03.09.2025 Урок №1
Тема: Поняття економіки. Громадське харчування і його роль в народному господарстві.
10.09.2025 Урок № 2
Тема : Економічні потреби. Товарооборот громадського харчування: вигляди, склад і особливості.
17.09.2025 Урок №3
Тема: Сутність та основні компоненти економічної системи. Права власності в економіці.
24.09.2025 Урок № 4
Тема: Особливості функціонування ринкової економіки
01.10.2025 Урок №5
Тема: Попит, пропозиція та чинники, що їх визначають.
08.10.2025 Урок № 6
Тема: Ціноутворення в ринковій економіці. Методи ціноутворення.
15.10.2025 Урок№ 7
Тема: Види підприємництва у сфері ресторанного господарства. Етична та соціальна відповідальність підприємництва
22.10.2025 Урок № 8
Тема: Бізнес-планування. Механізм заснування власної справи
29.10.2025 Урок № 9
Тема: Установчі документи підприємства. Фінансування та оподаткування підприємств громадського харчування