ハニーカフェ
メニュー

【蜂蜜とミードどちらも味わって】
3種のミードと3種の蜂蜜の親子飲みセット

はちみつのお酒「大地」「恋紅」「蜜栗」と、その原料となった蜂蜜3種類が味わえるミードと蜂蜜の親子飲みセット。

🍯「はちみつのお酒 大地」と「北海道産菩提樹蜂蜜」 　
ハーブのようなさわやかな香りが特徴の菩提樹の蜂蜜と、その芳醇な香りが心地よい、穏やかな甘みのセミドライテイストミード。
🍯「はちみつのお酒 恋紅」と「山形県産さくらんぼ蜂蜜」
濃厚な甘さが特徴のさくらんぼの蜂蜜と、甘くて少しすっぱい恋の味わいをイメージして造ったやや甘口のミード。
🍯「はちみつのお酒 蜜栗」と「国産くり蜂蜜」
コクのある味わいと香ばしさが特徴のくりの蜂蜜と、くり蜂蜜らしい香りや、やや酸味とビターさが感じられる大人の味わいのセミドライテイストミード。

「よ～いドン！」でご紹介いただきました！
【13種類のはちみつ食べ比べ】
ミールミィの贅沢ハニートースト　 

カフェ人気No.1のメニュー。8種類のかけ放題蜂蜜とは別に、さらに5種類のはちみつがついてくる。蜂蜜と相性抜群の食パンは、外はサクッと中はふわふわ。トーストの上には、蜂蜜の甘味を引き立てるミルク感強めのソフトクリームや、ミツバチの巣をイメージしたバター、自然のままの巣蜜（コームハニー）に加え、アーモンドで作ったミツバチも飛んでおり、美味しいだけでなくインスタ映えもバッチリ。

【はちみつとフルーツだけで作ったナチュラルドリンク】
ハニーレモンソーダ／ハニーオレンジティー／ハニーベリーソーダ
・ToGoボトル（500ml）各￥980
・カップ（400ml）各￥650

砂糖不使用で、フルーツとはちみつのみで作られたドリンクは、果実の味わいをしっかり感じられ、はちみつのやさしい甘みが体になじみます。ToGoボトルでは、店内でドリンクを味わった後、さらに紅茶やソーダ、かけ放題蜂蜜などを追加することが可能。お持ち帰りのドリンクとして再活用いただけます。
＊テイクアウト可

【はちみつかけ放題を楽しんで！】
ミールミィの蜂蜜堪能ソフトクリーム　 

いろいろな蜂蜜をかけて味わうソフトクリームは、ミルク感たっぷりで蜂蜜に合うように配合を調整したミールミィオリジナル。
サクサクのタルトカップからたらりとこぼれた蜂蜜に、アーモンドでできたミツバチさんも飛んできて可愛さとしずる感あふれる仕上がりに。
タルトカップの蜂蜜は、毎月変わるハニーコンシェルジュおすすめのペアリング蜂蜜。月ごとに異なる味わいで蜂蜜とソフトクリームのマリアージュが楽しめます。蜂蜜専門店だからこそ堪能できるプレミアムなソフトクリームです。

＊テイクアウト可

【はちみつのお酒を楽しんで！】
大人の蜂蜜酒（ミード）ソフトクリーム
￥850
蜂蜜に合うように配合を調整したミルク感たっぷりのオリジナルソフトクリームに、イタリア産レモン蜂蜜とアルゼンチン産百花蜜を醸造した「はちみつのお酒 蜜月」とレモンを掛け合わせて大人仕様に。
ソフトクリームの上には、蜜月で作ったミードゼリーや、自家製の蜂蜜漬けレモンが添えられ、見た目にも爽やか。付属のグラスに入った「はちみつのお酒 蜜月」はそのまま飲んでみても、ソフトクリームに追いがけしても楽しめます。
※アルコール度数：12％
＊テイクアウト可

【自然な甘さで体にやさしい】
ホットハニーティー
ハニージンジャーティー／ハニーアップルシナモンティー

蜂蜜とフルーツだけを使用し、ミールミィ三条本店のカフェで手作りしたノンシュガーの蜂蜜フルーツ漬けを温かいホットティーにしました。

🍯ハニージンジャーティー 　
ハンガリー産アカシア蜂蜜に生姜をたっぷりと漬け込み、温かい紅茶を注ぎました。
🍯ハニーアップルシナモンティー
アルゼンチン産百花蜜に甘酸っぱいリンゴを漬け込み、温かい紅茶を注いで仕上げにシナモンをプラス。

（期間限定メニューのため、現在はお取扱いしておりません）

【魅惑のハニーチーズトースト】
ダブルチーズと濃厚ハニーの極上マリアージュトースト

外はサクッと中はふわふわの自家製トーストに、熱々のカマンベールチーズと甘酸っぱいハニーアップル＆ナッツをトッピング。さらにその上からフライパンでとろとろに溶けたチーズをたっぷり追いがけ！！ハニーコンシェルジュ厳選の3種の蜂蜜付で、カフェにある8種類のかけ放題と合わせて11種類の蜂蜜が食べ比べできます。 チーズの塩味と蜂蜜の甘さが見事にマリアージュした極上のハニーチーズトースト。 

（期間限定メニューのため、現在はお取扱いしておりません）

【自家製蜂蜜漬けのかき氷】6/1～
ハニーレモン 

￥990

蜂蜜×檸檬は誰もが納得、鉄板の組み合わせ。

スペイン産レモン蜂蜜に檸檬を漬け込んで作った自家製のハニーレモンシロップを、口どけの良いかき氷にたっぷりとかけました。器やかき氷には輪切りのハニーレモンがあしらわれ、見た目にも爽やかで可愛らしいかき氷。カフェにある8種類のかけ放題蜂蜜を追い掛けするとさらに至福のかき氷に。

【自家製蜂蜜漬けのかき氷】6/1～
ハニージンジャー

￥990

ハンガリー産アカシア蜂蜜と新生姜で作ったシロップは、アカシア蜂蜜の優しい甘さの中に生姜の辛みがピリリと効いた癖になる味わい。

器やかき氷にあしらわれたスライスしたハニージンジャーも一緒に食べられます。カフェの蜂蜜8種類ももちろんかけ放題で、甘みをお好みで調整していただけます。