Kasangkapan

Katalogo Blg.: ML-2025-029

Ang kaldero ay isang tradisyonal na lutuan sa Pilipinas na kadalasang gawa sa aluminyo, at ginagamit para sa iba't ibang uri ng pagluluto. Ito ay isang malalim at bilog na may takip, at karaniwang may hawakan
Uri ng Obra: (Kagamitan sa Pagluluto)
Petsa ng Paggamit (Tinantya): 1950s to 2025 (Panahon ng popularidad sa Pilipinas)
Materyales: Kagamitang aluminyo o anumang metal at ginagamit na sisidlan sa pagluluto
Pinagmulan/Koleksyon: Mula kay Erika Dela Cruz

Katalogo Blg.: ML-2025-030

Ang kawali ay isang lutuang bakal na ginagamit bilang prituhan ng pagkain

Uri ng Obra: (Kagamitan sa Pagluluto)

Petsa ng Paggamit (Tinantya): 1960s to 2025 (Panahon ng popularidad sa Pilipinas)

Materyales: Kagamitang aluminyo o anumang metal at ginagamit na sisidlan sa pagluluto                                                         Pinagmulan/Koleksyon: Mula kay Manilyn Maglente 

Katalogo Blg.: ML-2025-031

Ang palayok ay yari sa luwad na ginagamit sa tradisyunal na lalagyan sa paghahanda ng pagkain.

Uri ng Obra: (lalagyan ng pagkain)
Petsa ng Paggamit (Tinantya): 2000 BC  (Panahon ng popularidad)
Materyales: Ang Palayok ay gawa sa luwad o putik na hinihulma at binibilad sa araw.                                                             Pinagmulan/Koleksyon: Mula kay Maribel Bumatay 

Katalogo Blg.: ML-2025-032

Ang takure ay isang maliit na kagamitang pangkusina na ginagamit sa pagpapakulo ng tubig sa paghahanda sa paggawa ng tsaa o iba pang mga inumin na kinakailangan ng mainit na tubig.

Uri ng Obra: (Kagamitan pang init ng tubig)
Petsa ng Paggamit (Tinantya): 1900 – Present   (Panahon ng popularidad)
Materyales: Ang Takure ay gawa sa Metal

Pinagmulan/Koleksyon: Mula kay Manilyn Fronda

Katalogo Blg.: ML-2025-033

Ang palayok ay yari sa luwad na ginagamit sa tradisyunal na lalagyan sa paghahanda ng pagkain sa Pilipinas.Uri ng Obra: (lalagyan ng pagkain)
Petsa ng Paggamit (Tinantya): 1920- Present  (Panahon ng popularidad)
Materyales: Ceramic

Pinagmulan/Koleksyon: Mula kay Gemma Catarin

Katalogo Blg.: ML-2025-034

Ang "platito" ay isang salitang Filipino na nangangahulugang maliit na plato. Karaniwang ginagamit ito para sa paglalagay ng tinapay, kakanin, o iba't ibang maliit na pagkain. Madalas itong makikita sa hapag-kainan o sa mga kainan.

Pilipinas.Uri ng Obra: (lalagyan ng pagkain)
Petsa ng Paggamit (Tinantya): 1920 - Present  (Panahon ng popularidad)
Materyales: Ceramic

Pinagmulan/Koleksyon: Mula kay Mirasol Lucena

Katalogo Blg.: ML-2025-035

Ang "pitsel" ay isang lalagyan na tuluan, karaniwang may hawakan, at ginagamit upang magbuhos ng inumin tulad ng tubig, juice, o iba pa. Sa Ingles, ito ay tinatawag na "pitcher".Pilipinas.

Uri ng Obra: (lalagyan ng Tubig)
Petsa ng Paggamit (Tinantya): 1900 - Present (Panahon ng popularidad)
Materyales: Ang pitsel ay kadalasang gawa sa plastic, salamin (glass), o metal

Pinagmulan/Koleksyon: Josephine Bautista

Katalogo Blg.: ML-2025-036

isang kagamitan sa kusina para sa paghahango o paglilipat ng sabaw, likido, at mga piraso ng pagkain mula sa isang lalagyan patungo sa iba.

Uri ng Obra: (Kagamitan sa Pagkain)
Petsa ng Paggamit (Tinantya): 1900 - Present (Panahon ng popularidad)
Materyales: Ang sandok ay gawa sa Metal, Kahoy

Pinagmulan/Koleksyon: Lhen Bayle

Katalogo Blg.: ML-2025-037

Ang siyanse ay ginagamit na pang-angat at pambaliktad ng mga pagkain habang nagluluto, tulad ng pankeyk, karne, manok, o isda na tinanggalan ng buto.

Uri ng Obra: (Kasangkapan sa Pagluluto)
Petsa ng Paggamit (Tinantya): 1960 - Present  (Panahon ng popularidad)
Materyales: Ang Siyanse ay gawa sa Metal, Kahoy

Pinagmulan/Koleksyon: Marites Rupac

Katalogo Blg.: ML-2025-038

Ang baso ay isang maliit na lalagyan, karaniwang gawa sa salamin, plastik, o ibang materyal, na ginagamit sa pag-inom ng tubig, juice, o iba pang likido.

Uri ng Obra: (lalagyan ng Tubig)
Petsa ng Paggamit (Tinantya): 1920 - Present  (Panahon ng popularidad)
Materyales: Ang Baso ay gawa sa Salamin, Plastik at iba pang Materyal

Pinagmulan/Koleksyon: Mula sa kay Ella Mae Villafuerte

Katalogo Blg.: ML-2025-039

Ang tasa ay isang uri ng kasangkapan na may hawakan at ginagamit pang-inom.

Uri ng Obra: (Kasangkapan na Pang inom)
Petsa ng Paggamit (Tinantya): 1920  (Panahon ng popularidad)
Materyales: Ceramic

Pinagmulan/Koleksyon: Mula sa kay Angel Vitor

Katalogo Blg.: ML-2025-054

sang kagamitan na ginagamit sa paglalagay, pag-iimbak ng tubig karaniwang may takip upang manatiling sarado.

Uri ng Obra: (Kagamitan Pang Inuminan)
Petsa ng Paggamit (Tinantya): 1910-1940 (Panahon ng popularidad)
Materyales: Gawa sa Kahoy, Metal, Ceramic

Pinagmulan/Koleksyon: Mariz Corpuz

Katalogo Blg.: ML-2025-001

Ang Tinig ng Nakaraan: Old jar mixed with metal
Uri ng Obra: Etnograpikong Kagamitan, Kasangkapan

Petsa ng Paggamit (Tinantya): 1000 BCE - 500 CE (Panahon ng popularidad sa Pilipinas)
Materyales: Halong Metal sa Clay
Pinagmulan/Koleksyon: Mula kay Gng. Evelyn Rupac ng Pinagbayanan, Laur, NE

-Ibig sabihin nito sa Filipino ay "old jar mixed with metal" — maaaring ang ibig sabihin ay ang mga jar na ito ay may kasamang halong metal sa clay noong ito'y ginawa, o kaya'y may metallic components (tulad ng gripo sa kaliwang jar). Minsan, ganitong uri ng lalagyan ay ginagamit sa imbakan ng tubig, alak, o iba pang likido, lalo na noong sinaunang panahon.

Katalogo Blg.: ML-2025-002

Ang Tinig ng Nakaraan: Earthenware Storage Jar
Uri ng Obra: Seramika (Earthenware), Kagamitan sa Bahay/Agrikultura

Petsa ng Paggamit (Tinantya): 1565 – 1898 (Panahon ng popularidad sa Pilipinas)
Materyales: Luad (clay)
Pinagmulan/Koleksyon: Mula kay G. Richi Seguin ng Pinagbayanan, Laur, NE

-Ang tapayan ay isang malaking banga o earthen jar na tradisyonal na ginagamit sa Pilipinas, lalo na sa imbakan ng tubig, alak, suka, asin, palay, at iba pang pagkain. Isa ito sa pinakamatandang gamit sa kabahayan at may mahalagang bahagi sa kultura at kasaysayan ng mga Pilipino.