チンッとみはらさんレシピ紹介
三原市の生産者にスポットをあてた番組「チンッとみはらさん」で放送した『簡単電子レシピ』を公開しています。(レシピ考案:野菜ソムリエ 森塚佳世子さん)
21年12月放送レシピ
~白ネギdeクリスマスなヒトサラ~
<材料>
白ネギ 1/2本、パプリカ 1/2個、豚バラ肉 100g
調味料:ポン酢 大さじ1、ごま油 小さじ1、塩 少々
<作り方>
①白ネギの白い部分は2cmほどの輪切に、緑の葉の部分は小口切りにします。
②パブリカと豚バラ肉は一口大 にカットします。
③ラップに輪切りのネギ・パプリカ・豚バラ肉を入れ、ポン酢をかける。
④ラップを巾着上にして包み、皿に置いて電子レンジで加熱(500wで3分)。
⑤ラップを取って、具材を皿の中央に盛る。
⑥周りに刻んだネギを並べ、その上にごま油をかける。
⑥ラップ無しで電子レンジで加熱(500w2分) 。