng và cuống nấm tương đối ngắn. Mặt trên của nấm rất bóng nhẵn còn mặt dưới chứa các bào tử nấm thì nhạt màu hơn.Nấm linh chi vàng chỉ có kích thước trung bình nhưng vị ngọt, tính bình và rất thơm nên cũng được sử dụng rất phổ biến. Ngày nay người ta hay gọi nó với cái tên như tùng châm linh chi, linh chi ngàn năm, kim chi hay là linh chi vương.
Công dụng của nấm linh chi vàng
Nấm linh chi vàng được sử dụng rộng rãi và được biết đến với những công dụng như:
Nấm linh chi vàng hay đỏ tốt hơn?
Để trả lời câu hỏi này chúng ta cần căn cứ vào các yếu tố liên quan đến đặc điểm, dược tính hay giá thành của hai loại nấm linh chi trên.
Đương nhiên việc so sánh này không thực sự cần thiết vì hai loại đều tốt và phù hợp với những mục đích sử dụng khác nhau.
Nấm linh chi vàng Hàn Quốc
Nấm linh chi vàng Hàn Quốc chủ yếu được khai thác tự nhiên trên các vùng núi cao tại đất nước này. Điều kiện khai thác của nấm cũng tương đối khó khăn do mọc trong rừng sâu và ở những nơi có địa thế tương đối phức tạp.Hiện tại nấm linh chi vàng Hàn Quốc rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Người ta sử dụng nấm linh chi vàng Hàn Quốc để hỗ trợ phòng bệnh cũng như cải thiện sức khỏe hàng ngày. Giá của nấm linh chi vàng Hàn Quốc có thể từ 500.000 VND - 1.500.000 VNĐ tuỳ từng loại.
Nấm linh chi tím còn được biết đến với tên gọi là mộc chi hay tử chi. Hình dạng của nấm cũng tương tự như nấm linh chi đỏ nhưng có màu tím đen nhẵn bóng, đẹp mắt cùng phần cuống nấm tương đối dài.Nấm linh chi tím thường sống trên thân cây tùng hay những gốc cây, cọc cây đã mục nát. Loại nấm này thích hợp để thu hoạch vào các mùa như màu thu và mùa hạ. Nấm linh chi tím có tính ôn và vị tương đối nhạt, không đặc sắc như các loại nấm linh chi khác.Công dụng của nấm linh chi tím khá đa dạng nhưng nó thường được dùng để chữa trị các chứng liên quan đến tiêu hoá và hô hấp…Đặc biệt loại thảo dược này có thể sử dụng để hỗ trợ quá trình phục hồi rất tốt cho những người mới ốm dậy hay mới lành bệnh.
Nấm linh chi cổ cò thường được biết đến với tên Đông y là nấm muỗng và tên khoa học là Ganoderma. Giống như tên gọi của mình thì loại nấm này có phần thân rất dài và nhỏ cùng với mũ nấm trông hệt như cổ của con cò. Nấm linh chi cổ cò có rất nhiều các dưỡng chất khác nhau nên được tính tương đối mạnh. Đặc điểm của loại nấm này là vị ngọt nhẹ khi ăn, hậu vị hơi đắng và tính bình.
Tác dụng của nấm linh chi cổ cò
Theo những nghiên cứu của Đông y lẫn khoa học hiện đại thì người ta phát hiện ra nấm linh chi cổ cò có rất nhiều các tác dụng như:
Nấm linh chi sừng hươu có hình dạng cong tủa ra và kéo dài hệt như một chiếc sừng hươu. Khác với các loại nấm thông thường thì nấm linh chi sừng hươu thích hợp với môi trường khô và thoáng đãng. Nó thường mọc trên các thân cây gỗ mục và dưới nơi có nhiều ánh sáng tự nhiên. Loại nấm này có thể cao từ 60 – 150cm tuỳ vào độ tuổi và mùi thơm của nó rất đặc biệt.
Công dụng của nấm linh chi sừng hươu
Nấm linh chi sừng hươu có vị đắng đặc trưng và thường được sử dụng với những trường hợp như:
Nấm linh chi sừng hươu hàn quốc
Nấm linh chi sừng hươu Hàn Quốc là loại nấm có trọng lượng lớn nhất, tai nấm dày nhất và cứng nhất trong các loại nấm linh chi sừng hươu có trên thế giới. Loại nấm này thường có màu vàng chanh và chiều cao từ 15 – 40 cm tuỳ theo độ tuổi cây nấm. Loài nấm này có vị đắng nhẫn và dược tính được đánh giá rất cao chỉ xếp sau loại nấm linh chi sừng hươu của Nhật Bản.
Nấm linh chi sừng hươu Nhật Bản
Nấm Linh chi sừng hươu Nhật Bản có kích thước nhỏ hơn so với nấm sừng hươu Hàn Quốc. Chiều cao trung bình của cây nấm này chỉ đạt từ 6 – 15cm tuỳ thuộc vào độ tuổi phát triển. Mặt dưới của nấm cũng có màu vàng chanh nhưng vị đắng và mùi thơm thì nồng hơn rất nhiều so với nấm sừng hươu Hàn Quốc. Hiện tại đây đang là loại nấm sừng hươu được đánh giá cao nhất trên thị trường.
Nấm linh chi Hàn Quốc là dòng nấm linh chi phổ biến và được đánh giá tốt nhất hiện nay. Trên thị trường có rất nhiều loại nấm linh chi Hàn Quốc với dược tích cao, giá cả hợp lý được sử dụng trong nhiều mục đích phòng và điều trị những căn bệnh cụ thể.
Tác dụng của nấm linh chi hàn quốc
Theo các nghiên cứu khoa học được nghiên cứu gần đây nhất chúng ta có thể tổng hợp một số tác dụng chính của nấm linh chi Hàn Quốc như sau:
Nấm linh chi hàn quốc giá bao nhiêu?
Nấm linh chi Hàn Quốc hiện đang có mức giá tương đối cao và có thể nói là cao nhất trong số những loại nấm linh chi có trên thị trường thời điểm hiện tại. Mức giá này tùy thuộc vào từng loại nấm và tình trạng khai thác của chúng. Những loại nấm cổ sẽ có mức giá đắt hơn so với nấm thông thường hoặc những loại nấm ít, khó khai thác cũng có mức giá chênh lệch đáng kể.Mức giá của nấm linh chi Hàn Quốc còn phụ thuộc vào việc chúng được khai thác trong tự nhiên hay được trồng trong môi trường nhân tạo. Điều này ảnh hưởng rất nhiều đến thành phần khoa học cũng như dược tính của các loại nấm linh chi. Thông thường các loại nấm khai thác tự nhiên sẽ có giá trị cao hơn và mức giá hiện tại thay đổi từ 500.000 VNĐ – 5.000.000 VNĐ/1kg nấm linh chi tuỳ theo loại.
Nấm linh chi hàn quốc xách tay
Hiện nay nhiều người muốn mua nấm linh chi Hàn Quốc nhưng giá bán tại Việt Nam khá cao và chất lượng qua các đơn vị cung cấp cũng khác nhau nên họ quyết định mua qua hình thức xách tay.Hình thức này sẽ giúp tiết kiệm được một phần phí nhập khẩu đáng kể so với mua trực tiếp tại các cửa hàng và cũng an tâm hơn khi biết rõ về người bán cho mình là ai. Tuy nhiên với thủ đoạn của những đơn vị chuyên nhận đặt hàng xách tay rởm thì bạn cũng nên cẩn trọng hơn. Cách tốt nhất là hãy tham khảo ý kiến từ những người đã từng sử dụng hay có kinh nghiệm để lựa chọn địa chỉ mua hàng an tâm.
Cách sử dụng nấm linh chi hàn quốc
Cũng tương tự như các loại nấm linh chi khác thì nấm linh chi Hàn Quốc có thể được sử dụng theo các cách như sau:
Cách nhận biết nấm linh chi hàn quốc
Hiện nay nấm linh chi Hàn Quốc và Trung Quốc trên thị trường Việt Nam rất nhiều và chúng ta thường rất khó để phân biệt hai loại này với nhau. Dưới đây là một số gợi ý để bạn có thể nhận biết nấm linh chi Hàn Quốc:
Nấm linh chi hàn quốc loại nào tốt
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nấm linh chi Hàn Quốc khác nhau do đó phải đi phân tích từng loại mới có thể so sánh loại nào tốt.
Nấm linh chi hàn quốc chữa bệnh gì
Nấm linh chi Hàn Quốc có thể hỗ trợ điều trị cũng như chữa rất nhiều bệnh. Cụ thể là các bệnh như sau:
Nấm linh chi Trung Quốc hiện nay cũng rất phổ biến trên toàn thế giới. Tuy rằng không được đánh giá cao nhưng loại nấm linh chi này cũng có những chức năng nhất định.
Nấm linh chi trung quốc có tốt không
“Nấm linh chi Trung Quốc có tốt không?” là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Tuy vẫn có nhiều những ý kiến khác nhau về việc này cũng như lời khuyên nên hay không nên sử dụng nấm linh chi Trung Quốc nhưng có thể hiểu như thế này:
Như vậy có thể nói rằng nấm linh chi Trung Quốc tốt nhưng so với các loại nấm linh chi đến từ Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc thì chất lượng không tốt bằng.
Phân biệt nấm linh chi hàn quốc và trung quốc
Để phân biệt nấm linh chi Hàn Quốc và Trung Quốc chúng ta có thể căn cứ vào một số điểm như sau:
Nghiên cứu khoa học đã chứng minh những công dụng tuyệt vời của nấm linh chi với sức khỏe con người. Tuy nhiên tùy vào từng đối tượng mà tác dụng của nấm linh chi cũng rất khác nhau.
Đối với phụ nữ và trẻ em nấm linh chi có nhiều tác động rất tích cực đến sức khoẻ. Đương nhiên bạn cũng cần chú ý tìm hiểu trước khi sử dụng.Bà bầu có nên uống nấm linh chi khôngBà bầu có thể uống nấm linh chi nhưng nên chú ý đến cách uống cũng như liều lượng vừa đủ. Bà bầu không nên uống nấm linh chi thay cho nước uống hàng ngày và tuyệt đối không nên uống trong 4 tháng đầu thai kỳ. Qua 4 tháng đầu thì bà bầu có thể uống với liều lượng khoảng 0.5 lít/ 1 ngày trong lúc chưa quá no.Bà bầu cũng nên uống nấm linh chi đã được nấu dưới dạng canh. Khi kết hợp với các vị thuốc bắc hoặc gân bò, móng heo thì sẽ đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ và bé. Cách uống này cũng làm giảm đi vị đắng và các mẹ sẽ dễ uống hơn.Uống nấm linh chi có đẹp da khôngUống nấm linh chi sẽ làm đẹp da – đó là một quan điểm đúng. Khi bạn uống nấm linh chi thường xuyên với liều lượng vừa phải da bạn sẽ đẹp lên trông thấy. Các tế bào da sẽ được thay mới nhằm trẻ hoá làn da, chống các nếp nhăn. Các dưỡng chất trong nấm linh chi cũng giúp dưỡng ẩm khiến da trông trắng mịn, căng bóng và hồng hào hơn. Đặc biệt khi kết hợp với long nhãn và táo đỏ sẽ đem lại hiệu quả rất tốt.Uống nấm linh chi có giảm cân khôngThành phần của nấm linh chi có chứa rất nhiều chất có lợi trong đó có cả hoạt chất giúp bạn không bị béo phì. Bạn nên uống nấm linh chi vào buổi sáng sau khi thức dậy và trước bữa sáng 30 phút. Hoặc bạn cũng có thể uống cách 2 tiếng sau khi ăn và 30 phút trước khi bạn chuẩn bị đi ngủ. Như vậy nấm sẽ đi hấp thụ nhanh hơn và không ảnh hưởng đến tiêu hoá của dạ dày.
Trẻ em rất dễ hấp thụ các chất độc qua thức ăn do chúng chưa ý thức được về việc ăn uống cân bằng và lành mạnh. Do đó chúng cần uống nấm linh chi để thanh lọc và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên khi cho trẻ uống nấm linh chi bạn cũng cần chú ý một số điểm như:
Nấm linh chi có tác dụng trong việc điều trị rất nhiều các căn bệnh. Cụ thể các căn bệnh thường dùng nấm linh chi để chữa trị như sau:
Nấm linh chi là thảo mộc có vị đắng và tính hàn. Đặc tính của nấm là giúp thanh nhiệt giải độc nên khi uống sẽ không bị nóng. Nếu bạn uống linh chi mà cảm thấy nóng trong người tức là do cơ thể chưa kịp thích nghi gây ra phản ứng phản vệ.Sau khi sử dụng một thời gian cơ thể sẽ tự có cơ chế điều hoà và thích nghi phù hợp. Bạn cũng có thể uống với liều lượng nhỏ hoặc cho thêm chanh, mật ong sau đó quan sát xem phản ứng có thay đổi hay không.
Đối với việc sử dụng nấm linh chi chúng ta có rất nhiều phương pháp khác nhau. Tuy vậy về cơ bản chúng ta nên sử dụng các phương pháp đem lại hiệu quả cao như:
Thông thường khi chế biến nấm linh chi để uống chúng ta áp dụng 1 trong 2 cách sau:
Uống nấm linh chi rất tốt cho sức khỏe của mọi nhà nhưng bác sĩ cũng khuyên chúng ta không nên uống nhiều. Mọi thứ dược liệu đều có tác dụng phụ của nó nếu chúng ta không sử dụng đúng liều lượng. Đặc biệt là linh chi có rất nhiều dưỡng chất cơ thể có thể chưa thích nghi và hấp thụ kịp thời thì sẽ gây ra phản ứng ngược vô cùng nguy hiểm.
Câu trả lời là nên! Tuy nhiên hãy lưu ý chỉ uống mỗi lần khoảng 100ml và chia làm nhiều lần để uống không vượt quá định lượng. Đặc biệt chú ý đến thời gian uống nên là trước bữa ăn 30 phút và trước khi đi ngủ 30 phút để đảm bảo tối ưu hiệu quả sử dụng.Bạn cũng không nên dùng nước nấm linh chi thay cho nước uống bình thường. Cơ thể vẫn cần bổ sung nước uống tinh khiết mỗi ngày để duy trì trạng thái cân bằng của nó.
Nấm linh chi nên được kết hợp với các loại dược liệu như cam thảo, mật ong và táo đỏ. Thứ nhất là để cân bằng vị đắng của nấm linh chi khiến cho nước linh chi trở nên ngon và dễ uống hơn. Thứ hai là những loại dược liệu này đều có lợi cho sức khỏe khi kết hợp với nấm linh chi sẽ cho dược tính càng cao giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.Cách ngâm rượu nấm linh chi khôNgâm rượu là một trong những cách chế biến, sử dụng nấm linh chi tương đối phổ biến. Về cơ bản khi ngâm rượu với nấm linh chi khô người ta sẽ có một số thắc mắc như:
Cách pha trà túi lọc nấm linh chi hàn quốc Cách pha trà túi lọc nấm linh chi hàn quốc rất đơn giản. Đầu tiên bạn cho túi trà vào trong ấm sứ hoặc ấm thuỷ tinh sau đó đổ nước sôi vào. Khi đó có thể bỏ thêm cam thảo và mật ong để tăng mùi thơm cũng như vị ngọt giúp bạn dễ uống hơn.Sau khi đổ nước sôi vào thì đợi trong vòng 10 – 15 phút sẽ thấy dưỡng chất trong nấm ngấm ra nước trà. Khi đó bạn có thể rót ra chén để uống như bình thường. Chú ý bã trà có thể dùng để đắp mặt nạ tương đối hiệu quả và không gây lãng phí.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nấm linh chi để phân biệt các loại nấm là điều không đơn giản. Chọn nấm linh chi phải chú ý đến kích cỡ của nấm, hình dạng và mùi vị đặc trưng của nấm để đảm bảo được tính tối đa. Đặc biệt nếu muốn phân biệt nấm linh chi với nấm độc bạn cần cân nhắc những điểm sau:
Đối với việc bảo quản nấm linh chi thường chúng ta sẽ có 2 vấn đề cần quan tâm: Bảo quản nấm linh chi như thế nào và khi không may bị mối mọt thì có sử dụng được không?
Mọi dược liệu khi sử dụng đều có thể có tác dụng phụ do các nguyên nhân chủ quan và khách quan gây ra. Về cơ bản bạn nên chú ý những vấn đề sau:
Khi uống nấm linh chi bạn có thể có một số cảm giác không mong muốn như khó tiêu, ngứa và nóng trong người. Đó thực tế không hẳn và tác dụng phụ mà chỉ là phản ứng thích nghi của cơ thể dưới tác động của nấm linh chi.Thông thường trong thời gian nấm linh chi phát huy công hiệu và thanh lọc cơ thể thì các chất độc cũng sẽ bị bài tiết ra bên ngoài. Các biểu hiện như buồn nôn hay ngứa ngáy đều là do các chất độc đang được đẩy ra nên sau khi đã đào thải xong cơ thể sẽ trở lại bình thường.
Việc uống nấm linh chi bị nổi mụn cũng tương tự như bên trên tức là do cơ thể chưa kịp thích nghi với công hiệu của nấm. Do đó bạn có thể giảm bớt các triệu chứng bằng cách uống thêm nước chanh hay nước mật ong để cân bằng lại. Đồng thời bạn cũng nên ăn nhiều rau xanh, uống nước lọc thường xuyên và điều chỉnh liều lượng nước nấm linh chi từ từ để cơ thể kịp thời thích ứng.
Nấm linh chi tuy là sở hữu những công hiệu tuyệt vời nhưng không phải ai cũng thích hợp để sử dụng. Bạn nên cân nhắc trước khi dùng nấm linh chi nếu thuộc các trường hợp sau:
Nhiều người vẫn nhầm lẫn hai loại nấm này với nhau vì công dụng cũng như hình dạng của chúng. Về cơ bản bạn có thể phân biệt nấm lim xanh và nấm linh chi nhờ những đặc điểm như:
Những đặc điểm như thành phần dưỡng chất và công dụng của 2 loài gần như tương đương nên bạn sẽ không thể dựa vào đó để phân biệt được.
Hiện nay thị trường có rất nhiều loại nấm linh chi với giá cả khác nhau. Đương nhiên những thắc mắc liên quan đến vấn đề này cũng rất nhiều, ví dụ như:
Muốn tìm được địa chỉ mua nấm linh chi có chất lượng tốt tại Hà Nội bạn có thể sử dụng một trong hai cách sau:
Thời buổi công nghệ phát triển bạn có thể tìm kiếm những địa điểm mua hàng uy tín thông qua mạng. Chỉ với một chút kĩ năng tìm kiếm, chọn lọc và xác nhận thông tin là bạn có thể tìm được địa chỉ bạn cần.Tuy nhiên hãy cân nhắc một chút đến việc xem phản hồi của khách hàng về địa chỉ đó xem có tốt hay không. Đặc biệt nên hỏi qua ý kiến tư vấn từ những người đã từng sử dụng hay có kinh nghiệm mua nấm linh chi chất lượng.
Để xác định nấm linh chi thật hay giả chúng ta có thể căn cứ vào các đặc điểm của loại thật như:
Bài viết trên đây là tổng hợp những kiến thức cần thiết về vua của các loại thảo dược – nấm linh chi. Mong rằng bài viết đã giúp các bạn có thêm những thông tin bổ ích về sản phẩm này để áp dụng hiệu quả trong cuộc sống.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Tuyệt Vời
Không thể tin tưởng nơi đâu mua Nấm Linh Chi tốt như Vua Yến, lại được tư vấn nhiệt tình, đầy đủ cách cách sử dụng cho đúng, cho khỏe như Ikute cả.
Hà Hương / (Sài Gòn)
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Cảm Thấy Hài Lòng
Mình chỉ đặt mua 1 ít Linh Chi dùng thử vì giờ hàng giả, hàng trộn khắp nơi nên thấy sợ, mình chọn Ikute vì thương hiệu này cũng mới nổi nhưng lại khiến mình cảm thấy rất tin tưởng.
Thanh Tuyền
https://docs.google.com/document/d/1asy7shwgyt_FbMGJm7IMgou2f8NlQWcntpLOOg8r2Xk/edit
https://docs.google.com/presentation/d/1MaPA2ZxJjk-31rwqq9zEab89ctChSiZIbEXl4sCXCgI/edit
https://docs.google.com/drawings/d/1nDx8vbk-geJ04KpUUTNuqZ3ZhBttCO0KcMZykVfd8_4/edit
https://drive.google.com/drive/folders/1fUulk5L2ECOl4KvK4QAvA6adxPqgsQ8F
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSecK3rBk6DQiFuQfgeXE-7z-ZWRPFZznQKebA3wUT4XhSM8vA/viewform
https://drive.google.com/open?id=1rSPNwKQjNDsv7rme7Wx5i-SY2VCZmu_w
https://sites.google.com/view/namlinhchiikute
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1YuNV3fFAsmwGlS464sJUa0eEjhmx0wpLgKwxNcb_2qE/edit