3　萌え断の材料、作り方

材料

サンドウィッチ版　　　　　　　　　　　　　　　　　おにぎり版(きんぱ風)

・野菜ミックス(1袋)　　　　　　　　　　　　　　　・プルコギチャプチェ(冷凍)　　　　　　

・にんじん(50g)　　　　　　　　　　　　　　　　　・スクランブルエッグ(30ｇ)　　　　

・ゆで卵(1個)　　　　　　　　　　　　　　　　　　・サニーレタス(２枚)

・サラダチキン(40ｇ)　　　　　　　　　　　　　　　・ご飯

・バター(5ｇ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　・焼き海苔

・マスタード(小さじ1、塗る)　　　　　　　　　　　

・食パン(6枚切り2枚)　　　　　　　　　　　　　　　

作り方

サンドウィッチ版

＊事前準備　↓　

①にんじんをスライサーでスライスする。

②卵を茹でておく。

③野菜ミックス、サラダチキンを用意しておく。

作り方

①できあがりの断面をイメージする

＊具材の切り口、色合いなど断面の見え方をイメージする。

②パンにマスタードを塗る

　＊野菜の水分でパンがふやけるのを防ぐ

③野菜ミックス、にんじんスライス、茹で卵、サラダチキンをのせる

④パンをのせたら上から手でギュッと押す

⑤パン全体をラップで巻いてから切る

　＊紙は滑りやすいためラップをチョイス

⑥切って断面が綺麗に見えたら完成　🥪🥕　

コツを押さえれば、綺麗な萌え断を作ることができる！

自分のオリジナル萌え断サンドを作ってみよう！

おにぎり版

＊事前準備　↓　

①スクランブルエッグを作る

②冷凍のプルコギチャプチェを温めておく

③サニーレタスをちぎっておく

作り方

①ラップの上に焼きのりを置く

②ご飯を薄く広げる

③サニーレタスを並べる

④卵をのせる

⑤プルコギチャプチェをのせる

⑥半分に折り畳む

具材を変えて自分好みにアレンジ可能