FAUNA & FLORA
Lissabon, Portugal
Lissabon, Portugal
OP MIJN BORD 🌱
“Forest Toast” with pink hummus, sautéed spinach, dried tomato (vervangen door kerstomaatjes),
smoked tofu and walnuts [€8,50]
Op de tweede dag van onze citytrip verkenden we in de voormiddag het stadsdeel Chiado. Tegen lunchtijd gingen we naar de vestiging van Fauna & Flora in, uiteraard, Chiado. Ze zitten op meerdere plaatsen in de stad en ik begrijp helemaal waarom.
We kozen ervoor om buiten op het terras te zitten, maar binnen is het minstens even leuk vertoeven. Er zijn niet massaal veel vegan opties, maar dat vond ik niet erg want er stond precies op de kaart waar ik zin in had.
Ik hou van roze dus al bij het lezen van ‘pink hummus’ was ik verkocht. De toast was eenvoudig en speciaal tegelijk, maar heeft vooral heel hard gesmaakt!
SMAAK: ⭐️⭐️⭐️⭐️
PRESENTATIE: ⭐️⭐️⭐️
VEGAN AANBOD: ⭐️⭐️⭐️
INTERIEUR: ⭐️⭐️⭐️⭐️
KLANTVRIENDELIJKHEID: ⭐️⭐️⭐️⭐️