DE ONTDEKKING
Utrecht, Nederland
Utrecht, Nederland
OP MIJN BORD 🌱
Yoghurt bowl (optie sojayoghurt) met granola, fruit en walnoot (liet ik weg) [€9,95]
De keuze van mijn gezelschap:
“Broodje Smashing Avo” met smashed avocado, gegrilde groenten, vegan feta, bieslook en sla [€12,95]
Het pand van een voormalig Utrechts reisbureau doet vandaag de dag dienst als ontbijt- en lunchroom. De eigenaars hebben de geschiedenis van het pand meegenomen in hun concept en begonnen er De Ontdekking. Het interieur ademt reizen en je wil niks liever dan direct je koffers pakken om op vakantie te gaan.
SMAAK - yoghurt bowl: ⭐️⭐️⭐️
Het is een standaard ontbijtgerecht waar je weinig aan kan misdoen. De totale smaak was prima, maar ook niet spectaculair. De granola vond ik zeer lekker en had gerust wat meer mogen zijn. Ook de hoeveelheid fruit was aan de kleine kant.
SMAAK - broodje: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Een lekker broodje met de gegrilde groenten als fijne toevoeging. Deze hadden nog gevarieerder gemogen en ook wat meer.
PRESENTATIE: ⭐️⭐️⭐️(⭐️)
Een verzorgde presentatie en leuk detail dat het servies volledig in het interieur paste.
VEGAN AANBOD: ⭐️⭐️⭐️
INTERIEUR: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
KLANTVRIENDELIJKHEID: ⭐️⭐️⭐️⭐️