Những năm gần đây, tiệc nướng BBQ tại nhà trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình Việt. Không cần đến nhà hàng, mọi người vẫn có thể quây quần bên bếp nướng vào cuối tuần hoặc những dịp đặc biệt.
Bên cạnh các loại thực phẩm quen thuộc như bò Mỹ, mực, tôm hay bạch tuộc, thịt cá sấu đang được nhiều người lựa chọn để tạo sự mới lạ cho bữa tiệc.
Thịt cá sấu có độ dai vừa phải, vị ngọt tự nhiên và rất dễ thấm gia vị. Chỉ cần ướp với sa tế, mật ong hoặc sốt tiêu đen là có thể tạo nên món nướng thơm ngon.
Một số món phổ biến gồm:
Cá sấu nướng sa tế
Cá sấu nướng muối ớt
Cá sấu xiên que BBQ
Cá sấu nướng mật ong
Nhờ hương vị đặc biệt, món ăn này thường gây ấn tượng với khách mời trong các buổi họp mặt gia đình.
Giá thịt cá sấu phụ thuộc vào phần thịt và số lượng đặt mua, tùy theo thời điểm và phân loại bạn lựa chọn như thịt thăn cá sấu, hay thịt phi lê cá sấu, hay thịt cá sấu nguyên con.
Thông thường mức giá dao động từ100-150 nghìn đồng mỗi kg. Khi chọn mua thịt cá sấu không nên lựa chọn loại rẻ tiền, mà cần chú ý đến an toàn của sản phẩm, cá sấu đó có giấy tờ không, có công bố, nguồn gốc, an toàn và có thể chế biến để ăn được không mới là yếu tố quan trọng.
Điều quan trọng nhất là lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín.
Nhiều sản phẩm trôi nổi trên thị trường không rõ nguồn gốc, bảo quản kém hoặc không có giấy tờ hợp lệ.
Người tiêu dùng nên ưu tiên các đơn vị cung cấp thịt cá sấu có giấy tờ, nguồn gốc rõ ràng và được bảo quản đúng tiêu chuẩn.
Thịt cá sấu tại Hải Sản Đương Xanh được nuôi trong trại và có tờ đầy đủ, không phải cá sấu ngoài tự nhiên. Được làm sạch theo quy trình chuẩn VSATTP, có kiểm định và giấy tờ đầy đủ, an toàn để bạn yên tâm sử dụng.
Mua thịt cá sấu ngon, chất lượng, an toàn hãy gọi 0966.845.636 (Hải sản Đại Dương Xanh)
Nếu muốn đổi món cho bữa tiệc BBQ cuối tuần, thịt cá sấu là lựa chọn đáng để trải nghiệm. Quan trọng nhất vẫn là tìm đúng địa chỉ mua thịt cá sấu ở đâu uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.