Заняття 05 листопада 2025
Тема уроку: Ліплення з солоного тіста як вид традиційних і сучасних технологій декоративно-ужиткового мистецтва.
Об'єкт проєктної діяльності "Сувеніри та обереги"
Один з найпростіших, недорогих і екологічних видів рукоділля — біокераміка, вона ж тістопластика, тобто ліплення з солоного тіста. У сучасному світі — світі промислового та технологічного прогресу, поробки, виконані з екологічно чистих матеріалів, цінуються дуже високо. Картина або фігурка, зроблена з солоного тіста своїми руками — це чудовий і оригінальний подарунок.
Історичні відомості
Особливості солоного тіста були добре відомі нашим предкам. Жінки ліпили фігури птахів і тварин, дітям виготовляли справжні іграшки з солоного тіста. Подібні фігурки також служили символічними подарунками на весілля, до народження дитини. Фігурки з солоного тіста вважалися не лише забавним сувеніром, але й сильним оберегом. Вони ж були символом удачі, достатку і благополуччя.
Ознайомитись з презентацією
Практична робота
Домашнє завдання
1.Ознайомитись і опрацювати матеріал презентації.
2.Звернути увагу на опорні поняття: технології, об’єкт праці, деталь, конструкція виробу, правила безпечної праці та санітарно - гігієнічні норми.
3.Виконати практичну роботу за Інструкційною картою.
4.Основні поняття записати до зошита.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 21 жовтня 2025
Тема уроку: Види оздоблень. Вимоги до готового виробу. Завершальний етап проєкту.
Об'єкт проєктної діяльності "Підставка під горнятко"
На заключному етапі випробуємо та оцінюємо спроєктований виріб. Поставимо горнятко на підставку. Стоїть? Тоді продовжимо оцінювання. Вимоги до виробу, які ми сформулювали на першому етапі, можна записати в таблицю й оцінити, чи відповідає їм виріб.
Розрахуємо орієнтовну вартість виготовленого виробу. Основні витрати – це вартість листів фетру різних кольорів (вартістю ниток можна знехтувати). Тож слід визначити, скільки таких підставок можна виготовити з придбаних матеріалів, та розділити суму витрат на кількість підставок. Так ми обчислимо вартість однієї підставки.
Підставку, яку ви пошили або виконали за іншою технологією вже має своє призначення – це підставка під горнятко, щоб гаряча посудина не псувала меблі; для оздоблення кухні тощо. В залежності від призначення підставки акценти до вимог якості дещо змінюються.
Вимоги:
Екологічні - використання екологічно безпечних матеріалів та барвників.
Гігієнічні - низька пилоємність, легка у догляді - прання і чищення.
Естетичні - відповідність естетичним нормам, уподобанням, привабливий вигляд, сучасність, добір кольорів.
Функціональні - міцність швів, кріплень, надійність конструкції, довговічність, практичне застосування виробу.
Технологічні - простота виготовлення, відповідність технологічним операціям (правильність у техниці виготовлення)
Економічні - доступна ціна матеріалів.
Уважно ознайомитись з презентацією
Домашне завдання
1.Опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Оцінити власноруч виготовлений виріб в техніках аплікації.
3.Розрахувати собівартість підставки.
4.Завершальний етап проєкту. Реклама підставки під горнятко, скласти вірш сенкан.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 15 жовтня 2025
Тема уроку: Технологічна послідовність виготовлення виробу. Виготовлення виробу.
Об'єкт проєктної діяльності "Підставка під горнятко"
•Аплікацію можна виконати за допомогою швейної машинки або вручну, використовуючи певні види швів, а також без жодного стібка, просто приклеюючи елементи малюнка з несипких тканин на основу за допомогою спеціальних клейових складів.
•Швидко можна виконати аплікацію на швейній машинці, пришиваючи деталі до основи зигзагоподібної строчки. Цей спосіб вимагає навички роботи на швейній машинці.
•Існує ще один спосіб – це приклеювання деталей до основної тканини за допомогою звичайної харчової плівки. Найкраще він підходить для бавовняних тканин.
Опрацювати презентацію
Уважно ознайомитись з технологічною картою
Домашнє завдання
Опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
Раціональне використання матеріалів, способів оброблення і з’єднання деталей.
За технологічною картою виконати всі деталі виробу і виготовити підставку.
Дотримуватися безпечних прийомів праці при виконанні технологічних операцій.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 08 жовтня 2025
Тема уроку: Технологічна послідовність виготовлення виробу. Способи обробки та з’єднання деталей.
Об'єкт проєктної діяльності "Підставка під горнятко"
Предмети, що оточують нас, мають найрізноманітніші розміри: від зовсім малих (голка, шпилька) до великих (автомобіль, будинок). Для зручності великі предмети на графічних зображеннях зменшують у кілька разів, а малі збільшують . Відношення розмірів предмета на графічному зображенні до його справжніх розмірів називають масштабом.
Із німецької слово masstab перекладається, як «мірна палиця». Масштаб використовують у математиці, географії, картографії моделюванні, програмуванні, проєктуванні тощо.
Також масштаб широко застосовують у кресленні для того, щоб наочно показати будову деталей. Для цього зображення дрібних деталей збільшують, а великих деталей, навпаки, зменшують.
Масштаби не можна обирати довільно. Адже є масштаби, визначені стандартом. Масштаб показує, у скільки разів зображення предмета більше чи менше, ніж сам предмет. Масштаб на графічних зображеннях позначають літерою М.
Масштаб записують так: М 1:1. Це значить, що всі розміри зображень предмета на кресленику збігаються з розмірами предмета. Напис М 1:10 означає, що розміри на кресленику в 10 разів менші за розміри предмета, а напис М 10:1 — що предмет у 10 разів менший за його зображення на папері.
Домашне завдання
1.Ознайомитись і опрацювати матеріал презентації та підручник на стор.17-18
2.Опорні поняття: деталь, масштаб.
3.В робочому зошиті виконати креслення в масштабі М1:1 (можна одну з деталей свого виробу)
4.Виконати зразки швів "уперед голкою", "назад голкою"( тренувальні вправи).
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 01 жовтня 2025
Тема уроку: Технологія виготовлення. Технологічна операція. Поняття машина, деталь і механізм.
Об'єкт проєктної діяльності "Підставка під горнятко"
Машина (від латин, machina — рухати) — це механізм або комплекс механізмів, призначений для виконання корисної роботи.
Механізм — це сукупність пов’язаних між собою деталей, призначених для перетворення та передачі руху.
Елементом механізму є деталь яка становить одне ціле й не може бути розібрана на простіші складові без її руйнування. У сучасних машинах кількість деталей сягає десятків тисяч.
Завдання для практичної роботи
Завдання для практичної роботи
Домашне завдання
1.Ознайомитись і опрацювати матеріал презентації та підручник на стор.14-18
2.Опорні поняття: машина, механізм, деталь, масштаб.
3.В робочому зошиті письмово дати відповідь на два з Контрольних питань на стор.18
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 24 вересня 2025
Тема уроку: Метод фантазування в проєктуванні. Матеріали та інструменти для виготовлення підставки під горнятко.
Об'єкт проєктної діяльності "Підставка під горнятко"
Форми різних виробів, технічних конструкцій часто нагадують природні форми. Біоформи часто використовуються в різних галузях виробництва. Вони оточуюють нас усюди - від побутових виробів, моделей одягу, предметів інтер'єру і до транспорту, космічних кораблів тощо. Накопичені людством знання про форми і конструкції природних об'єктів було покладено в основу нової науки - біоніки, що виникла в середині минулого століття.
Біоніка - це наука про використання форм, конструкцій, принципів і закономірностей живої природи в техніці, архітектурі будівництві. Виникнення біоніки не випадкове. Вона стала результатом розвитку науки і техніки.
Варто зазначити, що людина завжди спостерігала за природою, була єдиним цілим з нею. Наприклад, спостерігаючи, як птахи і звірі влаштовують гнізда і нірки, людина використовувала здобуті знання у будівництві власного житла.
У створенні таких технічних конструкцій, як криниця, підйомний кран, людина запозичила образ лелеки - птаха, який для наших предків - трипільців - був священим оберегом і символізував богиню Зорі.
Під час вивчення природних форм дизайнер робить ескізи різновидів природного зразка. Аналізує природну форму, добирає найдосконаліші елементи, потім розробляє технічний зразок того чи іншого об'єкта.
Будь який виріб має бути красивим, гармонувати з навколишнім середовищем. Тому дизайнери надають великого значення художньому моделюванню, створенню естетично досконалого виробу.
Ідея використання знань про живу природу для розв’язання інженерних задач належить Леонардо да Вінчі (італійський вчений, художник), який спробував побудувати літальний апарат із крилами, як у птахів: орнітоптер.
Домашне завдання
1.Ознайомитись і опрацювати матеріал презентації та підручник на стор.10-13
2.Опорні поняття: метод фантазування, збільшення, зменшення, дроблення.
3. В робочому зошиті оформити І етап проєкту за зразком.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 17 вересня 2025
Тема уроку: Банк ідей. Художнє конструювання. Графічне зображення виробу.
Об'єкт проєктної діяльності "Підставка під горнятко"
Графічні зображення в проєктуванні
Після визначення, яким має бути новий виріб, необхідно зобразити його зовнішній вигляд. Для цього використовують такі графічні зображення: ескізний малюнок, кресленик, об’ємне зображення.
Ескіз (малюнок) виробу виконують від руки з дотриманням пропорцій (на око) між частинами предмета (мал. 1.1). Він відображає зовнішній вигляд виробу, як його уявляє розробник (дизайнер).
Кресленик — це зображення виробу (або його частин), виконане за допомогою креслярських інструментів, із зазначенням усіх розмірів, масштабу та інших даних, необхідних для виготовлення (мал. 1.2).
Кресленик має бути виконаний так, щоб він був зрозумілий для всіх, хто буде виготовляти виріб. Для цього існують правила (стандарти) креслення, із якими ви ознайомитеся в наступних класах на уроках технологій або в окремому курсі «Креслення».
Об’ємне зображення показує, як остаточно виглядатиме виріб із різних боків (мал. 1.3). Раніше всі графічні зображення виконували олівцем вручну на папері. Сьогодні їх можна зробити на комп’ютері з використанням спеціальних графічних програм, за потреби роздрукувати.
Ескіз (малюнок) (мал. 1.1)
Кресленик (мал. 1.2)
Об’ємне зображення 1.3)
Художжнє зображення в проєктуванні.
Під час конструювання підставки її декора потрібно враховувати те, що вона має відповідати таким основним вимогам:
• оригінальність форми чи конструкції;
• доцільний вибір конструкційного матеріалу;
• відповідність розмірів виробу його призначенню;
• естетичний вигляд.
Крім того мати:
• функціональність
• зручність у використанні
• довговічність
• естетичність
• малу вартість
• надійність
• міцність конструкції
Саме за допомогою ескізу втілює на папері свою ідею, свій творчий задум архітектор, проєктувальник, конструктор, раціоналізатор.
Домашне завдання
1.Ознайомитись і опрацювати матеріал презентації та електронний підручник на стор.6-8 ; стор.17.
2.Опорні поняття: ескіз, малюнок, кресленик, об’ємне зображення, масштаб.
3. В робочому зошиті в натуральний розмір виконати малюнок підставки під горнятко.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 10 вересня 2025
Тема уроку: Основи проєктної діяльності.
Об'єкт проєктної діяльності "Підставка під горнятко"
Людину в житті оточує велика кількість різноманітних речей. Меблі, книги, посуд, одяг, взуття, транспортні засоби, пристрої, що полегшують працю - усе це зроблено людиною. Але як створюються нові речі? Із чого починається процес їхнього виготовлення? Діяльність, під час якої розробляють та обгрунтовують зовнішній вигляд майбутнього виробу, визначають його властивості та спосіб виготовлення називають проєктуванням.
У перекладі з латини projectus означає "кинутий уперед, задум, план". Так, усе що ми з вами сьогодні використовуємо спочатку було лише проєктами. Іншими словами, проєкт - це нова ідея задум призначений стати майбутнім виробом.
Проєктування - це творча діяльність мета якої - створення якісного нового продукту.
Проєктування як вид діяльності використовують у всіх сферах життя: будівництві, авіації, автомобілебудуванні, виготовленні одягу, предметів інтер'єру тощо. Спроєктовані вироби мають різну форму, оскільки призначені задовольняти різні потреби людей які користуватимуться ними. Нові вироби повинні відповідати своєму призначенню, сучасним стандартам та вимогам безпеки. Над створенням проєкту майбутнього виробу працює велика кількість спеціалістів: дизайнери, архітектори, інженери, економісти і багато інших.
Опрацювати основні поняття
Етапи проєктування
Робота над проєктом здійснюється в певній послідовності. Безсумнівно, кожний проєкт має свої особливості та шляхи реалізації, але основі етапи проєктування є загальними для будь якого виробу.
Графічні зображення в проєктуванні
Після визначення, яким має бути новий виріб, необхідно зобразити його зовнішній вигляд. Для цього використовують такі графічні зображення: ескізний малюнок, кресленик, об’ємне зображення.
Домашне завдання
1.Ознайомитись і опрацювати матеріал презентації та електронний підручник на стор.6-10
2.Опорні поняття: проєкт, проєктування, етапи проєкту.
3.Основні поняття записати до зошита.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 03 вересня 2025
Тема уроку: Вступ. Що таке технологія? Основні види технологічної діяльності в побуті.
Об'єкт проєктної діяльності "Підставка під горнятко"
Слово технологія походить від грецьких слів
techne — мистецтво, уміння, майстерність та
logos — навчання, наука.
Вона має декілька значень у житті:
— Технологія — це наука про майстерність;
— Технології – це знання та вміння, що допомагають нам виготовляти корисні речі.
Технологія — це сукупність прийомів і способів обробки або переробки сировини, матеріалів з метою отримання виробів.
Технології бувають різні: технології проєктування, технології в побуті, технології добування ресурсів.
Будь яка технологія складається з таких елементів:
— Предмети праці;
— Засоби праці;
— Сама праця;
— Готовий продукт.
Домашне завдання
1.Ознайомитись і опрацювати матеріал презентації та підручник електронний підручник стор.4-6
2.Звернути увагу на опорні поняття: технології, основні види технологічної діяльності, об’єкт праці, банк ідей, правила безпечної праці та санітарно - гігієнічні норми.
3.Дати відповідь на запитання: 1.Які правила безпечної праці вам відомі? 2. Чому слід дотримуватись правил безпечної праці при виконанні технологічних операцій? Основні поняття записати до зошита.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 02 червня 2025
Тема уроку: Сервірування столу до сніданку. Підсумковий урок.
Об'єкт проєктної діяльності №6 "Бутерброди "
Раціональне харчування
Раціон – набір і кількість їжі для людини на певний проміжок часу.
Раціональне харчування сприяє збереженню здоров'я, опірності шкідливим факторам навколишнього середовища, високій фізичній
й розумовій працездатності, а також активному довголіттю.
Вимоги до раціонального харчування складаються із вимог до:
‒ харчового раціону;
‒ режиму харчування;
‒ умов прийому їжі.
Режим харчування підлітка
‒ дотримання часу прийому їжі та інтервал між такими прийомами
‒ правильний кількісний та якісний розподіл харчових продуктів на окремі прийоми
‒ необхідні умови прийому їжі та поведінки під час їжі
Сніданок
Не снідай відразу після пробудження. Спочатку випий півсклянки води: справа не в обсязі, а в необхідності запустити травні процеси в шлунку.
В якості сніданку підійде:
‒ каші;
‒ мюслі;
‒ яєчня з салатом зі свіжих овочів (якраз сезон настав);
‒ макаронні вироби твердих сортів пшениці;
‒ вівсянка на молоці (але зазвичай після неї швидко хочеться поїсти знову), можна додати до неї тости з джемом або медом.
Сервіровка сніданку
Сервіровка сніданку
Опрацювати презентацію
Домашнє завдання
1.Опрацювати презентацію.
2.Скласти меню до сніданку.
3.Виконати практичну роботу "Сервіровка столу".
4.Виконати тестування і перевірити свої знання.
https://naurok.com.ua/test/start/1590025
Фото виконаної роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 26 травня 2025
Тема уроку: Технологія приготування складних та гарячих бутербродів.
Об'єкт проєктної діяльності №6 "Бутерброди "
Гарячі бутерброди - чудова закуска, коли завітали гості або просто захотілося чогось смачного. Для їхнього приготування не потрібні особливі кулінарні навички, спеціальне приладдя та багато часу. А головне - можна використати звичайні продукти, що є в холодильнику: ковбасу, сир, масло, яйця, овочі, зелень, тощо. Але основою бутербродів є, певна річ, хліб: батони, булочки, багети. Важливо нарізати хліб однаковими шматочками або можна придбати вже нарізаний хліб. Гарячі бутерброди бувають відкритими (із начинкою зверху) або закритими (сендвічі). Для надання гарячим бутербродам особливого смаку хліб змащують соусом. Це може бути йогурт зі спеціями та французькою гірчицею. А можна приготувати власний соус, комбінуючи різні складові: м'яке вершкове масло, гірчицю, майонез, сметану, часник, цибулю, подріблену зелень, спеції тощо. Особливістю гарячих бутербродів є те, що їх треба запікати. Для цього використовують духову шафу, мікрохвильову піч або ростер. Подавати гарячі бутерброди слід одразу після приготування, саме тому їх називають "гарячими". Існує безліч рецептів для приготування гарячих бутербродів. На їхній основі ви можете створити свій особливий рецепт.
Домашнє завдання
1.Опрацювати презентацію та матеріали підручника (електронний підручник) стор. 154-156. Проєкт №12
2.Скласти технологічну карту в зошиті. Виконати за інструкційною картою гарячий бутерброд.
3.Дотримуватися гігієнічних вимог та безпечних прийомів праці при виконанні практичної роботи.
Фото виконаної роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 19 травня 2025
Тема уроку: Технологія приготування складних та закусочних бутербродів.
Об'єкт проєктної діяльності №6 "Бутерброди "
Домашнє завдання
1.Опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Скласти технологічну карту (рецепт) бутерброду. Виконати за інструкційною картою закусочний бутерброд.
3.Дотримуватися гігієнічних вимог та безпечних прийомів праці при виконанні практичної роботи.
Фото виконаної роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 12 травня 2025
Тема уроку: Технологія приготування закритих та закусочних бутербродів.
Об'єкт проєктної діяльності №6 "Бутерброди "
Закриті бутерброди
Для приготування закритих бутербродів з батоном або булочок їх розрізують уздовж навпіл, поверхню розділу змащують маслом і вкладають скибочки підготовлених продуктів.
Можна готувати багатошарові бутерброди, для яких використовують пасти з різних продуктів, що дають змогу приготувати різні за смаком і зовнішнім виглядом закуски. Для приготування паст використовують залишки м’ясних або рибних продуктів, консервів, сиру, шинки, ковбаси, оселедця, яєць і зелену цибулю. Зазначені продукти пропускають через м’ясорубку з паштетною решіткою, додають вершкове масло, гірчицю, сіль, перець (за смаком), масу ретельно розтирають і збивають. Замість гірчиці можна використовувати майонез або тертий хрін. Сандвічі можуть бути дво- і тришаровими, з одним продуктом або кількома. В останньому випадку продукти добирають так, щоб вони поєднувалися між собою за смаком.
Матеріал для ознайомлення
Домашнє завдання
1.Опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Виконати за інструкційною картою закритий бутерброд.
3.Дотримуватися гігієнічних вимог та безпечних прийомів праці при виконанні практичної роботи.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 05 травня 2025
Тема уроку: Основи технології приготування бутербродів.
Об'єкт проєктної діяльності №6 "Бутерброди "
Стверджують, що перший бутерброд в історії був створений іудеями. Він складався з маци, марор, харосет та хрону і замінював пасхальну жертву. Поширений розіграш, який стверджує, що бутерброд винайшов Микола Коперник у квітні Сталося це нібито під час облоги лицарями Тевтонського ордена замку Ольштин, комендантом якого був Коперник. У замку вибухнула епідемія, причому, за спостереженням Коперника хворіли ті, хто вживав в їжу хліб. Коперник припустив, що хліб заражається при зіткненні зі сторонніми предметами, особливо з підлогою. Тоді він запропонував намазувати хліб маслом, на якому після невдалого падіння на підлогу легко було помітити бруд. Таким методом Коперник нібито переміг епідемію.
Найбільший бутерброд у світі довжиною 720 метрів був виготовлений сімсот жителями ліванського села Кфар Катра.
Для приготування бутербродів з жирними продуктами (шпиком, корейкою, грудинкою ) використовують житній хліб продуктами, що мають гострий смак ( оселедцем, кількою та ін.) можна і пшеничний хліб. Для відкритих бутербродів пшеничний батон нарізають скибочками, трохи навскіс, 1-1,5 см завтовшки. Вершкове масло для бутербродів зачищають, тверде розм ' якшують і розтирають. Згідно з розкладкою у масло додають зелень петрушки, сік лимона, гірчицю, майонез, тертий хрін, сир. Прості відкриті бутерброди готують з одного виду продуктів, наприклад бутерброд із маслом, із ковбасою, із сиром і т. ін.
Для приготування холодних бутербродів використовують пшеничний і житній хліб із скоринкою або без неї. Хліб нарізують скибочками однакової форми ( трикутники, прямокутники ), на нього акуратно кладуть закуску і прикрашають свіжими овочами, листковими і прямими овочами, кусочками яйця і лимона, маслинами, майонезом або майонезом з корнішонами, калиною чи журавлиною.
Хліб для відкритих бутербродів нарізують скибочками, трохи навскіс завтовшки 1-1,5 см і масою ковбаси нарізують упоперек одним шматочком на бутерброд ; сир твердий нарізають скибочками прямокутної або трикутної форми ; товщина нарізаних продуктів повинна бути 2-3 мм ; Для відкритих бутербродів продукти слід розміщувати таким чином, щоб було зручно їсти, основний продукт у поєднанні із супутним повинен виділятися.
Послідовність виконання практичної роботи
Домашне завдання
1.Опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Виконати за інструкційною картою відкритий бутерброд.
3.Дотримуватись гігієнічних вимог та безпечних прийомів праці при виконанні практичної роботи.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 28 квітня 2025
Тема уроку: Як правильно використовувати побутову техніку для кухні.
Об'єкт проєктної діяльності №6 "Бутерброди "
Опрацювати презентацію
Домашнє завдання
1.Опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Виконати паперовий макет кухні (за зразком) або свій варіант.
3.Зробити розташування побутових кухонних приладів.
4.Макет розфарбувати і склеїти.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Зразок виконання домашнього завдання
Заняття 21 квітня 2025
Тема уроку: Культура споживання їжі.
Об'єкт проєктної діяльності №6 "Бутерброди "
Кулінарія — це мистецтво приготування їжі.
Їжа — це складна суміш різних харчових продуктів, які готують для споживання. Продовольчі товари, що використовуються для приготування їжі, умовно поділяють на сировину, напівфабрикати і готову продукцію.
Сировина — це продукти харчування, призначені для первинної або подальшої обробки: м’ясо, риба, яйця, сирі овочі, молоко, крупи.
Напівфабрикати — продукти, що пройшли первинну обробку, але ще не готові до споживання.
Готова продукція — це кулінарні вироби, готові до споживання.
Потрапляючи в організм людини, їжа, перетравлюючись, постачає необхідну енергію. Адже людина її постійно втрачає під час роботи і навіть під час сну. Дуже важливо, щоб кількість енергії, яку отримує організм, дорівнювала кількості енергії, що витрачається ним.
Пояснення про надходження і витрати енергії: достатня і недостатня кількість енергії.
Кількість енергії вимірюють у спеціальних одиницях — кілокалоріях (ккал) або кілоджоулях (кДж) 1 ккал = 4,19 кДж.
Калорійність харчових продуктів — це кількість калорій, отриманих організмом під час споживання і засвоєння їжі.
•Як ви вважаєте, чи однакові у всіх людей витрати енергії і від чого це залежить?
Їжа також забезпечує будову і відновлення клітин організму. Із продуктів харчування утворюються речовини, які регулюють різні життєві процеси — дихання, травлення, кровообіг.
Культура харчування — обізнаність населення в питаннях здорового, раціонального харчування.
Харчові продукти поділяють на молочні, м’ясні й рибні; борошно, крупи, макаронні вироби; яйця; жири; овочі, фрукти; цукор, мед, кондитерські вироби.
Для того щоб людина могла рухатись, дихати, рости, виконувати певну роботу, її організм має отримувати багато різних поживних речовин. Це білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінеральні солі, вода.
Поживні речовини — це речовини, які корисні для організму.
Кількість прийомів їжі протягом доби, додержання певних годин її споживання, набір страв і розподіл їх на окремі прийоми називається режимом харчування.
Раціон — набір і кількість їжі для людини на певний проміжок часу.
Раціональне харчування — харчування, що забезпечує процеси росту, нормальний фізіологічний стан і діяльність усіх функціональних систем людини.
Домашнє завдання
1.Ознайомитись з матеріалами підручника (електронний підручник) §17 Культура споживання їжі.
2.Опорні поняття:столовий етикет, столова білизна, загальні правила сервірування столу, правила споживання окремих страв, культура поведінки.
3.Виконати практичну роботу "Сервіровка столу" стор.113.
Якщо не має можливості зробити сервіровку, складіть серветку за схемою.
Фото виконаної роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 14 квітня 2025
Тема уроку: Остаточна обробка виробу. Презентація проєкту.
Об'єкт проєктної діяльності №5 "Рамка "
Модуль - ефективне використання техніки і матеріалів.
Самооцінка
1.Відзначити, які знання, уміння та навички отримано під час реалізації проєкту (які джерела пошуку інформації опрацьовано, 2.Які нові техніки (технології) опановано, які навички вдосконалено, які особисті надбання у проєктній роботі, що було найцікавішим у роботі тощо).
3.Дати об’єктивну оцінку виконаній проєктній роботі, визначити, чи досягнуто заплановану мету.
4.Яка значущість власноруч виготовленого виробу.
5.Прорекламувати виріб або проєктну роботу в цілому.
6.Розповісти, чи отримано задоволення від результатів діяльності.
- Чи отримали ви очікуваний результат?
- В чому причини можливих недоліків у роботі?
- Як їх усунути та уникнути в подальшому проєктуванні?
Домашне завдання
1.Ознайомлення з навчальним матеріалом і презентацією.
2.Виконати самооцінку свого виробу.
3.Дооформити виріб.
4.Виконати рекламу свого виробу.
Фото надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383
Заняття 07 квітня 2025
Тема уроку: Монтаж виробу. Технологічна послідовність виготовлення рамки.
Об'єкт проєктної діяльності №5 "Рамка "
Модуль - ефективне використання техніки і матеріалів.
Картинки наших учнів в техніці аплікації "Повітряна куля"
Домашнє завдання
1.Опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Виконати декорування рамки мозаїкою.
3.Виготовити кріплення рамки.
4.Виконати монтаж картинки в рамку.
5.Усунути виявлені помилки і недолікі.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 31 березня 2025
Тема уроку: Конструювання виробу.
Об'єкт проєктної діяльності №5 "Рамка "
Модуль - ефективне використання техніки і матеріалів.
Домашнє завдання
1.Опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Виконати креслення рамки у зошиті.
3. Підготувати деталі мозаїки. (Приблизно 35 квадратів – синього кольору, 20 – зеленого та помаранчевого.)
4. Підготувати 2 аркуша картону для рамки та задньої стінки. Клей, ножиці, лінійку та олівець.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 17 березня 2025
Тема уроку: Добір матеріалів для виготовлення фоторамки.
Об'єкт проєктної діяльності №5 "Рамка "
Модуль - ефективне використання техніки і матеріалів.
Ідеї для рамки в техниці мозаїки
Домашнє завдання
1.Опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Виконати креслення рамки у зошиті.
3.Перекреслити таблицю “ Типи ліній ”.
4. Підготувати деталі мозаїки.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 10 березня 2025
Тема уроку: Вироби виготовленні за технологією мозаїки і інкрустації. Види рамок.
Об'єкт проєктної діяльності №5 "Рамка "
Модуль - ефективне використання техніки і матеріалів.
Рами для картин – це не просто якийсь мистецький додаток.
Ра́ма (або зменшене ра́мець) — оформлення мистецького твору за периметром — картини, гобелену (прямокутне, кругле, овальне чи складне за формою), що створює його візуальні межі.
На виставках велике значення має і обрамлення картини (фото). Обрамлення є рамкою, яку ще називають багетом.
В багатьох випадках рамка – це прямокутний формат в горизонтальному або вертикальному положенні залежно від художнього задуму самої картини (фото). Також рамки можуть бути овальними, круглими, а іноді навіть химерних (фантастичних) форм
Жодна оселя не обходиться без картин на стінах. Однак є чимало людей, які живуть із порожніми стінами просто тому, що бояться зробити дірку в стіні чи почепити картину не в тому місці.
Та зазвичай краще вже почепити картину не в тому місці, ніж залишити стіну голою, - з перекошеною картиною впоратися неважко на відміну від порожнечі, яку утворюють незаповнені стіни.
Хтось колись сказав: «Людину вітають за вбранням, картину — за рамкою». Не варто забувати, що рамка повинна підкреслювати насамперед твір, а не інтер’єр. Проте, незважаючи на це, чимало людей думає, що рамка має пасувати до меблів, а не до зображення.
На сьогоднішній день щоб прикрасити своє помешкання та надати йому затишку, а також естетичності вже давно не
використовують килими або штучні квіти. Це вже давно вважається пережитком минулого. В останні роки молоде і
прогресивне покоління прагне обвішати свої стіни красивими і яскравими фотографіями. І з цим завданням чудово
справляються всім добре відомі фото рамки, які будуть нагадувати вам найвеселіші і радісні моменти з вашого життя.
Фотографія в красивій фото рамці, кожен день буде надавати вам заряд бадьорості і позитивних емоцій.
Домашнє завдання
1.Опрацювання навчального матеріалу і презентації.
2.Вибір об’єкта праці для виготовлення.
3.Формулювання мети й завдання виготовлення майбутнього виробу.
4.Історична довідка про моделі-аналоги.
5. Практична робота. Намалювати ескіз рамки для своєї картинки.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 03 березня 2025
Тема уроку: Остаточна обробка виробу. Презентація виробу.
Об'єкт проєктної діяльності №4 "Сувеніри та обереги"
Виріб повинен задовольнити такі вимоги:
Функціональні – виріб має бути декоративним;
Естетичні:
 1.  має бути красивим і сучасним, виразним;
 2.  має бути приємної кольорової гамми.
Ергономічні – має бути зручним у використанні (невеликого розміру);
 Технологічні:
 1.  не надто складний у виготовленні;
 2.  методи обробки – раціональні;
 3.  матеріали – легкі в обробці;
 4.  інструменти – правильно підібрані.
 Економічні – матеріали мають бути недорогі та доступні
Матеріал для виконання практичного завдання
Домашнє завдання
1.Ознайомитись і опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Звернути увагу на опорні поняття: обереги, технологічні операції, сувеніри, конструкція виробу.
3.Виконати практичну роботу за Інструкційною картою або за своєю уявою.
4.Дотримання техніки безпеки при виконанні технологічних операцій.
5.Виконати тестування з вивченої теми. (одна спроба)
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 24 лютого 2025
Тема уроку: Види оздоблення відповідно до технологій та технік.
Об'єкт проєктної діяльності №4 "Сувеніри та обереги"
Поради. Практично всі елементи для композицій із солоного тіста виконуються на основі кульки і ковбаски. Починайте ліплення із виготовлення декількох кульок і ковбасок. Якщо ви хочете одержати елементи - коржі і стрічки, оборочки і жгутики, квіточки і листочки однакової величини то і заготовки для них повинні бути однаковими за розміром. Кульку завжди можна розплющити в корж, а ковбаску розкачати в стрічку. З коржа легко скрутити кульки, зробити дрібні деталі чи набрати орнамент.
Скріплення деталей між собою. Щоб з’єднати окремі деталі елементів композиції, потрібно мати зубочистки та пензлик з водою. Зубочистку можна використовувати цілою чи частково. При роботі з невеликими елементами потрібно змочити пензликом чи зубочисткою місця з’єднання деталей. Робити це потрібно дуже охайно. Пензлик не повинен бути дуже мокрим.
Скріплюючи великі деталі, слід охайно застромити зубочистку в одну з них, а другу обережно надіти на другий кінець зубочистки до зіткнення мокрих поверхонь. Для склеювання дрібних деталей інколи пензлик буває завеликим. Тому замість пензлика можна використовувати зубочистку.
Домашнє завдання
1.Ознайомитись і опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Звернути увагу на опорні поняття: технології, об’єкт праці, деталь, технологічна карта.
3.Виконати практичну роботу за Інструкційною картою або за своєю уявою.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 17 лютого 2025
Тема уроку: Прийоми роботи з інструментами та пристосуваннями.Технологічний процес виготовлення виробу.
Об'єкт проєктної діяльності №4 "Сувеніри та обереги"
Поради.
Практично всі елементи для композицій із солоного тіста виконуються на основі кульки і ковбаски. Починайте ліплення із виготовлення декількох кульок і ковбасок. Якщо ви хочете одержати елементи - коржі і стрічки, оборочки і жгутики, квіточки і листочки однакової величини то і заготовки для них повинні бути однаковими за розміром. Кульку завжди можна розплющити в корж, а ковбаску розкачати в стрічку. З коржа легко скрутити кульки, зробити дрібні деталі чи набрати орнамент.
Скріплення деталей між собою. Щоб з’єднати окремі деталі елементів композиції, потрібно мати зубочистки та пензлик з водою. Зубочистку можна використовувати цілою чи частково. При роботі з невеликими елементами потрібно змочити пензликом чи зубочисткою місця з’єднання деталей. Робити це потрібно дуже охайно. Пензлик не повинен бути дуже мокрим.
Скріплюючи великі деталі, слід охайно застромити зубочистку в одну з них, а другу обережно надіти на другий кінець зубочистки до зіткнення мокрих поверхонь. Для склеювання дрібних деталей інколи пензлик буває завеликим. Тому замість пензлика можна використовувати зубочистку.
Ознайомитись з презентацією
Практична робота
Домашнє завдання 1.Ознайомитись і опрацювати навчальний матеріал і презентацію. 2.Звернути увагу на опорні поняття: технології, об’єкт праці, деталь, конструкція виробу, правила безпечної праці та санітарно - гігієнічні норми.
3.Виконати практичну роботу за Інструкційною картою або за своєю уявою.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 03 лютого 2025
Тема уроку: Оздоблення виробу. Остаточна обробка.
Об'єкт проєктної діяльності: №3 "Картина", "Листівка"
Аплікация – це один із улюблених видів образотворчої діяльності: дітей і дорослих радують яскравий колір паперу, вдале ритмічне розташування фігур; інтерес викликає техніка вирізування та наклеювання.
Специфіка аплікації (характер зображення та техніка виконання) дає можливість активніше засвоювати знання про колір, будову предметів, їх величину, площинну форму та композицію..
В аплікації є можливість пересувати вирізані елементи, порівнювати, накладати один на одний – це дозволяє швидше засвоювати композиційні знання та вміння.
Симетрія - це рівномірне розміщення частин якогось цілого щодо лінії симетрії. У симетричних формах лінії симетрії проходять посередині, розділяючи предмети на дві однакові частини. Ще з давних часів людина побачила в цьому красу і гармонію. Симетрія зустрічається часто і повсюдно.
Стилізація – це творча обробка форм реального світу, спрощення, художнє узагальнення з збереженням основних рис. Під час стилізації природні форми предмета спрощуються, водночас зберігаються його характерні ознаки. Стилізувати малюнок можна самостійно , або, використовуючи спеціальні комп’ютерні програми За допомогою яких розробляють будь- який малюнок для аплікації.
Важливою характеристикою аплікації є її колір.
Основними кольорами – вважають червоний, жовтий і синій. Змішуючи ці кольори в різних пропорціях можна отримати всі інші кольори.
Наприклад, змішуючи червоний і жовтий, отримують оранжевий, жовтий і синій – зелений, синій і червоний – фіолетовий.
Готова робота
Деталі виробу
Домашнє завдання
1.Опрацювати навчальний матеріал.
2.Опорні поняття: симетрія, кольорові сполучення, стилізація, креслення.
3.За технологічною картою виконати всі деталі виробу і виготовити аплікаційну роботу№2 "Повітряна куля"
4.Дотримуватися безпечних прийомів праці при виконанні технологічних операцій.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 27 січня 2025
Тема уроку: Виготовлення виробу з використанням відповідних технік і технологій.
Об'єкт проєктної діяльності №3: "Картина", "Листівка"
Для того, щоб уміло і якісно виготовити виріб з аплікацією, треба чітко дотримуватися послідовності його виготовлення. Під час опрацювання попередніх тем ви отримали необхідні знання і уміння для проєктування виробу з аплікацією.
Проєктування - це процес створення образу майбутнього виробу та визначення способів його виготовлення. Тема "Аплікація як вид художнього оздоблення виробів" відкрила багато цікавого про історію розвитку аплікації, про її види, призначення та сфери використання. Опрацювання теми "Розробка малюнка для аплікації" сприяло ознайомленню із джерелами інформації для пошуку і розробки малюнка аплікації, ознайомленню з основами його створення. Далі ви дізналися про інструменти і пристосування для ручних робіт, а також про особливості їх підбору та використання в роботі. Також ви вже знаєте, які конструкційні матеріали використовують для виготовлення виробу з аплікацією, знаєте як їх підбирати для роботи.
Цілеспрямований процес створення виробу від винекнення ідеї до повної її реалізації називають проєктом. Його здійснення відбувається за певною послідовністю. Чітке дотримання послідовності виконання проєкту дає можливість ретельно продумати сутність кожного етапу роботи, правильно розрахувати час для проєктно- технологічної діяльності та якісно виготовити виріб.
Етапи проєктування виробу з аплікацією.
Вибір виробу для оздоблення або виготовлення в техніці аплікації.
Визначення форми і розмірів виробу, а також місця розташування на ньому аплікації, тобто розробка моделі майбутнього виробу.
Розробка художнього малюнка та робочого ескізу аплікації у натуральну величину.
Підбір матеріалів, інструментів та пристосувань для виготовлення виробу з аплікацією.
Визначення послідовності виготовлення виробу з аплікацією
Уважно ознайомитись з презентацією
Практична робота №2
Уважно ознайомитись
Домашнє завдання
Опрацювати презентацію і навчальний матеріал.
Опорні поняття: конструкційні матеріали, види аплікацій, основні показники якості виробів.
Практична робота №1: Виготовлення аплікації "Кактус" та шаблони для роботи №2.
Підготувати виріб до презентації.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 20 січня 2025
Тема уроку: Процес виготовлення виробу з аплікацією. Добір матеріалів для виготовлення виробу
Об'єкт проєктної діяльності №3: "Картина", "Листівка"
Загальні відомості про аплікації. Аплікація є простим та доступним видом декоративного мистецтва.
Аплікація — це накладання, наклеювання, нашивання на основу окремо вирізаних частин або цілого малюнка. Матеріалом для аплікації можуть бути тканина, шкіра або інші матеріали. Аплікація може бути як окремим виробом для прикрашання інтер’єру, так і елементом оздоблення інших виробів — столової білизни, одягу, сумок тощо. Крім того, за допомогою аплікації можна оновити будь-які речі: закрити місце плями, потертості, пошкодження тощо. Мотиви для аплікації можна придумати самому й виконати з тканини, шкіри, замінників шкіри, а є готові аплікації, які можна придбати в спеціалізованих магазинах.
Цікавий факт Аплікація виникла понад 2000 років тому, коли кочівники прикрашали свій одяг, взуття, упряжі й житло візерунками зі шматків шкіри, хутра, повсті, берести. Пізніше для оздоблення одягу почали використовувати різні тканини. Майстри виготовляли смуги тканин, вишитих орнаментів, які нашивали на одяг. Техніка кравецької аплікації була поширена в добу еллінізму в Північному Єгипті. Модними були лляні туніки з нашитими тканими медальйонами — аплікаціями. Сюжети таких медальйонів були різні: зображення богів, звірів, рослин. Посушливий клімат сприяв збереженню цихтканих аплікацій у похованнях.
Види аплікацій. Існує багато різновидів аплікації. За сюжетом малюнка аплікації можна умовно об’єднати в такі групи:
• предметна аплікація — це зображення окремих предметів або тварин;
• сюжетна аплікація відображає події, явища і складається з кількох різних фігур та елементів;
• декоративна аплікація — це переважно орнаментальні зображення для оздоблення виробів;
• абстрактна аплікація — це спрощені зображення, позбавлені конкретики.
За формою та технікою виконання аплікації можна умовно об’єднати в такі групи:
• пласка (одношарова) аплікація — нашивання або наклеювання предметів аплікації на основу в один шар;
• багатошарова — зображення предметів та деталей нашивають у два, три або більше шарів;
• об’ємна аплікація — виконання аплікації з підкладанням під деталі вати, синтепону, лізеліну тощо.
Аплікация – це один із улюблених видів образотворчої діяльності: дітей і дорослих радують яскравий колір паперу, вдале ритмічне розташування фігур; інтерес викликає техніка вирізування та наклеювання.
Специфіка аплікації (характер зображення та техніка виконання) дає можливість активніше засвоювати знання про колір, будову предметів, їх величину, площинну форму та композицію..
В аплікації є можливість пересувати вирізані елементи, порівнювати, накладати один на одний – це дозволяє швидше засвоювати композиційні знання та вміння.
Опрацювати навчальний матеріал
Опрацювати навчальний матеріал
Домашнє завдання
Опрацювати навчальний матеріал і підручник електронний підручник стор.71-76
Опорні поняття: аплікація, конструкційний матеріал.
В зошиті письмово дати відповідь на контрольні запитання.стор.76
Практична робота №1: 1.В робочому зошиті намалювати ескіз майбутньої картини "Кактус". 2.Виготовити шаблони. 3.Вирізати деталі для аплікації.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 13 січня 2025
Тема уроку: Аплікація як вид художнього оздоблення виробів. Види аплікації та її застосування.
Об'єкт проєктної діяльності №3: "Картина", "Листівка"
Аплікація належить до декоративно-ужиткового мистецтва. Слово «аплікація» в перекладі з латинської мови означає «накладання». Отже, це — накладання форм різних матеріалів на інший матеріал — основу (фон). Види аплікацій
• за механічним способом з’єднання деталей — клейові, пришивні (виконується ручним і машинним способом);
• за видом конструкційних матеріалів — з природних матеріалів ( листя, сухоцвіти, соломка, пір’я, мушлі, крупи та зерно, пелюстки квітів), папір, картон, тканина, шкіра, вата, фетр, паєтки, ґудзики, нитки, пластилін ;
• за формою — плоска та об’ємна;
• за тематикою — предметна, декоративна, сюжетна;
• за кольором — одноколірна та багатоколірна;
• за технікою виконання – вирізна (витинанка), відривна (коллаж, декупаж), насипна, комбінована (квілінг).
• за застосуванням - для оздоблення одягу, предметів домашнього вжитку, для створення декоративних виробів, для ремонту одягу.
Вибір конструкційних матеріалів для виготовлення аплікації робиться дуже ретельно. Щоб аплікація була простою у виконанні та догляді, привабливою та довго зберігала естетичний вигляд, необхідно орієнтуватись у великій кількості матеріалів. Для аплікації обирають тканини, які не обсипаються (край тканини не торочиться). Тканини можуть бути гладкофарбованими (одного кольору) або мати дрібний малюнок, смуги тощо. Як правильно дібрати матеріали для виготовлення аплікації з тканини?Найчастіше застосовують бавовняні тканини, атлас (шовкова тканина з блиском), оксамит (тканина з ворсом), парчу (тканина з металевими волокнами). В оздобленні використовують шовкові стрічки, пряжу, різноманітну тасьму, а також неткані матеріали — тонкий трикотаж, флізелін, войлок . Закріплюють аплікацію за допомогою ниток для шиття. Деталі аплікації найчастіше пришивають до основи, але інколи їх приклеюють, використовуючи спеціальний текстильний клей. Технологія виготовлення аплікації з паперу теж має багато особливостей. Перш ніж розпочати будь- яку роботу, ми завжди розмірковуємо як краще це зробити. Створення будь-якого виробу розпочинається з ретельно продуманої творчої роботи, яка називається проєктуванням. Малюнки для аплікації надзвичайно різноманітні: зображення людей, тваринний і рослинний світ, фантастичні істоти, окремі сцени з життя тощо. Вибір малюнка аплікації має відповідати призначенню виробу.
Уважно ознайомитись з презентацією
Опрацювати навчальний матеріал
Домашне завдання
1.Опрацювати презентацію і навчальний матеріал. 2.Опорні поняття: етапи проєкту, аплікація, конструкційний матеріал. 3.В робочому зошиті оформити відповідь на запитання: 1.Назвіть основні види аплікації які існують? 2.Які конструкційні матеріали можна використовувати для виготовлення аплікації?
4.Виготовити виріб "Котик" за інструкційною картою а оздоблення виконати за своєю уявою.
5.Презентація свого виробу.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 16 грудня 2024
Тема уроку: Технологія виготовлення. Оздоблення виробу. Завершальний етап проєкту.
Об'єкт проєктної діяльності: "М’яка пласка іграшка"
На заключному етапі ми оцінюємо спроєктований виріб.Вимоги до виробу, які ми сформулювали на першому етапі, можна записати в таблицю й оцінити, чи відповідає їм виріб.
Вимоги:
Екологічні - використання екологічно безпечних матеріалів та барвників.
Гігієнічні - низька пилоємність, легка у догляді - прання і чищення.
Естетичні - відповідність естетичним нормам, уподобанням, привабливий вигляд, сучасність, добір кольорів.
Функціональні - міцність швів, кріплень, надійність конструкції, довговічність, практичне застосування виробу.
Технологічні - простота виготовлення, відповідність технологічним операціям (правильність у техниці виготовлення)
Економічні - доступна ціна матеріалів. орієнтовну вартість виготовленого виробу.
Основні витрати – це вартість листів фетру різних кольорів (вартістю ниток можна знехтувати). Тож слід визначити, скільки таких іграшокок можна виготовити з придбаних матеріалів, та розділити суму витрат на їх кількість. Так ми обчислимо вартість однієї іграшки.
Іграшка, яку ви пошили або виконали за іншою технологією вже має своє призначення. На завершальному етапі проєкту виконують самооцінку і рекламу свого виробу. Пропоную скласти вірш сенкан своєї Іграшки.
Дорогі друзі!
Пропоную вам виконати цікаве завдання - створити сенкан із запропонованими словами (на ваш вибір, будь-які слова обираємо), або самостійно підбираємо слова зі словничка для свого сенкану.
Власне, важливо - саме СТВОРЕННЯ сенкану, саме процес, ваша творчість.
Це буде реклама вашої роботи – пласкої ІГРАШКИ, що ви створили власними руками.
Домашне завдання
1.Опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Оцінити власноруч виготовлений виріб.
3.Розрахувати собівартість іграшки.
4.Завершальний етап проєкту. Реклама своєї іграшки, скласти вірш сенкан. 5.Виконати тест.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 09 грудня 2024
Тема уроку: Технологія виготовлення іграшки. Технологія обробки текстильних матеріалів.
Об'єкт проєктної діяльності: "М’яка пласка іграшка"
Слово "текстиль" походить від латинського textus. що означає "тканина". Текстильні матеріали являють собою щільне переплетення природних або штучних волокон (ниток чи пряжі). Пряжу виготовляють у процесі прядіння сировини з волокон вовни, льону, бавовнику або іншого матеріалу на ткацькому верстаті. Текстиль виготовляють у процесі ткацтва, в'язання або пресування волокон (повсть, фетр). Окрім терміна "текстиль", використовують термін "тканина". У тканині переплітаються між собою повздовжні й поперечні нитки. Нитку, що йде вздовж тканини, називають ниткою основи, а ту, яка йде впоперек тканини,- ниткою піткання (або уток). У процесі виготовлення тканини нитка утоку в кінці кожного ряду повертає та йде в протилежному напрямку. Завдяки цьому повороту утворюються краї, що не обсипаються. Вони щильніші, ніж сама тканина. Такий край називають пругом. Пруг - щильний край тканини, утворений уздовж нитки основи, завдяки якому тканина не обсипається. Обрізаний край тканини називають зрізом. Від нього відміряють довжину тканини, необхідну для пошиття виробу.
1.Опрацювання презентації та підручника електронний підручник стор.53-57
Практична робота:
2.Виготовлення деталей і оздоблення іграшки.
3.Дотримання безпечних прийомів праці при виконанні технологічних операцій.
4.В робочому зошиті письмово дати відповідь на 3 питання стор.53
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 02 грудня 2024
Тема уроку: Технологія виготовлення іграшки. Способи обробки та з’єднання деталей.
Об'єкт проєктної діяльності: "М’яка пласка іграшка"
Пласкі іграшки
Пласкі іграшки складаються з двох однакових частин (викрійок) на які нашиваються декоративні елементи. Всередину виробу набивається синтепон і іграшка готова.
Опрацювати презентацію
Домашне завдання 1.Опрацювання презентації та підручника електронний підручник стор.61-64
Практична робота:
2.Виготовлення і оздоблення іграшки. 3.Дотримання безпечних прийомів праці при виконанні технологічних операцій.
4.В робочому зошиті виконати графічне зображення всіх вивчених швів.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 25 листопада 2024
Тема уроку: Розробка шаблонів деталей іграшки. Розкрій виробу.
Об'єкт проєктної діяльності: "М’яка пласка іграшка"
Деталь – це складова виробів, яку виготовляють із будь-якого однорідного матеріалу. Деталь не можна розібрати на менші складові, не зруйнувавши її. Всі деталі поділяють на дві основні групи: типові та спеціальні. Більшість виробів складається з двох або більше деталей які необхідно з'єднати. Для різних матеріалів використовують види з'єднань притаманні саме їм. Наприклад, неможливо уявити, як збити цвяхами тканину, і зшити металеві пластини нитками. Тому для кожного матеріалу добирають відповідний вид з'єднань. З'єднання поділяють на рознімні і нерознімні.
Рознімні з'єднання допускають багаторазове збирання та розбирання виробу без порушення форми і розмірів з'єднувальних деталей.
Нерознімними називають такі з'єднання деталей і вузлів, розбирання яких неможливо без їхнього пошкодження.
Матеріал для перегляду
Матеріал для перегляду
Домашне завдання
Опрацювати презентацію та підручник електронний підручник стор.33-37
2.Визначення основних понять: види з'єднань .
Практична робота:
3.Виготовити шаблони усіх деталей своєї майбутньої іграшки.
4.В робочому зошиті письмово дати відповідь на 1-4 Контрольні питання на стор.37
5.Виконати тренувальні вправи на виконання " петельного шва".
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 18 листопада 2024
Тема уроку: Матеріали для виготовлення м’якої іграшки та їх властивості.
Об'єкт проєктної діяльності: "М’яка пласка іграшка"
Теплі, приємні на дотик, доступні всім як початківцям так і майстрам, цікаві в роботі і легко виготовляються - це іграшки. Все це про популярний вид творчості для початківців — виготовлення об’ємних виробів з фетру. Ви і ваші рідні будуть раді улюбленому казковому персонажу або іграшці виготовленими власними руками. Фетр — нетканий матеріал, що складається з волокон шерсті, бамбука, штучних волокон або їх суміші.
Його переваги — пластичність, висока міцність, майже не обсипається, у нього немає виворітного боку.
Недоліки: гігроскопічний, швидко сідає і втрачає форму при навантаженні, привертає моль.
Вовняний або натуральний дорогий , він мнеться і кошлатий, змінює розмір після прання. В рукоділлі майже не застосовується. Штучний робиться з акрилу, віскози, поліестеру. Частіше в декорі застосовують дешевий акриловий, а у виробах для дитячих ігор — більш міцний поліестеровий. Напіввовняної складається з суміші вовни з одним з видів штучних волокон (найчастіше акрил або віскоза). Бамбуковий складається з волокон бамбука і синтетики. Цей вид набира є популярність. По довжині ворсу ділиться на замшевий (не більше 0,5 мм), коротковорсовим (до 1,5 мм), велюровий (до 2,5 мм) і довговорсове (до 12 м). По товщині матеріал зустрічається від 0,5 до 5 мм (в роботі застосовується 1-3,5), також є поділ жорсткий — м’який. Жорсткий матеріал краще тримає форму, але може дати заломи при згинанні.
Домашне завдання
1.Опрацювати презентацію та підручник електронний підручник стор.128
2.Визначення основних понять: конструкційні матеріали, розмічання, шаблон.
Практична робота:
3.Виконати малюнок своєї майбутньої іграшки.
4.Тренувальні вправи по виконанню швів (сфотографувати).
5.Виконати інтерактивне завдання (одна спроба)
6.Добрати весь необхідний матеріал для виготовлення виробу.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 11 листопада 2024
Тема уроку: Художнє конструювання. Графічне зображення виробу.
Об'єкт проєктної діяльності: "М’яка пласка іграшка"
Пласкі іграшки складаються з двох однакових частин (викрійок) на які нашиваються декоративні елементи. Всередину виробу набивається синтепон.
Банк -ідей
Банк -ідей
Банк -ідей
Банк -ідей
Домашне завдання
1.Опрацювати презентацію та підручник електронний підручник стор.29-33
2.Визначення основних понять: художнє конструювання.
Практична робота:
3.Виконати малюнок своєї майбутньої іграшки.
4.В робочому зошиті письмово дати відповідь на 1-3 Контрольні питання на стор.33
5.Добрати весь необхідний матеріал для виготовлення виробу.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
.Заняття 04 листопада 2024
Тема уроку: М’яка пласка іграшка.
Об'єкт проєктної діяльності: "М’яка пласка іграшка"
Саморобна іграшка набула останнім часом величезної популярності. Сьогодні ми разом долучимось до мистецтва створення іграшки.
•Іграшка - один з найдавніших видів декоративного - прикладного мистецтва, прикрашає наш побут, радує наше око.
•Іграшку люблять всі: діти і дорослі. Для дітей вона забав, гра: дорослі ж з радістю дивляться на гарні, кумедні іграшки, які приносять їм радість, переносять у світ дитинства, викликають добру посмішку.
•Іграшка завжди супроводжувала людину. Різного роду іграшки були знайдені в похованнях Єгипту, Греції, Римської імперії. У далекі часи, коли ще не було спеціальних майстерень, які виробляють іграшки, їх створювали народні умільці - кустарі, які працювали поодинці або членами сім'ї. Це були перші народні художники, які передавали свою майстерність із покоління в покоління. Традиції народної творчості живуть в прикладному мистецтві наших днів.
•М'яка іграшка - дитяча іграшка з хутра або іншої м'якої тканини, призначена для гри. М'яка іграшка відповідає своїй назві, тому що зроблена з хутра або тканини і наповнена м'яким матеріалом. Раніше для набивання використовували солому, тирсу, стружку, вату, волокна бавовни і т. п. Тепер використовуються сучасні матеріали: синтепон, холлофайбер, синтетичні гранули .
Домашне завдання
1.Опрацювати презентацію та підручник електронний підручник стор.21-29
2.Опорні питання: різновиди іграшок, конструкційні матеріали, етапи проєкту, моделі аналоги.
Практична робота:
3.Заповнити таблицю та оформити роботу в зошиті.
4.Виконати інтерактивне завдання (одна спроба)
5.Добрати весь необхідний матеріал для виготовлення виробу.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Опрацювати презентацію
Навчальний матеріал для виконання практичної роботи
Практична робота
Домашне завдання
1.Опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Виконати декорування яйця за обраною технологією.
3.Дотримуватись безпечних прийомів праці при виконанні технологічних операцій.
4.Усунути виявлені помилки і недолікі.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 26 квітня 2024
Тема уроку: Технології виготовлення виробу. Вибір об’єкта праці.
Традиційні і сучасні технології декоративно-ужиткового мистецтва
Короткі історичні відомості про писанки
Виготовлення ритуальних яєць в українській культурі має дуже давнє походження. Найдавніші знайдені писанки є керамічними і датуються періодом Київської Русі. В історичних джерелах існують письмові згадки про розписування сирих яєць у пізніші періоди, однак, через недовговічність шкарлупи можемо робити висновки лише про особливості більш пізніх писанок.
У кінці ХІХ – на початку ХХ ст. писанкарство було поширене по всій території України, однак із приходом радянської влади почало занепадати, адже писанка вважалася церковним атрибутом, неприпустимим у часи державної пропаганди атеїзму. У 1960–1970-х рр. відбулася активізація писанкарства у межах Західної України, де розписані великодні яйця почали виготовляти на замовлення та продавати на ярмарках. Тоді ж масово поширилися дерев’яні сувенірні писанки, розфарбовані аквареллю та розраховані переважно на туристів. Так стихійно виник писанкарський промисел, проте спочатку він не сягав далі Прикарпаття. У 70—80-х роках писанки як твори народного мистецтва експонувалися на виставках. З'явилися приватні колекції писанок.
Уважно ознайомитись з презентацією
Домашнє завдання
1.Ознайомлення з навчальним матеріалом і презентацією.
2.Вибір теми проєкту (виробу для виготовлення)
3.Робота з інформаційними джерелами. 4. Банк ідей. Пошук подібних виробів.
5.Скласти план виконання проєкту, намалювати ескіз майбутнього виробу в зошиті.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 19 квітня 2024
Тема уроку: Як дбати про власний і спільний добробут.
Технології в побутовій діяльності
Способи використання побутових відходів. Реціклінг – рецеркуляція відходів
Способи утилізації побутових відходів
Пластикові пляшки
Пластикові пляшки слід скрутити, випустивши з них повітря, при можливості проколоти в кількох місцях, або викинути окремо.
Це унеможливить використання такої пляшки повторно, і вона потрапить на переробку.
Папір
До паперових відходів можна викидати всі вироби з паперу:
• газети, зошити, журнали;
•картонні коробки ;
•пачки Tetra Pak (від соків, молока тощо).
Tetra Pak переробляють окремо, але це наразі досить дорого, бо в Україні існує лише один завод з такої переробки.
Способи утилізації побутових відходів
Способи утилізації побутових відходів
Скло
Не слід викидати скло до загальних контейнерів, краще покласти його з боку біля сміттєвих баків. Так воно потрапить на переробку, а не на загальне звалище.
Скляні пляшки можна здавати у спеціальні пункти прийому і отримати за них гроші, нехай і невеликі.
Уважно ознайомитись з презентацією
Домашнє завдання
Опрацювати навчальний матеріал.
Уважно ознайомитись з презентацією.
Опорні поняття: інформація про товари, вторинні матеріальні ресурси, сортування відходів.
Виконати Практичну роботу за алгоритмом Інструкційної карти "Виготовлення іграшки "Черепаха"
Дотримання безпечних прийомів праці при виконанні технологічних операцій.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Технололгічна послідовність виконання іграшки
Заняття 15 березня 2024
Тема уроку: Остаточна обробка виробу. Презентація виробу.
Об’єкт проєктної діяльності №4: « Сувеніри та обереги»
Виріб повинен задовольнити такі вимоги:
Функціональні – виріб має бути декоративним;
Естетичні:
 1.  має бути красивим і сучасним, виразним;
 2.  має бути приємної кольорової гамми.
Ергономічні – має бути зручним у використанні (невеликого розміру);
 Технологічні:
 1.  не надто складний у виготовленні;
 2.  методи обробки – раціональні;
 3.  матеріали – легкі в обробці;
 4.  інструменти – правильно підібрані.
 Економічні – матеріали мають бути недорогі та доступні
Домашнє завдання
1.Ознайомитись і опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Звернути увагу на опорні поняття: скульптура, технологічні операції, сувеніри, конструкція виробу.
3.Виконати практичну роботу за Інструкційною картою або за своєю уявою.
4.Дотримання техніки безпеки при виконанні технологічних операцій.
5.Виконати тестування з вивченої теми. (одна спроба)
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 08 березня 2024
Тема уроку: Види оздоблення відповідно до технологій і технік виготовлення.
Об’єкт проєктної діяльності №4: « Сувеніри та обереги»
Поради.
Ось, тісто готове, тепер можна переходити безпосередньо до процесу ліплення із солоного тіста. Його краще виробляти на дошці чи протвині: це одразу буде гарним місцем для висихання тіста.
Головне - не допускати на зовнішній стороні виробів зморшок і тріщинок. Поверхня виробів з тіста повинна бути гладенькою і рівною тому, що при лакуванні готової композиції навіть маленька тріщинка буде дуже помітна і зіпсує вигляд всієї роботи. Щоб робота з солоним тістом приносила задоволення, а вироби були доброї якості, необхідно дотримуватись певного порядку в роботі.
Попрацювавши з тістом, можна побачити, що дуже тонко розкатане тісто рветься. А дуже товсте виглядає грубо. В такій роботі допоможуть інтуїція і почуття міри.
Зачасту буває, що головним елементом композиції являється велика деталь. В зв’язку з цим можуть виникнути деякі проблеми. По-перше, виріб одержується дуже важким і погано випікається всередині. По-друге, велику поверхню важко зробити ідеально рівною. Щоб деталь не була такою важкою, середину її заповнюють фольгою.
Якщо вирішуваний елемент складається із двох симетричних частин, досить виготовити шаблон для однієї частини. Наступний раз трафарет використовується дзеркально.
Уважно ознайомитись з презентацією
Практична робота за темою
Практична робота за темою
Домашнє завдання
1.Ознайомитись і опрацювати навчальний матеріал і презентацію.
2.Звернути увагу на опорні поняття: технологічні операції, об’єкт праці, деталь, конструкція виробу.
3.Виконати практичну роботу за Інструкційною картою (відео- урок) або за своєю уявою.
4.Дотримання техніки безпеки при виконанні технологічних операцій.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 16 лютого 2024
Тема уроку: Творча майстерня. Виріб в техніці аплікації.
Об’єкт проєктної діяльності №3: « Картина»
Домашнє завдання
Опрацювати навчальний матеріал.
Опорні поняття: аплікація, симетрія, кольорові сполучення, подарунки, свята.
За технологічною картою виконати всі деталі виробу і виготовити "Вітальну листівку"
Дотримуватися безпечних прийомів праці при виконанні технологічних операцій.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 29 грудня 2023
Тема уроку: Оцінювання і презентація результатів проєктно-технологічної діяльності.
Об'єкт проєктної діяльності: "Листівка"
Майже всі зробили свої листівочки. Вони неповторні, бо кожний обирав особливий матеріал для роботи та на свій смак виконував оздоблення листівки. За допомогою стрічок, мережива, декоративних ґудзиків, ланцюжків інших дрібничок можна підкреслити індивідуальність кожної роботи, створити певний стиль і образ.
Уважно ознайомитись з презентацією
Домашне завдання
Опрацювати навчальний матеріал.
Опорні поняття: етапи проєкту, аплікація.
В робочому зошиті виконати самоаналіз свого проєкту.
Оздоблення новорічної листівки.
Презентація свого виробу.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 22 грудня 2023
Тема уроку: Процес виготовлення виробів з аплікацією.
Об'єкт проєктної діяльності: "Листівка"
Загальні відомості про аплікації Аплікація є простим та доступним видом декоративного мистецтва. Аплікація — це накладання, наклеювання, нашивання на основу окремо вирізаних частин або цілого малюнка. Матеріалом для аплікації можуть бути тканина, шкіра або інші матеріали. Аплікація може бути як окремим виробом для прикрашання інтер’єру, так і елементом оздоблення інших виробів — столової білизни, одягу, сумок тощо. Крім того, за допомогою аплікації можна оновити будь-які речі: закрити місце плями, потертості, пошкодження тощо. Мотиви для аплікації можна придумати самому й виконати з тканини, шкіри, замінників шкіри, а є готові аплікації, які можна придбати в спеціалізованих магазинах.
Цікавий факт Аплікація виникла понад 2000 років тому, коли кочівники прикрашали свій одяг, взуття, упряжі й житло візерунками зі шматків шкіри, хутра, повсті, берести. Пізніше для оздоблення одягу почали використовувати різні тканини. Майстри виготовляли смуги тканин, вишитих орнаментів, які нашивали на одяг. Техніка кравецької аплікації була поширена в добу еллінізму в Північному Єгипті. Модними були лляні туніки з нашитими тканими медальйонами — аплікаціями. Сюжети таких медальйонів були різні: зображення богів, звірів, рослин. Посушливий клімат сприяв збереженню цихтканих аплікацій у похованнях.
Види аплікацій. Існує багато різновидів аплікації. За сюжетом малюнка аплікації можна умовно об’єднати в такі групи:
• предметна аплікація — це зображення окремих предметів або тварин;
• сюжетна аплікація відображає події, явища і складається з кількох різних фігур та елементів;
• декоративна аплікація — це переважно орнаментальні зображення для оздоблення виробів;
• абстрактна аплікація — це спрощені зображення, позбавлені конкретики.
За формою та технікою виконання аплікації можна умовно об’єднати в такі групи:
• пласка (одношарова) аплікація — нашивання або наклеювання предметів аплікації на основу в один шар;
• багатошарова — зображення предметів та деталей нашивають у два, три або більше шарів;
• об’ємна аплікація — виконання аплікації з підкладанням під деталі вати, синтепону, лізеліну тощо.
Мінімаркетингові дослідження
На організаційно-підготовчому етапі проводять мінімаркетингові дослідження (від англійського слова market —ринок). Цей вид діяльності передбачає збір інформації щодо майбутнього виробу. Виріб має бути таким, щоб якнайкраще відповідати бажанням і потребам споживачів. Зазвичай мінімаркетингове дослідження проводять у формі анкетування. Анкета (від
французького слова enquete — розслідування) — це низка запитань, на які опитуваний має дати стислі відповіді.
Перевага використання анкети полягає в тому, що можна заздалегідь сформулювати перелік запитань, відповіді на які допоможуть обґрунтувати необхідність виготовлення певного виробу, чіткіше уявити, яким має бути майбутній виріб.
Анкетування проводять у письмовій або усній формі. Потім відповіді ретельно аналізують, визначають найбільш типові й суттєві побажання та за можливості враховують їх у майбутньому виробі.
Анкета
1. Чи користуєтеся ви, ваші знайомі, друзі чи близькі цим виробом? Чому?
2. Яка форма виробу, на вашу думку, ваших знайомих, друзів чи близьких буде найкраща?
3. Із яких матеріалів він має бути виготовлений?
4. Які кольори повинні переважати у виробі?
5. Як він має бути оздоблений?
Банк -ідей
Банк -ідей
Банк -ідей
Банк -ідей
Уважно ознайомитись з презентацією
Домашне завдання
Опрацювати навчальний матеріал.
Опорні поняття: аплікація, етапи проєкту, моделі аналоги, ескіз.
Зробити Маркетингове дослідження за алгоритмом "Анкета" .
В робочому зошиті виконати художній малюнок (ескіз) свого виробу.
Виготовлення новорічної листівки.
Виконання технологічних операцій відповідно до обраного виробу та технології його виготовлення.
Дотримання безпечних прийомів праці при виконанні технологічних операцій.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Заняття 15 грудня 2023
Тема уроку: Аплікація як вид художнього оздоблення виробів.
Об'єкт проєктної діяльності: "Листівка"
Історія виникнення листівки
Перша листівка з'явилася в туманному Альбіоні в 1794 році. Якийсь художник Добсон відправив своєму другові поздоровлення зі святом, на якому намалював зі зворотної сторони картинку із зображенням сімейства навколо ялинки. Другові це сподобалося, і на наступний рік новоявлені листівки розлетілися вже по всіх знайомих спритного художника. Звичайно, незабаром ідею підхопили підприємці, що пустилися малювати вітальні картки на продаж. Є й інша версія. Вона говорить, що вперше листівки з'явилися в 1841 році у вітрині книгарні в Шотландії. Чи не самі шотландці придумали цю версію, щоб позбавити англійців слави першовідкривачів?
За пальму першості сперечаються й французи. Стверджуючи, що одне з перших згадувань про листівки ставиться до 1777 року, коли "Паризький поштовий альманах" помістив повідомлення про те, що " поштою пересилаються як поздоровлення на всілякі випадки мальовані картинки часто з текстом; вони пересилаються відкритими для всякого читача".
Яка із цих версій більш правдива точно не знає ніхто. Одне безсумнівно - що перша листівка з'явилася із приводу Нового Року. І сьогодні різдвяні й новорічні листівки, мабуть, користуються найбільшою популярністю серед усіх поштових карток.
Уважно ознайомитись з презентацією
Опрацювати навчальний матеріал
Домашнє завдання
1.Ознайомлення з матеріалом презентації. 2.Послідовність виготовлення виробу з аплікацією. Вибір моделі виробу. 3.Виготовлення деталей аплікації за шаблоном. 4.Маркування деталей ( у випадках їх великої кількості). 5.Добір матеріалів і інструментів для виготовлення виробу. 6.Дотримання безпечних прийомів роботи з інструментами та обладнанням.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com
Розглянути моделі аналоги і вибрати листівку для виготовлення
Заняття 29 вересня 2023
Тема уроку: Мінімаркетингові дослідження. Технологія виготовлення.
Об'єкт проєктної діяльності: Підставка під горнятко
Зазвичай мінімаркетингове дослідження проводять у формі анкетування.
Анкета (від французького слова enquete — розслідування) — це низка запитань, на які опитуваний має дати стислі відповіді.
Анкетування проводять у письмовій або усній формі. Потім відповіді ретельно аналізують, визначають найбільш типові й суттєві побажання та за можливості враховують їх у майбутньому виробі.
Дослідження потреби у виробі: ідея, завдання, мета
Нас попросили…, Зараз люди мають потреби…Моїй родині потрібно…Мені потрібно…
Анкета
1. Чи користуєтеся ви, ваші знайомі, друзі чи близькі цим виробом? Чому?
2. Яка форма виробу, на вашу думку, ваших знайомих, друзів чи близьких буде найкраща?
3. Із яких матеріалів він має бути виготовлений?
4. Які кольори повинні переважати у виробі?
5. Як він має бути оздоблений?
Домашне завдання
1.Ознайомитися і опрацювати матеріал презентації та електронний підручник на стор.8-10
2.Опорні поняття: мінімаркетингове дослідження, етапи проєктування.
3.В робочому зошиті скласти питання і зробити Маркетингове дослідження за алгоритмом "Анкета" для підставки під чашку.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com чи особистим повідомленням в Вайбер 0951383090
Заняття 08 вересня 2023
Тема уроку: Технології і проєктна діядьність.
Об'єкт проєктної діяльності: Підставка під горнятко
Людину в житті оточує велика кількість різноманітних речей. Меблі, книги, посуд, одяг, взуття, транспортні засоби, пристрої, що полегшують працю - усе це зроблено людиною. Але як створюються нові речі? Із чого починається процес їхнього виготовлення? Діяльність, під час якої розробляють та обгрунтовують зовнішній вигляд майбутнього виробу, визначають його властивості та спосіб виготовлення називають проєктуванням.
У перекладі з латини projectus означає "кинутий уперед, задум, план". Так, усе що ми з вами сьогодні використовуємо спочатку було лише проєктами. Іншими словами, проєкт - це нова ідея задум призначений стати майбутнім виробом.
Проєктування - це творча діяльність мета якої - створення якісного нового продукту.
Проєктування як вид діяльності використовують у всіх сферах життя: будівництві, авіації, автомобілебудуванні, виготовленні одягу, предметів інтер'єру тощо. Спроєктовані вироби мають різну форму, оскільки призначені задовольняти різні потреби людей які користуватимуться ними. Нові вироби повинні відповідати своєму призначенню, сучасним стандартам та вимогам безпеки. Над створенням проєкту майбутнього виробу працює велика кількість спеціалістів: дизайнери, архітектори, інженери, економісти і багато інших.
Домашне завдання
1.Ознайомитися і опрацювати матеріал презентації.
2.Звернути увагу на опорні поняття: технології, об’єкт праці, деталь, конструкція виробу, правила безпечної праці та санітарно - гігієнічні норми.
3.Основні поняття записати до зошита.
Фото роботи завантажити до журналу або надіслати на пошту:
alpalpua@gmail.com чи особистим повідомленням в Вайбер 0951383090
Заняття 31 травня 2023
Тема уроку: Форми і засоби презентації результатів проєктно-технологічної діяльності.
Алгоритм виконання навчального проєкту
Самооцінка
1.Відзначити, які знання, уміння та навички отримано під час реалізації проєкту (які джерела пошуку інформації опрацьовано, 2.Які нові техніки (технології) опановано, які навички вдосконалено, які особисті надбання у проєктній роботі, що було найцікавішим у роботі тощо).
3.Дати об’єктивну оцінку виконаній проєктній роботі, визначити, чи досягнуто заплановану мету.
4.Яка значущість власноруч виготовленого виробу.
5.Прорекламувати виріб або проєктну роботу в цілому.
6.Розповісти, чи отримано задоволення від результатів діяльності.
- Чи отримали ви очікуваний результат?
- В чому причини можливих недоліків у роботі?
- Як їх усунути та уникнути в подальшому проєктуванні?
Опрацювати презентацію
Домашне завдання
1.Ознайомлення з навчальним матеріалом і презентацією.
2.Виконати самооцінку свого виробу.
3.Дооформити проєкт у зошиті за зразком.
4.Виконати рекламу свого виробу.
Фото надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383
Заняття 24 травня 2023
Тема уроку: Оцінювання і презентація результатів проєктно-технологічної діяльності.
Алгоритм виконання навчального проєкту
Заключний етап
1.Пояснити, у чому полягала мета проєкту та які було поставлені завдання для виконання роботи.
2.Розповісти про особливості конструкції та переваги створеного виробу порівняно з іншими.
3.Відзначити недоліки в роботі (що можна переробити (удосконалити) у разі повторного виконання проєкту з метою покращення якості й естетичності сприйняття.
4.Визначити, чи відповідає виготовлений виріб запланованому задуму.
5.Відзначити, які знання, уміння та навички отримано під час реалізації проєкту (які джерела пошуку інформації опрацьовано, які нові техніки (технології) опановано, які навички вдосконалено, які особисті надбання у проєктній роботі, що було найцікавішим у роботі тощо).
6.Дати об’єктивну оцінку виконаній проєктній роботі, визначити, чи досягнуто заплановану мету.
7.Яка значущість власноруч виготовленого виробу.
8.Прорекламувати виріб або проєктну роботу в цілому.
9.Розповісти, чи отримано задоволення від результатів діяльності.
- Чи отримали ви очікуваний результат?
- В чому причини можливих недоліків у роботі?
- Як їх усунути та уникнути в подальшому проєктуванні?
ЗАКЛЮЧНИЙ ЕТАП
Випробуємо та оцінимо спроєктований виріб. Розташуємо коробку - органайзер і проаналізуємо конструкцію. Так витримує? Тоді продовжимо оцінювання. Вимоги до виробу, які ми сформулювали на першому етапі проєктування (організаційно – підготовчому), можна записати в таблицю й оцінити, чи дійсно їм відповідає виріб.
Опрацювати презентацію
Практична робота
Домашне завдання
1.Ознайомлення з навчальним матеріалом і презентацією.
2.Технологія оздоблення спроєктованого виробу.
3.Виконання технологічних операцій відповідно до обраного виробу.
4.Дотримання безпеки праці при виконанні технологічних операцій.
5.Оформлення проєкту в зошиті за зразком.
6.Виконання реклами (сенкан)
Фото роботи надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383
Заняття 17 травня 2023
Тема уроку: Технологія з'єднання деталей спроєктованого виробу.
Алгоритм виконання навчального проєкту
Вимоги:
- Екологічні - використання екологічно безпечних матеріалів та барвників.
- Гігієнічні - низька пилоємність, легка у догляді - чищення.
- Естетичні - відповідність естетичним нормам, уподобанням, привабливий вигляд, сучасність, добір кольорів.
- Функціональні - міцність кріплень, надійність конструкції, довговічність, практичне застосування виробу.
- Технологічні - простота виготовлення, відповідність технологічним операціям (правильність у техніці виготовлення)
- Економічні - доступна ціна матеріалів.
ІІІ. Технологічний етап
На цьому етапі виготовляють виріб, послідовно виконуючи необхідні технологічні операції з дотриманням правил роботи з інструментами та правил безпечної праці. Здійснюють самоконтроль та самооцінку діяльності. Під час виготовлення виробів слід пам’ятати про економне використання матеріалів.
Навчальний матеріал для виконання практичної роботи
Домашне завдання
1.Ознайомлення з навчальним матеріалом і презентацією.
2.Технологія з'єднання деталей спроєктованого виробу.
3.Виконання технологічних операцій відповідно до обраного виробу.
4.Дотримання безпеки праці при виконанні технологічних операцій.
5.Оформлення проєкту в зошиті за зразком.
Фото роботи надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383
Заняття 10 травня 2023
Тема уроку: Технологія монтажу та оздоблення спроєктованого виробу.
Алгоритм виконання навчального проєкту
Правила безпечної праці під час виконання практичної роботи.
1. Перед початком роботи прибрати з робочого місця всі зайві речі, перевірити наявність необхідних матеріалів та обладнання.
2. Під час роботи світло має падати на робоче місце зліва або спереду.
3. Роботу виконувати лише за допомогою справного інструменту та обладнання.
4. Під час виконання практичної роботи дотримуватися технологічної дисципліни, правил користуванням інструментами, правил безпечної роботи.
5. Після завершення роботи прибрати робоче місце.
Варіанти оздоблення спроєктованого виробу
Навчальний матеріал для виконання практичної роботи
Практична робота
Домашне завдання
1.Ознайомлення з навчальним матеріалом і презентацією.
2.Вибір оздоблення спроєктованого виробу.
3.Виконання технологічних операцій відповідно до обраного виробу.
4.Дотримання безпеки праці при виконанні технологічних операцій.
5.Усунення виявлених недоліків. Якість виробу.
Фото роботи надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383
Заняття 03 травня 2023
Тема уроку: Технологічна послідовність виготовлення виробу.
Алгоритм виконання навчального проєкту
Вимоги до виробу
- Оригінальність конструкції
- Відповідність призначенню
- Проста у виготовленні
- Невелика за розміром
- Охайність у виготовленні
Вибір технології виготовлення - ОРИГАМІ
Технологія - це наука про найбільш економічні способи і процеси виробництва продукції, а також надання послуг.
Технологічний процес – це сукупність операцій з використанням сировини та матеріалів для виготовлення готової продукції.
Виготовляючи виріб, ми виконуємо необхідні технологічні операції.
Опрацювати презентацію
Домашне завдання
1.Ознайомлення з навчальним матеріалом і презентацією.
2.Вибір технології виготовлення виробу.
3.Виконання технологічних операцій відповідно до обраного виробу.
4.Дотримання безпеки праці при виконанні технологічних операцій.
5.Усунення виявлених недоліків. Якість виробу.
Фото роботи надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383
Заняття 26 квітня 2023
Тема уроку: Проєктування нового виробу. Вибір об’єкта проєктування.
Алгоритм виконання навчального проєкту
Навчальний матеріал
Опрацювати презентацію
Домашне завдання
1.Ознайомлення з навчальним матеріалом і презентацією.
2.Вибір теми проєкту (виробу для виготовлення)
3.Обгрунтування теми проєкту.
4.Робота з інформаційними джерелами.
5. Банк ідей. Пошук подібних виробів.
6.Скласти план виконання проєкту, виконати малюнок (ескіз) майбутнього виробу.
Фото роботи надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383
Заняття 11 січня 2023
Тема уроку: Як виявити потреби у виготовленні виробів у техніках аплікації.
Традиційні і сучасні технології декоративно-ужиткового мистецтва
Заняття 19 грудня 2022
Тема уроку: Технологія виготовлення спроєктованого виробу. Оцінювання проєктної діяльності.
Алгоритм виконання навчального проєкту
Більшість виробів складається з двох або більше деталей, які необхідно з'єднати. Для різних матеріалів використовують види зєднань, притаманні саме їм. Наприклад, неможливо уявити, як збити цвяхами тканину, і навпаки, зшити металеві пластини нитками. Тому для кожного матеріалу добирають відповідний вид з'єднання. З'єднання поділяють на рознімні та нерознімні.
Рознімні з'єднання допускають багаторазове збирання та розбирання виробу без порушення форми й розмірів з'єднувальних деталей. Найпоширенішими серед них є гвинтові та болтові, а також з'єднання за допомогою шурупів, саморізів тощо. Ці з'єднання використовують у виробах із деревини та металу з постійним навантаженням. Якщо навантаження змінюватиметься, то гайки можуть розгвинтитися.
Нерознімні називаються такі з'єднання деталей і вузлів, розбирання яких неможливе без їхнього пошкодження. До них належать такі з'єднання, як цвяхове, клейове, ниткове тощо. Для нескладного з'єднання деталей із деревини використовують цвяхи, виготовлені зі сталевого дроту. Вони бувають різної довжини та товщини.
Домашнє завдання
1.Опрацювати навчальний матеріал.
2.Ознайомитися з матеріалом презентації.
3.Повторити всі етапи проєктування.
4.Виконати практичну роботу "Розмалювати будиночок" за алгоритмом.
5.При виконанні технологічних операцій дотримуватися безпечних прийомів праці.
6.Виконати всі деталі новорічної композиції і оформити за ескізом.
Фото роботи надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383
Матеріали для перегляду: https://www.youtube.com/watch?v=m7ZgaFcwa64&t=3s
Заняття 12 грудня 2022
Тема уроку: Технологія виготовлення спроєктованого виробу.
Алгоритм виконання навчального проєкту
Уважно ознайомитися з презентацією
Домашнє завдання
1.Опрацювати навчальний матеріал.
2.Ознайомитися з матеріалом презентації.
3.Повторити всі етапи проєктування.
4.Виконати практичну роботу "Будиночок" за алгоритмом.
5.При виконанні технологічних операцій дотримуватися безпечних прийомів праці.
Фото роботи надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383
Матеріали для перегляду: https://mail.google.com/mail/u/0/?tab=om#inbox?projector=1
Заняття 05 грудня 2022
Тема уроку: Проєктування нового виробу. Вибір об'єкта проєктування.
Алгоритм виконання навчального проєкту
Навчальний проєкт: «Новорічна композиція, декор»
Сьогодні у нас незвичайний урок.
У світ технології зробимо ще один крок.
А з творчістю ми зутрічались не раз,
І знову вона завітала до нас
- Діти, напередодні яких свят у нас з вами урок? Пропоную поринути і насолодитися чудовою атмосферою наближення новорічних свят.
Проєктно-технологічна діяльність — це обґрунтована і спланована наперед творча, навчально-трудова діяльність, яка передбачає обґрунтування, планування, розроблення конструкції, технологію виготовлення та реалізацію об'єктів проєктування. Базовими поняттями є «технологія і проєкт».
«Технологія» походить від грецького «TECHNE» - мистецтво, майстерність, уміння і «logos» - навчання, наука. Таким чином під технологією розуміється наука про майстерність, способи взаємодії людини, знарядь і предметів праці.
«Проєкт» (projectio) у перекладі з латинської означає – кинутий вперед задум.
Навчальний проєкт - це творчий процес втілення задуму в готовий виріб за алгоритмом проєктно- технологічної діяльності.
Виконання будь-якої роботи, особливо творчої, відбувається за певним планом. Виконується необхідна документація та подається необхідна інформація про процес створення виробу. Ця діяльність має назву – проєкт.
Навчальний проєкт передбачає не лише створення ідей, документації, а й виготовлення та випробування виробу.
Проєкт передбачає створення ідеї нового виробу, виготовлення його та оформлення відповідної документації. Виконання проєкту визначається етапами та стадіями проектування. Коротко розглянемо їх.
Незабаром свята: Святого Миколая, Нового року, Різдва. Тому важливо якомога раніше відчути наближення свят і зануриться в його казкову атмосферу.
Дозвольте святам прийти у Ваш дім! Зрештою, такими святковими і красивими наші оселі бувають лише раз на рік. Створіть чарівний святковий настрій собі й рідним. Проявіть фантазію, витратьте час на вивчення ілюстрацій в Інтернеті, шукайте натхнення в несподіваних місцях, а потім направте творчу енергію на створення новорічної казки у себе вдома.
Схема складання мети творчого проєкту:
1. Виберіть із запропонованих слів ті, які ви будете використовувати в роботі над проєктом: розробити, виготовити, створити, удосконалити, виконати, навчитися виконувати, зшити, намалювати, вишити, виліпити, освоїти ремесло та інше.
2. Додайте до обраних слів назву виробу.
3. Дайте відповідь на орієнтовні запитання:
- в якій техніці буде виконано виріб та з чого? (наприклад, "виготовлення з картону та підручних матеріалів", «з текстильних матеріалів«, з фетру чи фоаменрану, тощо);
- яке застосування виробу? (наприклад, "для подарунку …");
- для кого буде призначено? (наприклад, котика на ім’я «для сестрички");
- з чого виготовлено виріб? (наприклад, "з деревини, фанери, картону, текстилю");
- корисність вашого виробу? (наприклад, "яке буде приносити практичне значення чи моральне задоволення");
- чому або кому присвячений виріб? (наприклад, «Новорічним святам, Україні").
Після визначення мети проєкту перейдемо до завдань, які потрібно буде поступово вирішувати відповідно до неї.
Завдання проєкту (поглибити, удосконалити, сформувати, розвинути, виготовити) вимоги до проєктної моделі (практичність, корисність, естетичність).
Завдання – це ваші конкретні кроки до досягнення мети. Після кожного завдання має бути конкретний результат (зібрані матеріали з досліджуваної проблеми, банк даних тощо)
Для того, щоб визначити завдання проекту, потрібно послідовно відповісти на запитання: «Що потрібно зробити задля того, аби досягти мети проекту?
• виріб має бути корисним ( я чи інші зможуть користуватись)
• виріб має бути міцним (не ламатись)
• виріб має бути красивим
• виріб має бути естетичним та оригінальним;
• виріб має бути економічним — не потребувати багато коштів на його виготовлення (придбання матеріалів)
• вимоги до якості виготовлення (відповідність розмірам, якість обробки деталей)
Дослідження потреби у виробі: ідея, завдання, мета
Нас попросили…, Зараз люди мають потреби…Моїй родині потрібно…Мені потрібно…
Анкета
1. Чи користуєтеся ви, ваші знайомі, друзі чи близькі цим виробом? Чому?
2. Яка форма виробу, на вашу думку, ваших знайомих, друзів чи близьких буде найкраща?
3. Із яких матеріалів він має бути виготовлений?
4. Які кольори повинні переважати у виробі?
5. Як він має бути оздоблений?
Використовуючи різноманітні джерела інформації, знайди декілька моделей-аналогів (подібних до того, який ти хочеш зробити) майбутнього виробу.
Саме вони і стануть твоїм «Банком даних».
Моделі-аналоги - подібні за призначенням до твого майбутнього виробу.
Серед них нам потрібно обрати базову модель.
Базова модель - та, яку ти візьмеш з Банку даних за основу для виконання власного проєкту.
Оглянь уважно свій банк даних та дай відповіді на запитання:
Яка модель-аналог є найскладнішою для виготовлення?
Яка модель-аналог є найоригінальнішою?
Яка модель-аналог є найбезпечнішою у користуванні?
Яка модель-аналог є найгарнішою?
Після огляду моделей-аналогів зроби висновок:
Я обрав базовою моделлю виріб № _____ тому, що ______________________________________
Думаю, що зможу виготовити подібний виріб за ________ уроків.
Під час конструювання новорічної композиції, декора потрібно враховувати те, що вона має відповідати таким основним вимогам:
• оригінальність форми чи конструкції;
• доцільний вибір конструкційного матеріалу;
• відповідність розмірів виробу його призначенню;
• естетичний вигляд.
Крім того мати:
• функціональність
• зручність у використанні
• довговічність
• естетичність
• малу вартість
• надійність
• міцність конструкції
Ескізом називають креслення тимчасового користування, яке містить зображення деталі та всі дані, потрібні для її виготовлення. Виконують ескізи спрощено – від руки, без застосування креслярських інструментів, без масштабу, але з дотриманням пропорцій між частинами зображуваної деталі.
Саме за допомогою ескізу втілює на папері свою ідею, свій творчий задум архітектор, проєктувальник, конструктор, раціоналізатор.
Домашне завдання
Опрацювати навчальний матеріал.
Опорні поняття: навчальний проєкт, етапи проєкту, моделі аналоги, ескіз.
Зробити Маркетингове дослідження за алгоритмом "Анкета" .
В робочому зошиті виконати художній малюнок свого виробу.
Фото роботи надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383
Заняття 21 листопада 2022
Тема уроку: Побутова техніка у виконанні практичних завдань.
Технології в побутовій діяльності
1. Ознайомитись з матеріалами підручника (електронний підручник).
§ 28. Побутові електроприлади стор.178
2. Звернути увагу на опорні поняття: побутові електроприлади, класифікація електроприладів за призначенням, інструкція з експлуатації електроприладів.
3. Уважно прочитати виділені частини тексту: ”Запам'ятай”, “Чи знаєш ти”.
4. Виконати практичну роботу на стор.185 ”Ознайомлення з різними видами побутової техніки”. Роботу виконати в робочому зошиті або на аркушах формата А4.
Фото роботи надіслати на пошту:
alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383090
Тема уроку: Технологія безпечного користування електроприладами.
1. Ознайомитись з матеріалами підручника (електронний підручник).
§29. Загальні правила користування електропобутовими приладами.
2. Звернути увагу на опорні поняття: електричні прилади, штепсельна вилка, штепсельна розетка, електричний шнур, ізоляція, правила безпечного користування електричними приладами.
3. Уважно прочитайте виділені частини тексту:”Запам'ятай”, “Чи знаєш ти”, розпізнавати найпростіші пошкодження побутових електроприладів.
4. Дотримуватись послідовності дій при виявленні пошкоджень, чи несправностей побутових електроприладів.
5. Знати правила безпечного користування електроприладами.
Заняття 14 листопада 2022
Тема уроку: Як вирішувати практичні завдання в побуті.
Технології в побутовій діяльності
Торговельна мережа- сукупність торгових підприємств, які знаходяться на певній території і мають загальне управління. В Україні відомі такі торгові мережі, як "Сільпо", "Метро", "Епіцентр", "АТБ" тощо. Вони забезпечують можливість швидко і зручно придбати потрібні товари недалеко від житла.
Із історії. В XI столітті на території сучасної України теж існувало торговельне обєднання людей. Вони постачали сіль з північного Криму або з Карпат. Їх називали чумаками. Товар вони перевозили волами на спеціальних возах, так званих важах.
Групувалися вони валками, а попереду їхав отаман. Його розпорядження було законом. На возі отамана був півень, який слугував чумакам за годинник. Повсюди по дорозі чумаки були жаданими гостями.
До торговельної мережі належать магазини, павільйони, кіоски тощо (мал136)
Магазин- спеціально обладнана будівля або її частина, призначена для продажу товарів і надання послуг покупцям. Там є торгові зали де обслуговують покупців, і спеціальні приміщення, де зберігають товари для продажу.Розрізняють універсальні,
спеціалізовані магазини, магазин з різноманітним асортиментом товарів - як продовольчих, так і промислових.
Павільйон та кіоск розраховані, як правило, на одне робоче місце. Там торгують живими квітами, продуктами харчування, напоями тощо.
а) гіпермаркет; б) мінімаркет; в) універмаг; г) спеціалізований магазин; г) кіоск; д) павільйон
Із історії. До початку XX століття по селах їздили міняйли, які обмінювали побутові товари, переважно глиняні та фарфорові вироби, на ганчір'я. Для дітей мали череп'яні свистілки у визляді когутиків. Міняйли, їдучі селом, кричали "міняй - міняй!, або свистіли на свистілках, або вдаряли молотком об дзвінкий метал.
Існує багато форм продажу товару. Найпоширеніші - продаж через прилавок і самообслуговування.
Інформація про товар. На прилавках магазинів знаходиться велика кількість товарів. Як розібратися в них, зробити правильний вибір, не маючи повної і достовірної інформації про товар? Інформація про товар - це відомості про місце і час виготовлення товару, ціну, правила користування та догляду за ним, харчову цінність, терміни придатності, назву виробника тощо. Однією із найдоступніших для споживача видів інформації є маркування - етикетки, кольоретки, ярлики, вкладки, клейма і штампи. Вони називаються носіями інформації.
а) етикетка;б) кольоретка; в) ярлик; г) штамп; г) клеймо
Етикетки, кольоретки, ярлики прикріплюються на товарі або упаковці. Вкладки - використовують при пакуванні кондитерських виробів, косметичних та лікарських засобів. На цих носіях інформації розміщено текст чи малюнок, нанесені друкарським способом. Клеймування використовується для м'яса і м'ясних продуктів, а штампи ставлять на металевих банках або металевих кришках скляних банок. Інформацію про товар можна отримати також за допомогою товарних знаків, знаків відповідності або якості, компонентних знаків, експлуатаційних знаків, попереджувальних знаків, екологічних знаків. Наприклад, товарні знаки (фірмові)- спаціальні позначки, що відрізняють його від інших товарів тогож виду. (мал.139)
Знак відповідності, або якості, означає що товар відповідає вимогам національних стандартів.
Компонентні знаки - це знаки, що використовують для інформації про харчові добавки або інші компоненти, властивості для товару. Вони позначають літерою Е з цифровим кодом. Наприклад, на барвники вказують коди Е100- Е182, на консерванти - Е200-Е299, на посилювачи смаку та аромату - Е600 - Е699 тощо.
Для ознайомлення із правилами експлуатації запроваджено експлуатаційні знаки.
Відомості про правила поводження з товаром несуть маніпуляційні знаки. Частіше за все ці знаки наносяться на транспортну тару.
Екологічні знаки інформують споживачів про екологічну чистоту споживачів товарів і екологічно безпечні способи їх експлуатації, використання або утилізації.
Попереджувальні знаки - це знаки, що використовуються для гарантування безпеки споживачіві навколишньго середовща підчас експлуатації потенційно небезпечних товарів. Серед них такі:"НЕБЕЗПЕЧНО","ОБЕРЕЖНО".
Штриховий код - це індифікатор товару. Він призначений для машинного зчитування інформації про товар, закодованої у вигляді цифр і штрихів. Цифровий код складається з:
1) префікса (перші 2 або 3 цифри), що вказує на національну нумерувальну організацію (країна -виробник);
2) реєстраційного номера підприємства (наступні 4-5цифр);
3) товарного коду, який присвоюється продукції з урахуванням вимог системи ЕАN (з 8 по 12 цифру);
4) контрольної цифри (остання тринадцята)
Терміни придатності харчових прродуктів.
Питання якості та безпеки харчових продуктів для здоров'я населення є дуже важливими, оскільки, ці товари належать до таких що швидко псуються. Тому виникла потреба у встановленні термінів придатності. Термін придатності харчового продукту визначають календарною датою, наприклад, вжити до 05.05.2023. Якщо вжити такий продукт після вказаної дати, є ризик отруїтися. Крім терміну придатності, на етикетці можуть бути зазначені інші дати - терміни зберігання і реалізації. Закінчення терміну зберігання означає, що якість продукту може змінитися: він міг загуснути, змінити колір, у ньому утворився осад. Такий продукт, безпечний для здоров'я але користі від нього жодної. Термін реалізації встановлює виробник. Однак трапляються випадки, коли співробітники магазинів використовують цю дату в своїх інтересах. На товар наклеюють нову, магазинну, етикетку з датою упаковки. Саме тому продукти магазинного фасування слід купувати дуже обережно.
Домашнє завдання
Ознайомитися з матеріалом підручника (електронний підручник) стор. 213- 219
Опорні поняття: торговельна мережа, інформація про товари, терміни придатності харчових продуктів.
Виконати Практичну роботу на стор. 220 (дослідити будь яку етикетку на товар). Роботу оформити в зошиті або на аркушах формату А4.
Фото роботи надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383
Уважно ознайомитися з презентацією
Заняття 03 жовтня 2022
Тема уроку: Технологія виготовлення народної іграшки. Вибір об’єкта праці.
Технологія виготовлення народної і сучасної іграшки
Сторінки історії.
Лялька - це не лише дитяча іграшка, а й оберіг для усієї родини та роду, магічний талісман, символ зв'язку між поколіннями. Як свідчать археологічні дослідження, ляльки виготовляли ще у II столітті до н.е. в Єгипті, трохи пізніше - у Греції та Римі. У древньому Римі з глини виготовляли лари - символічні фігурки - зображення предків. Римлянин завжди возив їх з собою, і де б він не був - з ним були його предки, його земля і потужній захист усього роду.
За міфологією багатьох народів, першими людьми були ляльки, створені з глини або дерева, а потім оживлені богами. Згадаймо народну казку про Івасика - Телесика: чоловік і жінка, які не мають дітей, роблять ляльку з дерева, колишуть її в колисці, і потім вона перетворюється на дитинку. А ще казка про Буратіно, який перетворившись на хлопчика, зазнає чи мало пригод.
У деяких місцевостях Європи раніше - а подекуди й дотепер - здійснювали обряд на честь закінчення жнив: виготовляли спеціальну ляльку, закладали у неї останній зрізаний колос або останній сніп із поля, і потім цю ляльку зберігали на почесному місці в домі, до наступного врожаю. У нас в деяких регіонах теж зберігся подібний обряд. "Куклою" на Черкащині та Київщині називали в народі жмут стиглого колосся, останній, який залишають на вижатому полі і закручують за рухом сонця. Це роблять для того, щоб наступного року теж був добрий врожай.
З якого б матеріалу ляльки не були зроблені - з глини, каменю, дерева, тканини, ниток, всі вони мають призначення - берегти душу свого власника від зла й нечистих помислів. Ляльку - оберіг часом передавали з покоління в покоління впродовж років і віків. Були ляльки, про які складалися легенди, і потім вони передавалися від матері до дочки як священий переказ...
Матеріал для перегляду
Матеріал для перегляду
Домашнє завдання
1.Поняття конструкційний матеріал. Опрацювати підручник §1.(електронний підручник) https://knigovo.org.ua/trudove-navchannya-5-klas-nush-2493/pdruchnik-tehnolog-5-klas-nush-hodzitska-ranok-72727
2.Визначити необхідну кількість матеріалів для виготовлення мотанки
3.Властивості матеріалів, ознайомитись:
https://multiurok.ru/files/vighotovliennia-m-iakoyi-ighrashki-z-fietra.html
Практична робота:
4.Скласти послідовність виготовлення ляльки - мотанки (в зошиті)
5.Добрати весь необхідний матеріал для виготовлення виробу.
Фото роботи надіслати на пошту: alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383090
Заняття 26 вересня 2022
Тема уроку: Як правильно оцінити власноруч виготовлений виріб з солоного тіста.
Технологія художньої обробки пластичних матеріалів
Поради
Практично всі елементи для композицій із солоного тіста виконуються на основі кульки і ковбаски. Починайте ліплення із виготовлення декількох кульок і ковбасок. Якщо ви хочете одержати елементи - коржі і стрічки, оборочки і жгутики, квіточки і листочки однакової величини то і заготовки для них повинні бути однаковими за розміром. Кульку завжди можна розплющити в корж, а ковбаску розкачати в стрічку. З коржа легко скрутити кульки, зробити дрібні деталі чи набрати орнамент.
Скріплення деталей між собою. Щоб з’єднати окремі деталі елементів композиції, потрібно мати зубочистки та пензлик з водою. Зубочистку можна використовувати цілою чи частково. При роботі з невеликими елементами потрібно змочити пензликом чи зубочисткою місця з’єднання деталей. Робити це потрібно дуже охайно. Пензлик не повинен бути дуже мокрим.
Скріплюючи великі деталі, слід охайно застромити зубочистку в одну з них, а другу обережно надіти на другий кінець зубочистки до зіткнення мокрих поверхонь. Для склеювання дрібних деталей інколи пензлик буває завеликим. Тому замість пензлика можна використовувати зубочистку.
Уважно ознайомитися з презентацією
Матеріал для перегляду
1.Ознайомитися і опрацювати матеріал презентації.
2.Визначити основні критерії оцінювання виробів з солоного тіста і записати їх до зошита.
3.Переглянути відео - урок і виконати завдання.
Фото роботи надіслати на пошту:
alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383090
Заняття 25 травня 2022
Тема уроку: Технологія приготування складних та гарячих бутербродів.
Технологія побутової діяльності і самообслуговування.
Стверджують, що перший бутерброд в історії був створений іудеями. Він складався з маци, марор, харосет та хрону і замінював пасхальну жертву. Поширений розіграш, який стверджує, що бутерброд винайшов Микола Коперник у квітні Сталося це нібито під час облоги лицарями Тевтонського ордена замку Ольштин, комендантом якого був Коперник. У замку вибухнула епідемія, причому, за спостереженням Коперника хворіли ті, хто вживав в їжу хліб. Коперник припустив, що хліб заражається при зіткненні зі сторонніми предметами, особливо з підлогою. Тоді він запропонував намазувати хліб маслом, на якому після невдалого падіння на підлогу легко було помітити бруд. Таким методом Коперник нібито переміг епідемію.
Найбільший бутерброд у світі довжиною 720 метрів був виготовлений сімсот жителями ліванського села Кфар Катра. Рекордний Бутерброд був виготовленний на Нижегородську ярмарку. Його площа склала 14 квадратних метрів. Над проєктом працювали співробітники нижегородського масложирового комбінату. Робота була присвячена 780- річчю міста. Бутерброд складався з наступних інгредієнтів : 45 пшеничних коржів, шість видів майонезу, ковбаси, сир і овочі.
Для приготування їх використовують житній хліб для бутербродів з жирними продуктами ( шпиком, корейкою, грудинкою ), продуктами, що мають гострий смак ( оселедцем, кількою та ін.), і пшеничний хліб. Для відкритих бутербродів пшеничний батон нарізають скибочками, трохи навскіс, 1-1,5 см завтовшки і масою г. Вершкове масло для бутербродів зачищають, тверде розм ' якшують і розтирають. Згідно з розкладкою у масло додають зелень петрушки, сік лимона, гірчицю, майонез, тертий хрін, сир. Прості відкриті бутерброди готують з одного виду продуктів, наприклад бутерброд із маслом, із ковбасою, із сиром і т. ін.
Для приготування холодних бутербродів використовують пшеничний і житній хліб із скоринкою або без неї. Хліб нарізують скибочками однакової форми ( трикутники, прямокутники ), на нього акуратно кладуть закуску і прикрашають свіжими овочами, листковими і прямими овочами, кусочками яйця і лимона, маслинами, майонезом або майонезом з корнішонами, калиною чи журавлиною.
Хліб для відкритих бутербродів нарізують скибочками, трохи навскіс завтовшки 1-1,5 см і масою ковбаси нарізують упоперек одним шматочком на бутерброд ; сир твердий нарізають скибочками прямокутної або трикутної форми ; товщина нарізаних продуктів повинна бути 2-3 мм ; Для відкритих бутербродів продукти слід розміщувати таким чином, щоб було зручно їсти, основний продукт у поєднанні із супутним повинен виділятися.
Домашнє завдання
Ознайомитися з матеріалом підручника (електронний підручник)
1.Складні бутерброди. Робота над проєктом бутерброди.
2.Звернути увагу на опорні поняття:
бутерброд, правила сервірування столу, правила споживання окремих страв, культура поведінки.
3.Правила безпечної праці та санітарно - гігієнічні вимоги під час приготування їжі.
4.Виконати складний бутерброд, роботу сфотографувати.
5.Створення ескізного малюнка канапе. Роботу виконати в зошиті обо на аркушах формату А4
Фото роботи надіслати на пошту:
alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383090
Для виконання завдання нам треба знати:
Бутерброди поділяють на відкриті та закриті. Звичайні (відкриті) бутерброди готують із гастрономічними продуктами та кулінарними виробами на пшеничному та рідше (зі шпигом, оселедцем,кількою) на житньому хлібі. Хліб нарізають скибочками завтотовкши 1 - 1.5 см і масою 20 -30 г. Відкриті бутерброди прикрашають гілочками зелені, скибочками лимона, варених яєць, листками салату та ін. Зовнішній вигляд при зберіганні погіршується: деформуються скибочки сиру, підсихає риба, на ковбасах виступають крапельки жиру, в'яне зелень. Тому бутерброди готують невеликими партіями. Продукти для бутербродів нарізають не раніше як за 30 - 40 хвилин до подавання і зберігають на холоді.
Ознайомитись з матеріалами підручника (електронний підручник)
1.Прості бутерброди. Робота над проєктом бутерброди.
2.Звернути увагу на опорні поняття:
бутерброд, правила сервірування стола, правила споживання окремих страв, культура поведінки.
3.Правила безпечної праці та санітарно - гігієнічні вимоги під час приготування їжі.
4.Виконати простий відкритий бутерброд, роботу сфотографувати.
5.Створення ескізного малюнка свого бутерброда. Роботу виконати в зошиті обо на аркушах формату А4
Фото роботи надіслати на пошту:
alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383090
Заняття 20 квітня 2022
Тема уроку: Технологія виготовлення народної ляльки. Остаточна обробка виробу.
Технологія виготовлення ляльки - мотанки
Лялька - мотанка здавна у кожній родині виконувала роль оберегу, була символом мудрості, берегиною роду, символом матері - заступниці та зв'язку між поколіннями. Тому, перш ніж приступити до роботи, попросіть у Господа (як робили наші пращури) благословення на добру справу.
Приступимо до роботи з чистим серцем, ясним розумом, щирими помислами. Покриваючи тіло ляльки тканиною, вкладайте в неї свої думки і наміри: для чого ця лялька робиться і в чому буде допомагати нам. І нехай "Лялька" дійсно стане оберегом для родини і втіленням наших найприєніших сподівань. Прошу під час виготовлення ляльки - мотанки, коментувати операції по виготовленню її елементів.
Виготовити "Ляльку" за інструкційною карткою
Домашнє завдання
1.Традиційні способи виготовлення ляльок.Уважно передивитися презентацію.
2.За технологічною картою, послідовно, покроково виконати виріб.
3.В робочому зошиті заповнити таблицю "Слайд 8" та скласти перелік можливих оздоблень виробів.
Фото роботи надіслати на пошту:
alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383090
Заняття 06 квітня 2022
Тема уроку: Традиційні способи виготовлення ляльок.
Технологія виготовлення ляльки - мотанки
Вочевидь перші ляльки робили з трави або соломи, з годом, з розвитком і поширенням ткацтва, почали застосовувати тканину та прядиво. В Україні таку ляльку знають як ляльку-мотанку. Тут вона відома з незапам'ятних часів, і історія її починається чи не з доби Трипільської цивілізації. Вважається, що лялька-мотанка (або вузлова лялька) виникла у IV(III) тисячолітті до нашої ери. Тому вона є праматір'ю усіх ляльок, які дійшли до наших часів.
Найдавніші ляльки з тканини - це коптські ляльки з вовни, знайдені під час розкопок у Єгипті. На місці обличчя - відкрита спіраль. Це мотанка, або вузлова лялька, виготовлена з м'якого матеріалу- шкіри або тканини - і з ниток. Одяг для ляльок-мотанок виготовляли з домотканного полотна, фарбуючи його соком буряку, бузини, шовковиці,лушпинням цибулі.
Спіраль - це древній символ вічності й безкінечності буття, символ родючості й нового народження у всіх народів Землі. Це символ Ріки Життя, у якій пливуть люди та цілі народи. Спіраль являє собою схематичне відображення буття, яке означає одночасно плинність і вічність.
Хрест - символ Сонця руху Сонця по небосхилу. Коло - річний шлях Землі навколо Сонця. Найвища точка у колі символізує день зимового сонцестояння, нижня точка - день літнього сонцестояння. Звідси права та ліва точки - дні весняного та осіннього рівнодення. Обличчя поділене на чотири частини - то чотири пори року, чотири сторони світу, чотири стихії - вода, вогонь, повітря й земля. Або як поділ на божественне (вертикальна смуга) і земне (горизонтальна смуга). Наші прабабусі бавилися ляльками з осоки, з ниток, кукурудзяних качанів та листочків. Ляльку робили з макогона або дерев'яної ложки - обмотували верх тканиною, зав'язували стрічкою. На голову одягали хустку, на худий тулуб - спідничку. Ось вам і забавка.
В основі ляльки - мотанки - хрест. Брали клапоть білої тканини або хустки, начиняли ганчір'ям і зав'язували вузлом. Виходила голівка. Потім голівка обмотується ниткою, яка викладається у формі хреста. Хрест у даному випадку є й оберегом - символом Сонця, життя і нових починань. Він і для того щоб в тільце не потрапила нечиста сила. Тоді мотанка буде безпечною і оберігатиме свого власника. Та головне це те, як утворюється основа ляльки. Лялька робиться шляхом зав'язування і намотування шматочків тканини без допомоги голки. Ось чому лялька має назву " мотанка". Покриваючи ляльку клаптиками тканини, майстриня чи майстер вкладає свої думки і наміри: для чого ця лялька робиться, у чому вона покликана допомагати своєму майбутньому власнику.
Матеріал для перегляду і ознайомлення
Домашнє завдання
1.Традиційні способи виготовлення ляльок ( вузлові та шиті, м'яких матеріалів, сухого зілля? трави, паперові ляльки)
2.Властивості матеріалів, ознайомитись:
https://multiurok.ru/files/vighotovliennia-m-iakoyi-ighrashki-z-fietra.html
Практична робота:
3.Виконати кольоровий малюнок ляльки- мотанки, свого майбутньго виробу (в зошиті).
4.Добрати весь необхідний матеріал для виготовлення виробу.
Фото роботи надіслати на пошту:
alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383090
Заняття 30 березня 2022
Тема уроку: Матеріали та інструменти для виготовлення народних ляльок.
Технолгія виготовлення ляльки - мотанки
Сторінки історії.
Лялька - це не лише дитяча іграшка, а й оберіг для усієї родини та роду, магічний талісман, символ зв'язку між поколіннями. Як свідчать археологічні дослідження, ляльки виготовляли ще у II столітті до н.е. в Єгипті, трохи пізніше - у Греції та Римі. У древньому Римі з глини виготовляли лари - символічні фігурки - зображення предків. Римлянин завжди возив їх з собою, і де б він не був - з ним були його предки, його земля і потужній захист усього роду.
За міфологією багатьох народів, першими людьми були ляльки, створені з глини або дерева, а потім оживлені богами. Згадаймо народну казку про Івасика - Телесика: чоловік і жінка, які не мають дітей, роблять ляльку з дерева, колишуть її в колисці, і потім вона перетворюється на дитинку. А ще казка про Буратіно, який перетворившись на хлопчика, зазнає чи мало пригод.
У деяких місцевостях Європи раніше - а подекуди й дотепер - здійснювали обряд на честь закінчення жнив: виготовляли спеціальну ляльку, закладали у неї останній зрізаний колос або останній сніп із поля, і потім цю ляльку зберігали на почесному місці в домі, до наступного врожаю. У нас в деяких регіонах теж зберігся подібний обряд. "Куклою" на Черкащині та Київщині називали в народі жмут стиглого колосся, останній, який залишають на вижатому полі і закручують за рухом сонця. Це роблять для того, щоб наступного року теж був добрий врожай.
З якого б матеріалу ляльки не були зроблені - з глини, каменю, дерева, тканини, ниток, всі вони мають призначення - берегти душу свого власника від зла й нечистих помислів. Ляльку - оберіг часом передавали з покоління в покоління впродовж років і віків. Були ляльки, про які складалися легенди, і потім вони передавалися від матері до дочки як священий переказ...
Матеріали для перегляду
Домашнє завдання
1.Визначити необхідну кількість матеріалів для виготовлення мотанки
2.Властивості матеріалів, ознайомитись:
https://multiurok.ru/files/vighotovliennia-m-iakoyi-ighrashki-z-fietra.html
Практична робота:
3.Скласти послідовність виготовлення ляльки - мотанки (в зошиті)
4.Добрати весь необхідний матеріал для виготовлення виробу.
Фото роботи надіслати на пошту:
alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383090
Заняття 17 листопада 2021
Тема уроку: Технологія виготовлення виробу підставка під гаряче.
Підставка під горнятко
Якість будь якого виробу значною мірою залежить від уміння вибирати матеріали для його виготовлення. Щоб уміло проєктувати і виготовляти будь - який виріб, потрібно знати основи матеріалознавства. Матеріалознавство - це наука, яка займається визначенням будови матеріалів та їх властивостей. Деревинну масу та деревинну целюлозу використовують для виготовлення паперу і картону. Із цих матеріалів виготовляють книжки, газети, журнали, зошити, шпалери, різні види упаковок, побутові засоби тощо.
Папір - тонкий і щильний матеріал, що легко формується , рветься та ріжеться. Він може бути різного кольору, прозорим і непрозорим, мати шорстку і глянцеву поверхню. Картон міцніший, ніж папір, має більшу масу і товщину. Його важче зминати, скручувати, згинати, різати.
Домашнє завдання.
Ознайомитись з матеріалом підручника (електронний підручник) Розділ1(стор.19)
2.За інструкційною картою виготовити підставку під чашку. Виконувати технологічні операції відповідно до обраного виробу та технології його виготовлення.
3.Дотримуватись правил безпечної праці і санітарно - гігієнічних норм при виконанні технологічних операцій.
4.Оформити III етап проєкту (за зразком)
5.Роботу виконати на аркушах А4.
Фото роботи надіслати на пошту:
alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383090
Заняття 10 листопада 2021
Тема уроку: Види конструкційних матеріалів для виготовлення підставки під гаряче. Деревина.
Підставка під горнятко
Деревина - це матеріал , отриманий зі спиляного та очищеного від кори і гілок стовбура дерева. Україна багата лісами, в яких ростуть хвойні і листяні породи дерев, тому деревину досить шпироко використовують у будівництві, машинобудуванні, меблевій та інших галузях промисловості, а також у побуті. Із неї виготовляють двері, рами, підлогу, меблі, музичні інструменти, спортивний інвентар, предмети побуту, декоративні вироби тощо. Деревина добре обробляється різальними інструментами. З давніх часів постійно розвивається художня обробка деревини - найдавніший вид декоративно - прикладного мистецтва.
Зовнішні якості деревини можна визначити за такими властивостями: кольором, запахом, та текстурою (характером природного малюнка, на поверхні її зрізу). Деревина легка, добре зберігає тепло, легко займається. Суха деревина не проводить електричний струм. Площа лісових масивів на планеті, зокрема в Україні, постійно зменшується. Тому у виробництві використовують не лише натуральну деревину. ЇЇ успішно заміняють такі перероблені з деревини конструкційні матеріали, як шпон, фанера та ДВП (деревоволокнисті плити).
Деревинну масу та деревинну целюлозу використовують для виготовлення паперу і картону. Із цих матеріалів виготовляють книжки, газети, журнали, зошити, шпалери, різні види упаковок, побутові засоби тощо.
Уважно переглянь банк ідей
Домашнє завдання.
Ознайомитись з матеріалом підручника (електронний підручник) Розділ1(стор.19)
Вибір матеріалів та інструментів для виготовлення виробу (прищепки, пиломатеріали, картон)
3.Виготовлення креслення майбутнього виробу. Конструкторський етап.
4.Оформлення етапу проєкта (за зразком)
5.Роботу виконати на аркушах А4.
Фото роботи надіслати на пошту:
alpalpua@gmail.com або особистим повідомленням в Вайбер 0951383090
Зразок - шаблон виконання проєкту
Виконайте тест і перевірте свої знання (одна спроба)