BAZA
Split, Kroatië
Split, Kroatië
OP ONS BORD (to share*) 🌱
* We bestelden de drie vegan gerechten die op de kaart stonden - één voorgerecht en twee hoofdgerechten - en deelden deze.
“Vegan Gyoza” met een vulling van kool, wortel, gember, knoflook, sesamzaad, lente-ui en sweet chili sauce [€10,00 • 4 stuks]
“Vegan Tofu Wok” met noodles, tofu, broccoli, ajuin, wortel, paprika, prei, courgette, teryaki saus en sesamzaad [€15,00]
Eggplant rolls with aromatized couscous and salsa [€15,00]
Ik weet niet hoe ze er in slagen, maar de het keukenteam van Baza tovert gerechten tevoorschijn die je omverblazen. De gecombineerde ingrediënten vormen een buitengewoon lekker geheel en zijn meer dan perfect op elkaar afgestemd, zowel op vlak van smaak als verhouding. Dat dit alles dan ook nog eens mooi gepresenteerd op tafel komt, is de kers op de taart.
SMAAK - gyoza: ⭐️⭐️⭐️⭐️
SMAAK - eggplant rolls: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+
SMAAK - wok: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+
PRESENTATIE: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
VEGAN AANBOD: ⭐️⭐️⭐️
Baza heeft geen reusachtig vegan aanbod, maar binnen elk eetmoment en elke gang is er wel een vegan optie. Je kan er dus met een gerust hart naartoe gaan voor ontbijt, lunch en avondeten.
INTERIEUR: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Je tafelt in een eerder kleine, maar heel gezellige ruimte die een warm gevoel uitstraalt. Op de achtergrond hoor je goede muziek die de aangename sfeer versterkt.
KLANTVRIENDELIJKHEID: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️