Học nấu 4 món ngon từ trứng cút cho thực đơn mỗi ngày

Tết đến là dịp gia đình nào cũng chuẩn bị rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Để thực đơn Tết này của nhà mình thêm phong phú, bạn đừng bỏ qua các món ngon từ trứng cút dưới đây nhé.

Chỉ từ nguyên liệu đơn giản là những quả trứng cút nhỏ xinh, bạn có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn ngon, lạ miệng và không kém phần bổ dưỡng cho cả nhà. Đặc biệt là dịp Lễ Tết, bạn có thể tận dụng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn ngon từ trứng cút, vừa giúp mâm cỗ Tết thêm hấp dẫn, vừa là cơ hội để bạn trổ tài nội trợ của mình với người thân, bạn bè. Nghe thật thú vị phải không? Cùng món ngon mỗi ngày thực hiện ngay các món ăn ngon từ trúng cút dưới đây nhé!

Trứng cút kho thịt

Nguyên liệu:

400g thịt heo ba rọi.
20 quả trứng cút.
1 muỗng cafe muối.
1 muỗng canh dầu ăn.
1 muỗng canh rượu nấu ăn.
2 muỗng canh nước tương.
1 cọng hành.
1 củ gừng.
2 hoa hồi.

Cách làm:

Cho thịt heo vào nồi luộc sơ qua để khử mùi hôi. Tiếp đến, cắt thịt thành từng miếng vừa ăn và để ráo. Sau đó bắc chảo dầu lên bếp chiên vàng.
Thêm rượu nấu ăn vào tiếp tục đảo nhanh tay. Sau đó, cho nước tương, cọng hành, gừng và hoa hồi vào rồi thêm nước và chuyển vào nồi đất để thịt kho được ngon hơn.
Bắc nồi đất lên bếp ở lửa nhỏ, đun trong 40 phút. Đem trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ. Đợi khi thịt mềm, chín và thấm đều gia vị thì cho trứng cút, nêm muối vào tiếp tục kho trong 20 phút rồi tắt lửa.