1| Weeg de (volkoren) tarwebloem af, voeg het zakje bakpoeder toe en roer goed. 

2| Meng de bloem met de yoghurt en het zout. Kneed tot een soepel deeg, voeg indien nodig wat water toe tot het deeg elastisch en licht plakkerig voelt. 

3| Bestrooi het deeg met oregano en een mix van sesamzaadjes. Kneed deze onder het deeg. 

4| Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken. Rol de stukjes uit of duw ze handmatig plat tot de gewenste vorm en dikte. 

5| Verhit een scheutje olijfolie in een pan. Bak het naanbrood aan beide kanten goudbruin, afhankelijk van de dikte neemt dit zo'n 2 à 3 minuten per kant in beslag.
TIP: Gebruik een pan die groot genoeg is om meerdere naanbroodjes tegelijkertijd te bakken.