~ 星ふる丘のショコラティエ ~

名古屋 ベルころん

「名古屋の女子大生が作る自分たちが欲しくなる名古屋土産」をコンセプトに椙山女学園大学の学生たちが商品開発を行いました。

学園のシンボル 金剛鐘(ベル)とクッキーのコロンとした形を掛け合わせて “ ベルころん ” !

2019年10月11日

中日新聞に掲載されました!

2019年10月9日

朝日新聞に掲載されました!

名古屋 ベルころん 3つの特徴

① おいしい

チョコ × クッキー × チョコの3層構造にラズベリーをトッピング!

② かわいい

お菓子もパッケージも見た目がかわいい!

③ こだわり

たとえば商品名、学園のシンボル 金剛鐘(ベル)とクッキーのコロンとした形を掛け合わせて “ ベルころん ” !

ー 2019年10月11日発売!! ー

~ 星ふる丘のショコラティエ ~

名古屋 ベルころん 12個入

希望小売価格 : 1,200円(8%税込)

※ 軽減税率対象品目です

賞味期限 : 製造から180日

保存方法 : 常温

~星ふる丘のショコラティエ~

名古屋ベルころん 6個入

希望小売価格 : 600円(8%税込)

※ 軽減税率対象品目です

賞味期限 : 製造から180日

保存方法 : 常温

ー 2019年10月11日発売!! ー

取扱い店舗 (発売後順次拡大予定)

★ 東名高速道路 上郷SA上り売店

★ 東名高速道路 上郷SA下り売店

開発ストーリー

椙山女学園大学の学生たちが「名古屋の女子大生が作る自分たちが欲しくなる名古屋土産」をコンセプトに商品開発を行いました。開発期間は2年、学生自身による市場調査を基に商品像を割り出し、理想に近い形へと創意工夫を重ねました。

商品開発 ① 2017年10月

椙山女学園大学 現代マネジメント学部 東ゼミの学生を対象に商品開発に関する説明会が行われ、プロジェクトが始動しました。

商品開発 ② 2018年4月

学生による市場調査結果の発表会が行われました。どのようなときにお土産を購入するのか?年齢や性別まで考慮した本格的な調査です。学生のマーケティングによって現代の土産市場の傾向が明らかになり、この結果を基に名古屋土産の商品開発コンセプトを決定しました。

商品開発 ③ 2018年5月

「自分たちが欲しくなる名古屋土産」をコンセプトに商品イメージを決めていきます。お菓子の試作品の試食など試行錯誤の始まりです。

商品開発 ④ 2018年6月

第一線で活躍されているデザイナー、オオマエデザインの大前社長をお招きしてデザインについての講義をおこないました。学生自身の考えをディスカッション形式にて行い、デザインイメージを膨らませていきます。

商品開発 ⑤ 2018年12月

お菓子の試作、パッケージデザインや色の決定、商品名の決定など、商品開発が進み商品の全体像が次第に具体的になっていきます。

商品開発 ⑥ 2019年4月

新学期がスタートしました。新4年生は就職活動のため、同じく東ゼミの新3年生にプロジェクトをバトンタッチしました。新3年生は商品発売前後の販売促進活動を中心に計画、実行していきます。

商品開発 ⑦ 2019年9月

商品発売直前です。公式インスタグラムの開設など販促活動も順次スタートしていきます。

商品開発 ⑧ 2019年10月

新商品発表会を開催しました。新聞やネット媒体の記者の方々をお招きし、学生自身がこれまでの活動のプレゼンテーションを行いました。

名古屋 ベルころん

2019年10月 発売決定!!

名古屋エリア お土産売店にて販売!!