Η Πέννυ Γιαννώρου μεγάλωσε στα Γιάννενα, όπου και ξεκίνησε μαθήματα κιθάρας σε μικρή ηλικία. Το 2015 πήρε δίπλωμα κλασικής κιθάρας με βαθμό «Άριστα και Ά Βραβείο», στο Ωδείο Athenaeum, με δάσκαλο τον Γιώργο Μουλουδάκη. Είναι πτυχιούχος ανώτερων θεωρητικών (αρμονία, αντίστιξη, φυγή) και πτυχιούχος του Τμήματος Μουσικών Σπουδών της Φιλοσοφικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Από τα φοιτητικά της χρόνια, συμμετέχει σε συγκροτήματα της underground Αθηναϊκής σκηνής (The Meanie Geanies, Sexbeat κ.α).
Σήμερα, διδάσκει κλασική και ηλεκτρική κιθάρα και θεωρητικά της μουσικής, παίζει κλασική και ηλεκτρική κιθάρα σε διάφορες παραστάσεις, συμμετέχει στο post punk trio Cynical Ants, προσπαθεί να συνθέτει μουσική διαφόρων ειδών και τεχνοτροπιών και συνεχίζει τις σπουδές της στη Μουσική Σύνθεση με τον Γιάννη Αναστασόπουλο.