まついのこだわり
おいしさのこだわり
もつ煮を、みなさんにおいしく食べてほしいからそのためにこんなこだわりをもって作っています。保存料を一切使わない、体に優しいもつ煮です。
もつ煮のお肉は鮮度が大事。やっぱり新鮮な方が煮上がった時の食感が違います。やわらかいけど、プリプリなのはお肉が新鮮だからです。
ジックリ・コトコト。この言葉のとおり火加減が大事です。強すぎれば焦げてしまいます。弱すぎると水っぽくなってしまいます。
お湯とお肉のアブラが調度なじんで、トロトロ加減になるまで、毎日コトコト、コトコト煮ています。
全国発送いたします
袋入りもつ煮
でもどうやって作るかわからないし、何を買えばいいかすらわからない。そんなあなたに「まついのもつ煮」を宅配します。お鍋に入れてあたためるだけ。おネギをのせたらハイ出来上がり！おいしいもつ煮込みが食べられます！
袋入りゴジラ
以前よりご要望のあった、'ゴジラ'（辛口もつ煮）の宅配をはじめました。そのまま暖めておつまみにするもよし、ご飯にかけてゴジライスにするもよし。まだ味わったことの無い方はぜひお試し下さい！ まつい自慢のお味です！
お店案内
もつ煮にこだわり30年！！ 当店の「もつ煮」は、肉を厳選し、秘伝のタレで長時間コトコト煮込んだ、こだわりの逸品です。あなたも、一度味わってみて、感想をお聞かせ下さい。当店は、女性スタッフのみで営業しておりますので、女性一人でも安心してご来店頂けます！コラーゲンたっぷりのもつとカプサイシンがたくさんのピリ辛「ゴジラ」を美味しく食べているうちにお肌もツルツルのピカピカになりますよ！
住所 〒355-0075 埼玉県東松山市下青鳥162
電話番号 0493-24-3327
営業時間
平日 11:00～15:00(ラストオーダー14:30)
土日 11:00～19:00(ラストオーダー18:30)
定休日 毎週火曜・第３月曜