チンッとみはらさんレシピ紹介
三原市の生産者にスポットをあてた番組「チンッとみはらさん」で放送した『簡単電子レシピ』を公開しています。（レシピ考案：野菜ソムリエ 森塚佳世子さん）
22年12月放送レシピ
～高速人参しりしり～
＜材料＞
人参 １本（約120ｇ）、卵 1個、めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ１、かつおぶし 少々
＜作り方＞
①人参は、スライサー（しりしり器など）や包丁などで千切りにする。
②人参を耐熱皿 に入れ、ぴったりとラップして電子レンジで加熱。（500ｗ １分）
③レンジから取り出したら、真ん中にくぼみを作り、卵を入れ穴をあける。
④めんつゆをかけ、今度はラップなしで電子レンジで加熱（500W 1分）
⑤全体を軽く混ぜ合わせ、ラップなしで電子レンジで加熱 （500ｗ 30秒~1分）
⑥仕上げにかつお節を振りかける