チンッとみはらさんレシピ紹介
三原市の生産者にスポットをあてた番組「チンッとみはらさん」で放送した『簡単電子レシピ』を公開しています。(レシピ考案:野菜ソムリエ 森塚佳世子さん)
21年11月放送レシピ
~スモーキーなデリカプリン~
<材料>
卵 1個、水 200cc、コンソメ粉 2g
具材⇒スモークした味付け卵やチーズ
※お好みでブラックペッパー
<作り方>
①卵・水・コンソメ粉を器に入れ、泡だて器で良く混ぜる
②耐熱容器の底に刻んだ具材を敷き、1を注ぐ(できればザルで漉す)
③容器にふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱(500w 2分30秒)
④続けて電子レンジで加熱(200w 5分加熱)
※200W設定がない方は「解凍」モードで(機種によってワット数が違うので、様子を見ながら調整します)
⑤仕上げにブラッ クペッパーをふる