坂成　美来

学歴・経歴

2025-  現在　福岡女子大学, 客員研究員

2025-  現在　国立研究開発法人国立がん研究センター, がん対策研究所コホート研究部, 特任研究員

2023-2025　福岡女子大学大学院, 人間環境科学研究科, 栄養健康科学領域, 博士前期課程, 公衆栄養学研究室

2020-2022　福岡女子大学大学院, 人間環境科学研究科, 栄養健康科学領域, 博士後期課程, 公衆栄養学研究室

2018-2020　株式会社 新生堂薬局, 管理栄養士

2014-2018　中村学園大学, 栄養科学部,  栄養科学科

論文

• Sakanari Mirai, Ohta Masanori, Nagano Mayumi, Umeki Yoko, Nanri Akiko. Japanese-Style Diet and LOX-index in Japanese municipal workers. J Nutr Sci Vitaminol.2026;72(3):212-221. 

• Nanri Akiko, Sakanari Mirai, Mantani Haruka, Hirabayashi Anri, Furuse Momoka, Yokote Natsuki, Nakamura Michi, Takeda Takashi, Ohta Masanori. Calcium, Vitamin D, and Dairy Intake and Premenstrual Syndrome: A Cross-Sectional Study. J Nutr Sci Vitaminol. 2025;71(2):155-162.

• Sakanari Mirai, Ohta Masanori, Nagano Mayumi, Umeki Yoko, Nanri Akiko. Vegetable and fruit intake and LOX-index in Japanese municipal workers. J Nutr Sci Vitaminol.2024;70(5):396-405. 

• Sakanari Mirai, Ohta Masanori, Nagano Mayumi, Umeki Yoko, Nanri Akiko. Antioxidant vitamin intake and LOX-index in Japanese municipal workers. J Nutr Sci Vitaminol. 2024;70(1):36-43.

学会発表

• Sakanari Mirai, Ohta Masanori, Nagano Mayumi, Nanri Akiko (2025)「Three-year Changes in Diet Quality and LOX-Index Among Japanese Workers」23nd IUNS-International Congress of Nutrition in Paris, France．

• Sakanari Mirai, Ohta Masanori, Nagano Mayumi, Nanri Akiko (2024)「Adherence to the Japanese Food Guide Spinning Top and LOX-index among workers 」The 83rd Annual Meeting of Japanese Society of Public Health, in Hokkaido, Japan.

• 坂成美来，萬谷晴佳，平林杏梨，古瀬桃果，横手菜月，中村美智，武田卓，太田雅規，南里明子（2024）「カルシウムおよび牛乳・乳製品摂取と月経前症候群との関連」第78回日本栄養・食糧学会大会，福岡.

• 坂成美来，太田雅規，長野真弓，梅木陽子，南里明子 (2023) 「地方自治体職員における日本食インデックスとLOX-indexとの関連」 第77回日本栄養・食糧学会大会，札幌． 

• Sakanari Mirai, Ohta Masanori, Nagano Mayumi, Umeki Yoko, Nanri Akiko (2022) 「Antioxidant vitamin intake and LOX-index among a Japanese working population」 22nd IUNS-International Congress of Nutrition in Tokyo, Japan．

• 坂成美来，太田雅規，長野真弓，梅木陽子，南里明子 (2022) 「野菜および果物の摂取とLOX-indexとの関連について」 第69回日本栄養改善学会学術総会，岡山（ハイブリッド形式） ．

• 坂成美来，太田雅規，長野真弓，梅木陽子，南里明子 (2021)「 LOX-indexに関連する生活習慣等要因について」 第68回日本栄養改善学会学術総会（誌上発表/オンライン開催） ．

受賞

• 福岡女子大学　学生表彰「学術研究活動において特に顕著な業績を挙げた者」（2024年度）

• 公益社団法人日本糖尿病協会主催, 第1回「チャレンジ！糖尿病いきいきレシピコンテスト」 朝食献立部門「洋風爽やか彩りモーニングセット」優秀賞（2014年）

所属学協会

• 日本栄養改善学会 

• 日本栄養・食糧学会 

• 日本疫学会

• 日本公衆衛生学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

• 独立行政法人日本学術振興会 科学研究費助成事業（科研費）研究活動スタート支援, 坂成美来, 研究課題名「大規模住民コホートによる甘味飲料摂取とがんに関する栄養疫学研究」 2026年7月 - 2028年3月

• 福岡女子大学基金学術研究助成金（公募枠）, 坂成美来, 研究課題名「日本人自治体職員における3年間の食事の質の変化とLOX-indexとの縦断的関連」,（2025-2026）

• 福岡女子大学基金学術研究助成金（公募枠）, 坂成美来, 研究課題名「食事バランスガイド遵守スコアと循環器疾患と動脈硬化のリスクマーカーであるLOX-indexとの横断的関連」,（2024-2025）

• 福岡女子大学基金学術研究助成金（推薦枠）, 坂成美来, 研究課題名「生活習慣要因、抗酸化ビタミンの摂取とLOX-indexとの関連について」,（2022-2023）

奨学金

• 日本学生支援機構「特に優れた業績による返還免除」第一種奨学金半額免除, 博士後期課程（2026）

• 公益財団法人 森下仁丹奨学金, 2023-2025年度奨学生

• 日本学生支援機構「特に優れた業績による返還免除」第一種奨学金半額免除, 博士前期課程（2023）

• 公益財団法人 中部奨学金, 2021-2022 年度貸与奨学生（学術優秀顕著による返還減額免除）

• 福岡女子大学 授業料免除, 2020-2022年（博士前期課程）, 2023-2025年（博士後期課程）

社会貢献活動・ボランティア活動・研究に関わる補助業務経験

• 福岡女子大学「尊厳あるエイジングを目指すバックキャスト型の社会実装研究」疫学調査（調査票確認）, 調査員（2024）

• 厚生労働省「健康的で持続可能な食環境戦略イニシアチブ」こども向け減塩ワークショップ, 学生スタッフ（2023）

• 福岡女子大学「女性の健康と食に関する疫学研究」疫学調査（調査票準備, 郵送作業, データクリーニング）, 研究補助員（2022）

• 福岡女子大学「生活習慣病予防に関する疫学研究」疫学調査（調査対象者へ説明, インフォームドコンセント, 調査票チェック, 血液および尿検体の処理）, 研究補助員（2022）

オンラインコースの単位認定証

• Data and Health Indicators in Public Health Practice, Johns Hopkins University, Coursera (Feb.2022),修了証

•  Essential Epidemiologic Tools for Public Health Practice, Johns Hopkins University, Coursera (Jan.2021), 修了証

• Stanford Introduction to Food and Health, Stanford University, Coursera (Oct.2020), 修了証