CLICHÉE

Maastricht, Nederland

Haar naam zet je op het verkeerde spoor want het streetfood bij Clichée is allesbehalve cliché. Er is voor ieder wat wils: vis, vlees, veggie en vegan! Met een avocado burger en curry is het aantal keuzes qua hoofdgerecht eerder beperkt. Gelukkig zijn er heel wat plantaardige bites & sides als extraatje.

De red veggie curry die mijn gezelschap en ikzelf bestelden, zag er op het eerste zicht niet bijzonder uit en had meer weg van een wok. De smaak wist ons te verrassen door te werken met groenten die niet standaard in een curry zitten en deze te verrijken met een perfect gekruide, licht pikante saus.

Hetzelfde geld voor de komkommersalade. Komkommer heeft van zichzelf weinig smaak, maar de marinade en stukjes mandarijn maakten er een smaakbommetje van. Tot mijn grote vreugde was de kokosrijst allesbehalve droog, iets wat ik nog niet vaak heb meegemaakt bij het eten van een curry op restaurant.

SMAAK: ⭐️⭐️⭐️⭐️

PRESENTATIE: ⭐️⭐️⭐️

VEGAN AANBOD: ⭐️⭐️(⭐️)

INTERIEUR: ⭐️⭐️⭐️

KLANTVRIENDELIJKHEID: ⭐️⭐️⭐️