Carnes inspecionadas;

Processo de tipificação de carcaças e seleção de cortes;

Linha tradicional: Cortes tradicionais padrão, indicada para a manipulação em Supermercados, Casa de Carnes e Restaurantes;

Linha Churrasco: Indicada para o preparo de churrasco e restaurantes especializados;

Linha Gourmet: Novilhos precoces e selecionados, peças bem aparadas e com ótimo toalete;

Raças Européias Gaúchas, base Angus e Hereford)

Menor tempo entre produção e chegada no cliente, gerando baixa presença de sucos sanguíneos no interior da embalagem.