SECRET GARDEN

Het was mijn eerste sushi-ervaring, dus vergelijken met de niet-vegan versie kan ik niet. Het smakenpalet klopte helemaal. Bij de “Kyoto Lights” maki sushi en “Fujins Tornado Taste” inside-out sushi kwam de zilte nori-smaak sterker naar voren dan bij de “Spargel Nigiri” en “Angry Samurai” inside-out sushi. 

Op voorhand hadden we de Instagrampagina van Secret Garden bekeken en daar zagen de sushi’s er heel spectaculair uit. Onze verwachtingen lagen daardoor best hoog en we waren toch een beetje teleurgesteld toen we zagen dat de sushi’s die wij besteld hadden niet zo spectaculair waren qua uiterlijk. Wat meer toppings / versiering zou het geheel opgeleukt hebben.