SUD EST 8€

Zampina, crema di carciofi, pomodoro e misticanza.

EST 8€

Crudo, mozzarella, pomodoro e insalata .

LEVANTE 8,5€

Capocollo, stracciatella, pomodoro secco, insalata e rucola.

SCIROCCO 9€

Porchetta, cipolla, mozzarella, rucola e bomba salentina.

MEZZOGIORNO 9,5€

Bombette, stracciatella, insalata e rucola.

OVEST 9,5€

Cottobrace, crema di funghi, stracciatella e pomodoro

LIBECCIO 11€

Zampina, cime di rapa, burrata, bomba salentina e pomodoro secco.

TRAMONTANA 5,5€

Insalata, pomodoro, mozzarella, rucola e olio extravergine d’oliva.

PONENTE 7€

Melanzane, zucchine, peperoni, rucola e mozzarella.

SUD 8,5€

Fave, cicorine salentine, stracciatella e olio extravergine d’oliva.

MAESTRALE 6,5€

Tonno, bomba salentina, mozzarella, pomodorino e rucola.

NORD 8€

Salmone, crema di noci, pomodorino, stracciatella e olio extravergine d’oliva.

SCIROCCO 10€

Porchetta, cipolla, mozzarella, rucola e bomba salentina.

LEVANTE 10€

Capocollo, stracciatella, pomodoro secco, insalata e rucola.

OVEST 10€

Cottobrace, crema di funghi, stracciatella e pomodoro.

EST 10€

Crudo, mozzarella, pomodoro e insalata.

TRAMONTANA 9€

Insalata, pomodoro, mozzarella, rucola e olio extravergine d’oliva.

PONENTE 9€

Melanzane, zucchine, peperoni, rucola e mozzarella.