O.DA
Šibenik, Kroatië
Šibenik, Kroatië
OP MIJN BORD 🌱
“Hum Sandwich”: meergranen baguettin met hummus, plantaardige kaas, seizoensgroenten en balsamico [€8,90]
De keuze van mijn gezelschap:
“Fit Buddha Bowl” met gierst, quinoa, kikkererwten, walnoten, rucola, avocado, wortel, ingelegde rode kool, gemarineerde gegrilde tofu, hummus, seizoensgroenten en pistachenoten [€10,95]
xxx
SMAAK - sandwich: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
De sandwich was ontzettend lekker en was precies hoe een perfect broodje moet zijn. Het meegranen baguettin was rijk aan smaak en lekker krokant, de hummus en kaas pasten goed bij elkaar en de groenten voegden extra smaak en een frisse touch toe. Dit was, tegen mijn verwachtingen in, een van de beste broodjes die ik al heb gegeten.
SMAAK - buddha bowl: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Deze bowl had alles wat een goede bowl moet hebben. De afzonderlijke smaak van de ingrediënten was lekker, maar de totaalsmaak was pas echt een smaakbom. De verhoudingen klopten en de verschillende texturen maakten elke hap interessant.
PRESENTATIE: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
VEGAN AANBOD: ⭐️⭐️⭐️⭐️(⭐️)
O.DA is een bijna 100% plantaardige eatery. Met uitzondering van enkele melkproducten worden komen er geen dierlijke ingrediënten de zaak binnen.
INTERIEUR: ⭐️⭐️
De ruimte waarin O.DA gevestigd zit, is klein. Er zijn maar een paar zitplaatsen in de zaak en buiten staat er geen terras. Dat is jammer want op het middaguur schijnt de zon en dan is het juist leuk om buiten te zitten. De keuken bevindt zich direct achter de kassa / toonbank en was enorm rommelig.
KLANTVRIENDELIJKHEID: ⭐️⭐️
We konden moeilijk hoogte krijgen van de eigenaresse. Enerzijds was ze wel behulpzaam, maar het voelde niet al te hartelijk aan. Daarnaast duurde het, wetende dat we de enige klanten waren, erg lang voor we ons eten kregen.