ORGANIC CHEMISTRY CHAPTER 5: DAY-01

Q1.উলফ কিশনার বিক্রিয় আলোচনা কর 

উলফ কিশনার বিক্রিয়া হল একটি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া, যেখানে অ্যালডিহাইড বা কিটোন যৌগকে সম্পূর্ণভাবে অ্যালকেন-এ রূপান্তরিত করা হয়। এই বিক্রিয়ায় হাইড্রাজিন (NH₂NH₂) এবং একটি মজবুত ক্ষারীয় মাধ্যম (যেমন NaOH বা KOH) ব্যবহৃত হয়।

এটি সাধারণত উচ্চ তাপমাত্রায় (180-200°C) সম্পন্ন হয় এবং এই বিক্রিয়া কার্বন-অক্সিজেন ডাবল বন্ড অপসারণ করে সম্পূর্ণ হাইড্রোজেন সংযোজনের মাধ্যমে হাইড্রোকার্বনে রূপান্তর করে।

বৈশিষ্ট্য:

শুধুমাত্র কার্বনিল গ্রুপ (C=O) অপসারণ করে

অ্যালকোহল, ইথার, হ্যালাইড, ডাবল বন্ড ইত্যাদি অন্যান্য গ্রুপ অক্ষত থাকে।

এই বিক্রিয়া ধাতব হাইড্রোজেনেশনের বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

🧾 ব্যবহার:

জৈব সংশ্লেষণে (organic synthesis) কার্বনিল গ্রুপ মুক্ত করে সম্পূর্ণ হাইড্রোজেন যুক্ত যৌগ তৈরিতে।

সংবেদনশীল যৌগের ক্ষেত্রে যেখানে ধাতব হাইড্রোজেনেশন (যেমন – Pd, H₂) উপযুক্ত নয়, সেখানে উলফ কিশনার বিক্রিয়া ব্যবহার করা হয়।

Q2.সেলেনিয়াম ডাইঅক্সাইড (SeO₂) দ্বারা কেটোনের জারণ বিক্রিয়া কৌশল — বিস্তারিত আলোচনা   

                                                                              WATCH VIDEO

সেলেনিয়াম ডাইঅক্সাইড (SeO₂) হল একটি জারণকারী (oxidizing agent) যা প্রধানত কেটোনের α-কার্বনে জারণ ঘটাতে ব্যবহৃত হয়। এই বিক্রিয়ায় মূলত মিথাইল কেটোন বা α-মিথাইল কেটোন-এর α-হাইড্রোজেন জারণের মাধ্যমে α-হাইড্রোক্সি কেটোন (α-hydroxy ketone) অথবা 1,2-ডাইকার্বোনিল যৌগ উৎপন্ন হয়। 

⚗️ সাধারণ বিক্রিয়া সমীকরণ:

কেটোন + SeO₂ → 1,2-ডাইকার্বোনিল যৌগ (বা α-হাইড্রক্সি কেটোন) + সেলেনিয়াম (Se) + পানি (H₂O)

ধাপে ধাপে বিক্রিয়া প্রক্রিয়া:

SeO₂ α-হাইড্রোজেন শনাক্ত করে কেটোনের সাথে প্রতিক্রিয়া করে।

C–H বন্ধন ভেঙে গিয়ে C–OH বা C=O এ পরিণত হয়।

SeO₂ নিজে সেলেনিয়ামে (Se) রূপান্তরিত হয় এবং পানি উৎপন্ন হয়।

৪. পটাশিয়ারম ডাইক্রোমেট দ্বারা অ্যালকোহলের জারণ কৌশল ব্যাখ্যা কর । দেখাও যে বিক্রিয়া SN2 পদ্ধতিতে ঘটে । 

অ্যালকোহলের জারণে পটাশিয়াম ডাইক্রোমেট (K₂Cr₂O₇) ব্যবহার:

অ্যালকোহলের জারণে শক্তিশালী জারক হিসাবে পটাশিয়াম ডাইক্রোমেট (K₂Cr₂O₇) ব্যবহৃত হয়। সাধারণত অ্যাসিডিক মিডিয়ায় (H₂SO₄) এটি প্রাথমিক অ্যালকোহলকে অ্যালডিহাইড বা আরও বেশি অক্সিডাইজ করে কার্বক্সিলিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত করে।

জারণ কৌশল:
প্রাথমিক অ্যালকোহল (RCH₂OH) → অ্যালডিহাইড (RCHO) → কার্বক্সিলিক অ্যাসিড (RCOOH)

সেকেন্ডারি অ্যালকোহল (R₂CHOH) → কেটোন (R₂CO)