🙂🙂 Menta és uborka gazpacho

Minden nyáron ugyanaz a refrén: a hőség frissítő kis fogások után vágyat kelt bennünk! Szóval, ha könnyű ételeket szeretnél enni a nyári szezonban, miért ne választanál egy finom uborkás-mentaleveles gazpachót? Frissességben gazdag készítmény, tökéletes előételnek!

Tipp: A változatosabb ízélmény érdekében készítsd el a gazpachót görögdinnyével , dinnyével, cukkinivel vagy akár paprikával is, amelyekhez a menta is nagyon jól illik.

Az összetevők:

 - 2 uborka

 - 20 mentalevél + néhány levél a díszítéshez

 - 2 dl joghurt

 - 1 bio citrom

 - 3 evőkanál olívaolaj

 - néhány csepp tabasco

 - só és bors

Elkészítés:

Hámozd meg az uborkákat, vágd hosszában félbe őket, majd egy kiskanállal távolítsd el a magokat, és a húsukat vágd darabokra.

Mosd meg és szárítsd meg a mentaleveleket, majd vágd durvára aprítsd fel őket

Egy tálban helyezd el az uborkadarabokat a mentával és a joghurttal, keverd simára, majd add hozzá a sót és a borsot, és locsold meg citromlével és néhány csepp Tabasco-val.

A kapott gazpachót legalább 1 órára tegyük a hűtőszekrénybe, majd tálaláskor adjuk hozzá az olívaolajat, és díszítsük néhány szál mentával.

Mentaszirup

Tartósítószer mentes, csatos üveges kiszerelés, az üvegek árát a termék ára tartalmazza, az üvegeket visszavásároljuk, 500 ft/db

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

- 0,25 liter 1.500 ft

- 0,5 liter 2.500 ft

- 1 liter 4.500 ft

+36 70 667 9060